Bio Knoblauchpulver

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  • Als Ersatz, sollte der frische Knoblauch ausgegangen sein. Praktisch für Suppen und Saucen. Hinterlässt geruchsfreie Hände :-)
  • In Bio-Qualität aus einem kleinen, ungarischen Familienbetrieb. Feinst gemahlen.
8,50 €
Inhalt: 110 Gramm (77,27 € * / 1 Kilogramm)

MHD: 15.12.2023

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  • Ungarn
Knoblauch ist ein sehr weit verbreitetes Gewürz. Ursprünglich kommt er aus Südwestasien, heute wird er fast auf der ganzen Welt angebaut. Seine Hauptproduzenten sind Südeuropa, China, USA,... mehr
Bio Knoblauchpulver

Knoblauch ist ein sehr weit verbreitetes Gewürz. Ursprünglich kommt er aus Südwestasien, heute wird er fast auf der ganzen Welt angebaut. Seine Hauptproduzenten sind Südeuropa, China, USA, Ägypten und Deutschland. Branchenüblich kommt Knoblauchpulver aus China. Unseres kommt aus Ungarn, aus einem kleinen Familienbetrieb. 

Unser Knoblauchpulver ist feinst gemahlen und in Bio-Qualität. Es macht das Knoblauchschneiden überflüssig und lässt sich äußerst praktisch in Suppen und Saucen verwenden. Zudem stecken einige gesundheitlich-fördernde Stoffe in Knoblauch:

Allicin, ein ätherisches Öl, welches dem Knoblauch seinen typischen Geruch verleiht, wirkt hohem Blutdruck entgegen, da es die Fett- und Cholesterinwerte des Blutes senkt. Es hilft gegen Erkältungen und gegen eine Vielzahl von Bakterien und Pilzen.

Außerdem enthält die Knolle wichtige Nährstoffe und Vitamine wie Vitamin B6, C und A. Das enthaltene Mangan stärkt das Bindegewebe und unterstützt die Knochenbildung.

Verwendung von Bio Knoblauchpulver

Knoblauch ist eines der weltweit beliebtesten Gewürze. Man nutzt ihn roh, getrocknet und gedünstet zum Würzen von unzähligen Speisen. Der Vorteil des Knoblauchpulvers ist, dass es immer zur Verfügung steht und geduldig im Gewürzregal wartet. Mangelt es einem dann mal an frischem Knoblauch, hat unser Knoblauchpulver seinen Auftritt. Einfach nach Geschmack würzen und das leckere Knoblaucharoma genießen.

Wir glauben, die meisten wissen, wie man Knoblauch anwendet. Trotzdem wollen wir dir ein paar leckere Rezepte verraten. In unserem Dip mit Salatkräutern macht sich das Pulver fantastisch. Auch der Joghurtsuppe mit Minzbutter verleiht es ein ganz besonderes Aroma. Alle Salat-Fans sollten einmal unser Sommerdressing probieren. Mehr Rezepte mit Knoblauch findest du auf unserem Blog.

Lagerung von Bio Knoblauchpulver

Das Knoblauchpulver sollte stets trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden.

Bei einigen Produkten (wie diesem hier) müssen wir leider das Gewürz zum Schutz zusätzlich in ein PE-Beutelchen packen – obwohl wir sonst auf Plastik lieber verzichten. Wir empfehlen dir das Knoblauchpulver nicht in die Aromadose umzufüllen, da es starke ätherische Öle enthält, die sich am Zwischendeckel absetzen und somit das Öffnen der Dose erschweren. Außerdem ist das Produkt hygroskopisch und würde bei Sauerstoffkontakt klumpen.

Zutaten von Bio Knoblauchpulver

Bio Knoblauch Pulver*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-ÖKO-006

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25.12.2022

DIE Alternative

Das Knoblauchpulver bietet mir eine (auch bei Kreuzallergie durch Pollen) sehr gut verträgliche, aromatische aber nicht zu scharfe Alternative zu frischem Knoblauch. Da der Knoblauch sehr fein gemahlen ist, siebe ich ihn in die Speisen. Das "krisselige" des granutlierten Knoblauchs entfällt komplett. Mehrfach nachbestellt - volle Kaufempfehlung.

16.09.2022

Einfach gut

Kein schälen, schneiden, gut portionierbar.

29.08.2022

Geschmackvoll, aber nicht dominant

Immer eine gute Alternative, wenn mal keine Knoblauchzehe mehr im Haus ist.

20.06.2022

Gutes feines Pulver

Das Knoblauchpulver ist sehr fein gemahlen, geschmacklich ist es auch gut.

04.02.2022

Sehr gut, da ich frischen Knoblauch nicht vertrage.

Durch die Pulverform sehr gut dosierter.

27.12.2021

Guter Geschmack, gutes Preis Leistungsverhältnis.

Guter Geschmack, gutes Preis Leistungsverhältnis.

22.12.2021

x

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24.11.2021

Das Produkt ist wirklich sehr gut.

Das Produkt ist wirklich sehr gut.

15.09.2021

Super Qualität, Verpackung, Preisleistung!

Super Qualität, Verpackung, Preisleistung!

20.04.2021

Lecker

Geschmacklich absolut spitze, mir nur etwas zu fein gemahlen

13.04.2020

Ein absolutes Muss

Ich bin mittlerweile absoluter Fan dieses Knoblauchpulvers geworden. Eine absolute Alternative zu frischem Knoblauch! TOP!

08.08.2016

Super Aroma

Das Knoblauchpulver steht bei mir an erster Stelle! Im Vergleich verblassen alle Knoblauchgranulate, die ich bisher getestet habe. Es schmeckt, als hätte man frischen Knoblauch verwendet! Ich verwende es praktisch zu jedem Gericht.Absolut empfehlenswert!

20.07.2016

sehr gute Qualität, leider sehr fein gemahlen, in der Streudose schlecht zu gebrauchen

sehr gute Qualität, leider sehr fein gemahlen, in der Streudose schlecht zu gebrauchen

03.01.2016

Knoblauchpulver

Sehr gutes Produkt zur Abrunden jeder Speise, erst zuletzt beim Kochen drangeben sonst verkocht der Effekt.

17.08.2015

Ein sehr gutes Produkt

Super Produkt, passt perfekt überall wo normalerweise Knobi dran gehört, leider nur etwas fein gemalen klumpt sehr schnell wir Mehl beider Verarbeitung.

09.07.2015

Wie echter Knoblauch!

Heute Mittag gab es bei mir Gurkensalat mit diesem leckeren Knoblauchpulver. Als ich fertig war, kam eine Arbeitskollegin ins Büro und meinte: "Hier riecht es aber nach Knoblauch!"
Es ist doch gar kein Knoblauch, "nur" das leckere Knoblauchpulver von Gewürze der Welt :-)

10.11.2014

Knoblauchpülver

Danke-super Knoblauchpulver

19.07.2014

Knoblauchpulver

super im Geschmack und kein lästiges Knoblauch schälen mehr

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Bio Bohnenkraut 1a Gärtnerqualität
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Bohnenkraut verleiht den Speisen einen authentischen, rustikalen Charakter und ist wahrscheinlich deswegen so beliebt.
ab 7,70 € *
40 Gramm (192,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Szechuanpfeffer
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Der Scharfmacher aus dem Reich der Mitte. Günstig, frisch und gut im Shop von Gewürze der Welt
ab 6,00 € *
20 Gramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)