Cashew-Tomami-Creme mit Indian Summer Gewürzmischung

15 Minuten
15 Minuten

Ich esse morgens gern mein Marmeladenbrot. Im Herbst ist beim morgendlichen Brotaufstrich die Auswahl nicht knapp. Sehr zum Leidwesen meiner Kinder, die am liebsten dick Salami auf ihrem Frühstücksbrot stapeln. Dazu haben wir heute eine herrliche Alternative: Ein Nussauftrich ist gesund und SCHMECKT. Es gibt so viele Möglichkeiten, einen veganen Brotaufstrich mit Cashewkernen zu würzen. Meistens verwende ich ein selbstgemachtes Pesto, Bärlauch, Basilikum oder Hirtentäschelkraut. Mit der Indian Summer Gewürzmischung ist eine indisch-würzige Variante entstanden: Milde Curry-Aromen begleitet von der unfassbar intensiven Würze von Tomami machen aus dieser Creme einen ganz besonderen Aufstrich! Und das geht ganz schnell, mit diesen Zutaten kann er täglich im Handumdrehen frisch hergestellt werden.

Zutaten

6 Portionen

Rezeptkarte N°122 Cashew-Tomami-Creme mit Indian Summer Dip

(0 / 5)
0,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Als Sofortdownload verfügbar

Rezeptkarten Kauf
Rezeptkarten Download
  • GD3792
  • 4260638323827
  • Gewürze der Welt

Rezept

 

 

Ich esse morgens gern mein Marmeladenbrot. Im Herbst ist beim morgendlichen Brotaufstrich die Auswahl nicht knapp. Sehr zum Leidwesen meiner Kinder, die am liebsten dick Salami auf ihrem Frühstücksbrot stapeln. Dazu haben wir heute eine herrliche Alternative: Ein Nussauftrich ist gesund und SCHMECKT.

Es gibt so viele Möglichkeiten, einen veganen Brotaufstrich mit Cashewkernen zu würzen. Meistens verwende ich ein selbstgemachtes Pesto, Bärlauch, Basilikum oder Hirtentäschelkraut. Mit der Indian Summer Gewürzmischung ist eine indisch-würzige Variante entstanden: Milde Curry-Aromen begleitet von der unfassbar intensiven Würze von Tomami machen aus dieser Creme einen ganz besonderen Aufstrich! Und das geht ganz schnell, mit diesen Zutaten kann er täglich im Handumdrehen frisch hergestellt werden.

Die Cashewkerne 2 Stunden in kaltes Wasser einweichen, dann gut abtropfen lassen.

Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben. Mit dem Pürierstab sehr fein pürieren, dabei so viel Olivenöl hinzufügen, dass die Masse streichfähig wird. Gut abschmecken und in ein Schraubglas füllen.

 

Passt aufs Brot, zu Falafel und als Dipp.

 

Guten Appetit!

 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Indian Summer Dip
Indian Summer Dip
Ein exotischer, pikanter Dip, der Sommer- und Grill-Laune macht.
ab 5,40 € *
40 Gramm (13,50 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°122 Cashew-Tomami-Creme mit Indian Summer Dip
Rezeptkarte N°122 Cashew-Tomami-Creme mit...
Hier geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für...
0,00 € *
Tellicherry-Pfeffer
Tellicherry-Pfeffer
Diesen edlen Pfeffer bekommst du dank Direktimport günstig hier im Shop von Gewürze der Welt! Er kommt direkt aus dem Tigerreservat von...
ab 1,80 € *
10 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Tomami #1 intensiv fruchtig
Tomami #1 intensiv fruchtig
Die beste Antwort auf: "Da fehlt noch was...?" Eine zu 100% natürliche Würze ohne künstliche Zusätze, ohne irgendetwas anderem als die...
ab 9,90 € *
90 ml (11,00 € * / 100 ml)
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Die beste Antwort auf: "Da fehlt noch was...?" Eine zu 100% natürliche Würze ohne künstliche Zusätze, ohne irgendetwas anderem als die...
ab 9,90 € *
90 ml (11,00 € * / 100 ml)
Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas Regenbogen
Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas...
Dieses reinsortige Olivenöl aus der Corantina, bzw. Peranzana-Olive wird präsentiert in einem keramischen Glas, Modell "Regenbogen...
32,50 € *
500 ml (6,50 € * / 100 ml)