Räuchertofu-Spieße mit Lorbeer
1 Stunde
15 Minuten
1.5 Stunde
Unser Bio-Lorbeer ist super-würzig, weil er einfach top Qualität besitzt. Wir würzen gern üppig damit und geben eine ganze Menge davon mit in die Grill-Marinade und stecken die Blätter dann zusammen mit den anderen Zutaten auf die Spieße. Das sieht nicht nur schön aus, sondern bringt außerdem das volle Aroma erst richtig zur Geltung!
Zutaten
6 Portionen
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Für die Marinade:
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2 ELOlivenöl
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1 EL
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250 gRäuchertofu
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15
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8Cocktailtomaten
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kleine Spieße
Rezept
Räuchertofu-Spieße mit Lorbeer
Unser Bio-Lorbeer ist super-würzig, weil er einfach top Qualität besitzt. Wir würzen gern üppig damit und geben eine ganze Menge davon mit in die Grill-Marinade und stecken die Blätter dann zusammen mit den anderen Zutaten auf die Spieße. Das sieht nicht nur schön aus, sondern bringt außerdem das volle Aroma erst richtig zur Geltung!
Den Räuchertofu in große Würfel schneiden. Aus Olivenöl und Churrasco Barbeque Gewürzmischung eine Paste anrühren und den Tofu und die Lorbeerblätter darin 1 Stunde marinieren.
Die Tofuwürfel abwechselnd mit den Lorbeerblättern und Tomaten auf die Spieße stecken und auf den Grill legen oder in einer Pfanne mit Olivenöl rundum anbraten.
Bio Lorbeerblätter
Churrasco Barbeque
