Schnelle Campingküche
10 Minuten
15 Minuten
20 Minuten
Habt Ihr schon Euren Campingplatz reserviert? Dann nehmt auf jeden Fall die wenigen Zutaten mit, die es für diese Pasta braucht – schmeckt auch Euren Kindern! Und wenn ihr den Schwarzkümmel und die milden Pimento Flakes eh schon dabei habt: Auch mit einem einfachen Pfannenkuchenteig, ein paar Tomatenwürfeln und Basilikum lassen sich fantastische Pfannkuchen backen - den Schwarzkümmel und die Pimento Flakes einfach mit in den Teig geben!
Zutaten
2 Portionen
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250 gPasta nach Wahl
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Für die Sauce:
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4Aprikosen, gewürfelt
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2Tomaten, gewürfelt
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1rote Zwiebel, gewürfelt
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1 EL
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1 EL
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Meersalz
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Schwarzer Pfeffer
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Olivenöl
Rezept
In einem Topf reichlich Olivenöl erhitzen und Aprikosen und Zwiebeln darin 5 Minuten dünsten. Tomaten und Gewürze hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Die Sauce auf Teller verteilen.
Im selben Topf Wasser zum Kochen bringen und die Pasta al dente garen. Die Nudeln abgießen und auf den Tellern mit der Sauce vermischen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abrunden.
Guten Appetit!
Bio Schwarzkümmel
