Orientalischer Hackfleischeintopf

10 Minuten
20 Minuten
30 Minuten

Einfacher, aber äußerst köstlicher Eintopf für kalte, wie für warme Tage! Und wenn Ihr noch eine Tasse Reis vom Vortag übrig habt, rein damit in den Topf. Ein sättigendes Gericht, für das man ansonsten eigentlich keine Beilage benötigt.

Zutaten

2 Portionen

Rezept

In einem großen Topf 2 EL Öl erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und weitere 3 Minuten braten. Das Gemüse hinzufügen, kurz mitbraten und Tomatenmark, Chili und Zimt unterrühren.

Mit der Passata aufgießen und gut vermischen. Zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Den Reis unterheben und den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit der Hausmischung bestreuen.

Guten Appetit!

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 3,00 € *
10 Gramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Passata di Pomodoro
Bio Passata di Pomodoro
Diese herrlich dichte, fruchtige und aromatische Tomatensauce "Passata di Pomodoro" aus Apulien ist im BioOrto-Familienbetrieb...
ab 4,50 € *
350 Gramm (12,86 € * / 1 Kilogramm)
Bio Olivenöl extra virgine
Bio Olivenöl extra virgine
Ein ausgewogenes Olivenöl extra virgine mit vollem Körper, hergestellt aus einer Mischung der griechischen Olivensorte Koroneiki und der...
8,40 € *
500 ml (16,80 € * / 1 Liter)
TIPP!
Fleur de Sel de Camargue naturel "Le Saunier"
Fleur de Sel de Camargue naturel "Le Saunier"
Jeder Feinschmecker und Schlemmer kennt die berühmte Salzblume Fleur de Sel de Camargue. Einzigartig in Konsistenz und Geschmack. Damit...
6,40 € *
125 Gramm (51,20 € * / 1 Kilogramm)