Wer eine Unverträglichkeit hat, ist ständig auf der Hut vor Lactose, Gluten oder Hefe. Wer sich vorzugsweise frei von tierischen Produkten ernähren möchte, dem geht es nicht anders. „Vegan“ oder „hefefrei“ sind Begriffe, die immer häufiger auf Lebensmittel zu finden sind. Was steckt aber genau dahinter? Wie verhält es sich bei Gewürzen? Ist die Erwähnung hier überhaupt sinnvoll…?

Wisst ihr, was das ist? - Genau, eine Muskatnuss. Hättet ihr gewusst, dass beinahe jede Wurst Muskatnuss enthält? Dass einst für die Muskatnuss sogar Manhattan eingetauscht wurde? Dass Muskat angeblich gegen Schlaflosigkeit hilft?

Wir stellen eine Gewürzmischung vor, bei der Sie schon beim Schnuppern an der Gewürzdose eine kleine Weltreise unternehmen – das Bio Garam Masala aus dem farbenfrohen Indien. Dazu passend: Bio Amchur für ein echt indisches Dhal. Wir reisen weiter nach Thailand und zeigen, wie im Handumdrehen rotes Curry mit Ente entsteht. Und was fruchtiges Orangencurry und Fisch und anderes Meeresgetier gemeinsam haben – tja, das erfahren Sie dann nur beim Weiterlesen. Eines haben sie jedenfalls alle gemeinsam: Sie sind allesamt schnell und einfach zuzubereiten.

Was wäre der Amerikaner ohne sein BBQ? Schon mal probiert, so ein richtiges BBQ, mit allem, was dazu gehört? Wir kombinieren hier typisch amerikanische Elemente mit bayrisch-liebgewonnenen.

Nelken, Muskatnuss und Macis befinden sich auf hohem Niveau bedingt durch die Ernteausfälle. Gewürze der Welt bietet nun Nelken in Bio-Qualiät zum gleichen Preis!!! - Schon probiert? Und: Hawaii-Salze rot und schwarz sind auch bald wieder hier im Shop erhältlich!!