Pasta mit Sahne-Curry und Whisky
30 Minuten
30 Minuten
Ein tolles Rezept für alle, die erschöpft am Samstag abend nach Hause kommen - woher auch immer - und es schnell gehen muss! Madras Curry trifft Whisky – Himmel auf Erden für alle die auf Pasta stehen!
Zutaten
Portionen
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3 ELButter
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200 mlSahne
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4 EL
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1 TL
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1 ELMadras Curry (mildes Curry)
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4 ELWhisky
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250 gSpaghetti
Rezept
In einer schweren Pfanne die Butter schmelzen. Die Sahne unterschlagen und auf ca. 2/3 einkochen lassen. Passierte Tomaten, Senf und Curry einrühren und salzen.
Die Spaghetti al dente garen, abgießen und unter die Sauce heben. Den Whisky darüber verteilen, noch einmal kurz mischen und sofort servieren.
Dazu braucht es definitiv keinen Parmesan, lieber Nikias :-)!
Guten Appetit!
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