Madras Brotaufstrich mit Haselnüssen
5 Minuten
5 Minuten
Unser Madras-Curry Aufstrich mit Frischkäse vereint süße und exotische Aromen in einem wandlungsfähigen Dip für jede Gelegenheit! Der Aufstrich kann aber nicht nur als Dip zum Aperitif oder BBQ verwendet werden, sondern macht sich auch hervorragend in Saucen und Dressings. Einfach perfekt zu würzigen oder fruchtigen Geflügelgerichten, Crackern, Nüssen, Rohkost und Gemüse!
Zutaten
4 Portionen
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120 g
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250 gKarotten, in Stücke geschnitten
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4 EL
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1 TL
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1 TL
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200 gFrischkäse
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5Datteln, in Stücke geschnitten
Rezept
In einem Mixbecher Karotten und Haselnüsse mit dem Olivenöl fein pürieren. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und zu einer cremigen, homogenen Masse pürieren, dabei evtl. noch etwas Olivenöl hinzufügen.
Im Schraubglas ist der Aufstrich bis zu 5 Tagen haltbar.
Guten Appetit!
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