GWD logo
Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Warenkorb
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Hilfechat
Merkzettel
Packstation/Postfiliale Suche (Bing Maps)
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Facebook Pixel
Google Ads
Google Analytics
Google Tag Manager
Partnerprogramm

Asia-Gemüse-Fladen mit spicy Soja-Dip

0 Kommentare
: Asia-Gemüse-Fladen mit spicy Soja-Dip
15 Minuten
15 Minuten
30 Minuten

Resteessen? Übriges von Ostern? Das Rezept ist bestens für Gemüsereste geeignet und zusammen mit dem würzig-scharfen Soja-Dip ist der knusprige Fladen einfach unfassbar lecker, wie meine Kinder sagen würden! Ihr könnt auch Paprika, Broccoli und andere Gemüsesorten verwenden, ganz nach Geschmack und was der Kühlschrank so hergibt!

Zutaten

2 Portionen

  • ½ Bund
    Frühlingszwiebeln, in grobe Stücke geschnitten
  • 1
    Karotte, in feine Streifen geschnitten
  • 1 Stück
    Weißkraut, in feine Streifen geschnitten
  • 1
    rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
  • 1
    Zucchini, in feine Streifen geschnitten
  • 3 EL
    Sonnenblumenöl
  • Für den Teig:
  • 150 g
    Dinkelmehl
  • 200 ml
    Wasser
  • ½ TL
    Kurkuma
  • ½ TL
    Kreuzkümmel, gemahlen
  • Salz nach Geschmack
  • Für den Soja-Dip:
  • Sojasauce
  • Sesamöl
  • ½ TL
    Bio Shichimi Togarashi
2ZROXaAhSKXY0e
Vorschau: 1h5hsw2fUxuAG5

Rezept

Mehl mit Wasser, Kurkuma und Salz zu einem zähen Teig verrühren. 

Das geschnitten Gemüse in einer großen Pfanne im heißen Fett braten, bis es al dente gegart ist.

Den Teig über das Gemüse gießen und etwas unterheben. Sobald die untere Seite goldbraun ist wenden und auch die zweite Seite goldbraun braten.

Alle Zutaten für den Soja-Dip vermischen.

Den Fladen in große Stücke schneiden und mit dem Soja-Dip servieren. 

Guten Appetit!

 

 

Kommentar schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
Bestellen Sie jetzt unser Bio-Kurkuma Fairtrade Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erleben Sie den authentischen Geschmack!
ab 5,70 € *
40 Gramm (142,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kreuzkümmel ganz
Bio Kreuzkümmel ganz
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
ab 8,00 € *
90 Gramm (88,89 € * / 1 Kilogramm)
Bio Shichimi Togarashi
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 5,90 € *
25 Gramm (236,00 € * / 1 Kilogramm)
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Datenschutzerklärung
Ablehnen Konfigurieren Alle akzeptieren