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Quark-Feta-Creme mit Schabzigerklee

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: Quark-Feta-Creme mit Schabzigerklee
10 Minuten
10 Minuten

Ob zu Pellkartoffeln und Gemüse oder als Dip zu Gegrilltem: Diese würzige Quark-Feta-Creme ist ein kühlendes Highlight für den Sommer!

Zutaten

2 Portionen

Quark-Feta-Creme-mit-Schabzigerklee-1
Vorschau: Quark-Feta-Creme-mit-Schabzigerklee-2

Rezept

Den Feta fein zerbröseln und in eine Schüssel geben und mit dem Magerquark gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Schabzigerklee und gehackte Petersilie unterheben.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben kannst du die Gewürze auch etwas ziehen lassen, damit sich das Aroma besser entfaltet. Die Creme abgedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. 

Guten Appetit!

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