Kalte Kräutersauce mit Kubebenpfeffer

20.08.18 00:00 0 Kommentare

: Kalte Kräutersauce, Kubebenpfeffer

10 Minuten

Unser Kubebenpfeffer ist viel zu lecker, um ihn nur in gekochten Gerichten zu verwenden. In dieser kalten, simplen Kräutersauce sorgt er für die richtige Würze und kommt mit der leichten Eukalyptus-Note perfekt zum Einsatz – ein kulinarisches Highlight!

Zutaten

Portionen

2

Hände voll gemischter Kräuter, fein gehackt
z. B. Basilikum,
Zitronenthymian,
Rosmarin
Rucola
Schnittlauch
Minze,
Zitronenmelisse,
alles fein gehackt
1

Zitrone, der Saft
5 EL

Olivenöl
1 EL

Senf
½ TL

Kubebenpfeffer (grob gemörsert)

Rezeptkarte N°117 Kalte Kräutersauce mit Kubebenpfeffer

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Bestell-Nr.:
GD3533
Ean:
4260638320925

Rezept

Zitronensaft, Olivenöl und Senf so lange verrühren, bis eine geschmeidige Sauce entstanden ist. Die Kräuter unterheben und mit dem Pfeffer abschmecken.

Passt perfekt zu Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Omelett, faden Gemüsegerichten oder pimpen Fleisch jeglicher Art. Eine äußerst umgängliche Zutat.

Guten Appetit!

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