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Crunchy Asia-Nudelsalat mit Madras-Curry

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: Crunchy Asia-Nudelsalat mit Madras-Curry
15 Minuten
5 Minuten
20 Minuten

Yeahh! Asia-Salat zum mitnehmen, weil er kühl am besten schmeckt!

Zutaten

2 Portionen

Crunchy-Asia-Nudelsalat-mit-Madras-Curry
Vorschau: Crunchy-Asia-Nudelsalat-mit-Madras-Curry6

Rezept

Alle Zutaten für das Dressing verrühren und in einer kleinen Pfanne erhitzen.

Die Mie-Nudeln darin bei geringer Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind. Dabei evtl. noch etwas Gemüsebrühe hinzufügen.

Die Nudeln abkühlen lassen und mit den Gemüsestreifen vermischen.

Auf Tellern oder einer Platte anrichten und reichlich mit Sesam und Erdnüssen garnieren.

Guten Appetit!

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