Buch Vegan Cooking for Everyone

Wie beginnt man am besten eine vegane Ernährung?

Wie gestaltet man diese gesund und ausgewogen? 

Wie bleibt sie abwechslungsreich und lecker? 

Antwort auf diese Fragen bietet Vegan Cooking for Everyone. Es ist das perfekte Kochbuch für alle, die vegan kochen lernen wollen, die bereits auf tierische Lebensmittel verzichten oder jene, die einfach ab und zu Lust auf eine vegane Mahlzeit haben. Das Buch bietet viele abwechslungsreiche Basisrezepte, die jeweils in bis zu fünf unterschiedlichen Variationen zubereitet werden können. So ist für jeden Geschmack etwas dabei und man wird angeregt, eigene köstliche Kreationen auszuprobieren. Vegan cooking for Everyone ist weit mehr als nur ein veganes Kochbuch, sondern eine umfassende Kochschule voller Grundlagenwissen und Tipps. 

In den Einführungskapiteln wirst du mit den Grundlagen von Geschmack und Textur vertraut gemacht und erfahren, welche Rolle jede verwendete Zutat spielt. Du wirst dann bald in der Lage sein, Zutaten auszutauschen und sogar eigene Rezepte zu kreieren.

 Du findest über 200 Varianten pflanzlicher Rezepte, die jeder zubereiten kann, vom fluffigen Kokosnuss-Granola zum Frühstück über hausgemachte vegane Pizza zum Mittagessen und cremige Brokkoli-Torte zum Abendessen bis hin zu Karottenkuchen mit veganer Frischkäseglasur zum Dessert.

 Vom pflanzlichen Neuling bis zum erfahrenen Veganer wird dieser Ansatz dich dazu inspirieren, der beste pflanzliche Koch zu werden!