Feta-Pfeffer-Spieße
10 Minuten
45 Minuten
Garantiert gut gegen Hitze und perfekt zum Aperitif! Das Aroma unseres Voatsiperifery-Pfeffers kommt besonders gut zur Geltung, wenn ihr die Körner mörsert…
Zutaten
2 Portionen
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200 gFeta
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1 TL
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1 TL
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1 EL
-
1kleine Gurke
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20
-
20Zahnstocher
Rezept
Den Feta in ca. 1 cm große Würfel schneiden. In einem Schälchen mit Olivenöl, Pfeffer und Fenchelsamen vorsichtig vermischen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Gurke mit Schale ebenfalls in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
Mit einem Zahnstocher zuerst eine Olive, dann einen Gurkenwürfel und zuletzt ein Stück Feta aufspießen. Auf diese Weise alle Spieße zubereiten.
Auf einer Platte anrichten und kühl servieren.
Guten Appetit!
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