Selbstgemacht: Gewürzmischung Bolognese

5 Minuten
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Für einige Speisen haben wir keine fertigen Mischungen im Sortiment - die Kundenansprüche an beispielsweise Bolognese-Gewürz sind einfach zu unterschiedlich. Mild? Scharf? Rauchig? Knoblauch? Hier kommt unsere Empfehlung, unsere Idee, die im Übrigen nicht nur die Bolo perfektioniert - sie passt auch in tomatige Saucen, Gemüsegerichte und als Würze ins sommerliche Salatdressing!

Rezept

Alle Gewürze trocken in ein Schraubglas geben und schütteln. 

Luftdicht aufbewahrt hält sich die Mischung mindestens ein Jahr (gem. MHD der Zutaten) - Aber Achtung: Tomaten-, Knoblauch- und Zwiebelpulver sind hygroskopisch, also bitte das Glas immer gut verschlossen halten!

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