Bio Schwarzkümmel

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  • Schmeckt leicht pfeffrig, würzig wie Kümmel und ganz leicht nach Oregano.
  • Bio Schwarzkümmel verwendet man in Quark, Käsespeisen, Gemüse, Fladenbrot, Saucen und Suppen.
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Bio Schwarzkümmel: Der Geschmack indischen Fladenbrotes S chwarzkümmel ist uns ein willkommener, neuer Geschmack, der auch noch viel Gesundes in sich trägt. Gründe genug, endlich einmal... mehr
Bio Schwarzkümmel

Bio Schwarzkümmel: Der Geschmack indischen Fladenbrotes

Schwarzkümmel ist uns ein willkommener, neuer Geschmack, der auch noch viel Gesundes in sich trägt. Gründe genug, endlich einmal etwas Raffiniertes damit zu kochen. In Bio-Qualität.

Verwendung von Bio Schwarzkümmel*

Schwarzkümmel ist so gesund wegen des hohen Anteils an essentiellen, ungesättigten Fettsäuren. Das ist sehr gut für die biochemischen Prozesse im Körper und stärkt unser Immunsystem. Die Fettsäuren wirken sich positiv auf die Zellmembran aus. Immunreaktionen bei Allergien können vermindert werden.

Daneben kann man mit dem gesunden Schwarzkümmel auch richtig lecker kochen. Probiere folgendes Rezept: Gurkensalat mit Schwarzkümmel. Das schafft Abwechslung auf dem Mittagstisch: Eine Salatgurke würfeln oder in Scheiben schneiden. Eine Handvoll Minzblätter hacken und mit einem Teelöffel frischen Schwarzkümmel aus unserem Shop unter 250 Gramm griechischen Joghurt rühren. Danach den Joghurt mit den Gurken mischen und in einer schönen Schale servieren. Wunderbar!

Kleiner Tipp: Schwarzkümmel hat übrigens nicht viel mit Kümmel oder gar Kreuzkümmel zu tun. Sie können sich nicht gegenseitig ersetzen.

Lagerung von Bio Schwarzkümmel

Dem ganzen Schwarzkümmel genügt es kühl und trocken aufbewahrt zu werden. Gemahlener Schwarzkümmel dagegen wird leicht ranzig. Deshalb sollte Schwarzkümmel immer als Korn und nie gemahlen gekauft werden. Ideal für die Lagerung sind dabei unsere Aromadosen mit dem praktischen doppelten Aromadeckel. Außerdem lassen sie sich gut stapeln und sehen im Gewürzregal königlich aus.

Wir wünschen dir viel Spaß und Genuss mit dem eher unbekannten, aber deshalb umso interessanteren Gewürz Bio Schwarzkümmel!

Bio-Schwarzkrummel_WS

* aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-Öko-006

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Kundenbewertungen für Bio Schwarzkümmel

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26.08.2020

Aromatischer Schwarzkümmel - hervorragende, reine Qualität

Schwrzkümmel zum Verfeinern von Fisch & Fleisch, zubereitet auf orientalische Art. Sehr aromatisch, reine Qualität, gut verpackt in der Dose.

29.03.2020

Ich habe den Schwarzkümmel auch mit bei der Herstellung von Basilikum-Pesto verwendet. Ich habe den Schwarzkümmel aber gemahlenn

15.03.2018

sehr aromatisch und gut

TOP Verkäufer, sehr gute Gewürze, sehr schnelle Lieferung und sehr faire Preise, gerne kaufe ich wieder ein, DANKE

12.10.2015

Der Schatzkümmel ist von sehr guter Qualität.

Habe gleich den Schwarzkümmel zum Brotbacken genommen, wunderbar,

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