Tandoori-Chicken

15 Minuten
45 Minuten
1 Stunde

Einfach zuzubereiten und lecker-locker-leicht für den Sommer...

Zutaten

4 Portionen

Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken

(0 / 5)
0,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Als Sofortdownload verfügbar

Rezeptkarten Kauf
Rezeptkarten Download
  • GD3449
  • 4260638320123
  • Gewürze der Welt

Rezept


Interessant beim Inder meines Vertrauens wird es, wenn das Kind versucht zu identifizieren, welche Gewürze sich da so im Reis tummeln... Kardamomkapseln, Nelke, Zimtstange, Macis ganz. Ein lustiges Spiel :-) 

Könnte Ihr Kind das alles identifieren? Ach, Sie auch nicht?? Kein Thema. Einfach den Inder Ihres Vertrauens mal befragen. Ich wette, er gibt sicherlich gern Auskunft :-) Ist doch schon interessant zu erfahren, was wir da genau essen, oder?

Joghurt mit Garam Masala, Chili, Paprikapulver, dem Öl und dem Honig verrühren. Das Fleisch leicht einschneiden und mit der Marinade in einen Gefrierbeutel geben, sorgfältig mischen und das Fleisch mindestens vier Stunden, am besten über Nacht, marinieren.

Hähnchen aus dem Gefrierbeutel nehmen, rundum salzen und mit der restlichen Marinade in eine Auflaufform (25 x 15 cm) legen. Im heißen Ofen bei 200 Grad auf der mittleren Schiene 40-45 Minuten garen (Umluft nicht empfehlenswert). Zwischendurch zweimal mit der Marinade bestreichen. Kurz vor Ende der Garzeit mit Alufolie abdecken.

 

Tandoori-Chicken mit Minze dekorieren. Dazu passen indische Naan-Brote, Reis oder ein Melonensalat.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala: Das typische Masala des farbenfrohen Indien hier in eurem Gewürz-Shop in Bio-Qualität.
ab 2,00 € *
10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer
Tasmanischer Bergpfeffer
Das wechselhafte Klima der südpazifischen Insel verleiht diesem seltenen Pfeffer seinen exquisiten Geschmack: zu Beginn eher...
ab 16,70 € *
70 Gramm (23,86 € * / 100 Gramm)
Chili Habanero gemahlen
Chili Habanero gemahlen
Nichts ist schärfer bei Gewürze der Welt! Hier im Shop könnt ihr Chili Habaneros kaufen. Aber kocht nur mit einer kleinen Messerspitzen...
ab 7,40 € *
35 Gramm (21,14 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken
Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *