Bio Shichimi Togarashi

(4) (5 / 5)

  • In dieser Mischung sind zahlreiche Geschmackskomponenten vereint: Scharfer Chili verbindet sich mit prickelnd betäubendem Szechuanpfeffer und nussiger, gerösteter Sesamsaat, fruchtige,
  • fermentierte Mandarinenschale trifft auf würzigen Ingwer und Nori-Algen sorgen für einen Umamiboost. Universell einsetzbar als Finishing für Reis, Nudeln und Suppe, aber auch zu Huhn, gegrilltem Fisch oder Tempura.
10,50 €
Inhalt: 80 Gramm (131,25 € * / 1 Kilogramm)

MHD: 31.12.2023

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

große Aromadose
kleine Aromadose
Nachfüllpackung
Probierpackung XS mit Rezeptkarte
  • GD3951
  • 4260638325944
  • Deutschland
Shichimi Togarashi ist ein scharfer japanischer Klassiker, der dort an keinem Tisch zum Nachwürzen fehlen darf. Er besteht aus 7 Zutaten und tatsächlich ist die deutsche Übersetzung schlicht und... mehr
Bio Shichimi Togarashi

Shichimi Togarashi ist ein scharfer japanischer Klassiker, der dort an keinem Tisch zum Nachwürzen fehlen darf. Er besteht aus 7 Zutaten und tatsächlich ist die deutsche Übersetzung schlicht und einfach “Sieben-Gewürz-Pulver“. Erfunden wurde diese Mischung bereits 1625 von einem japanischen Kräuterhändler namens Yagenbori in Edo, dem heutigen Tokio, wobei sie anfangs wegen ihrer medizinischen Eigenschaften in Apotheken verkauft wurde, bevor auch Straßenhändler sie an Ständen vor Schreinen und Tempeln anboten. Ihr könnt die Originalmischung noch heute bei Yagenbori kaufen. Außerhalb Japans wird diese Mischung auch manchmal als Nanami Togarashi bezeichnet.

In ihr sind zahlreiche Geschmackskomponenten vereint: Scharfer Chili verbindet sich mit prickelnd betäubenden Szechuanpfeffer und nussiger, gerösteter Sesamsaat, fruchtige, fermentierte Mandarinen- und Zitronenschale trifft auf würzigen Ingwer und nicht zuletzt sorgt die im Inselstaat Japans so wichtige Nori-Alge für einen Umamiboost.

Verwendung von Bio Shichimi Togarashi

In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder Noba oder Suppen. Unerlässlich ist die Verwendung in Misosuppe. Ihr könnt Shichimi Togarashi auch über Tempura  und andere frittierte Gerichte streuen, ebenfalls sehr lecker ist diese Mischung als Marinade für Hähnchen oder gegrillten Fisch sowie zu im Ofen gebackenen Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Kürbis.

Die Einsatzmöglichkeiten für diese authentische japanische Gewürzmischung sind also nahezu unbegrenzt. Sollten euch doch die Ideen ausgehen, dann versucht unsere Hähnchenspieße!

Lagerung von Bio Shichimi Togarashi

Unbedingt trocken, dunkel und in einer luftundurchlässigen Dose lagern. Nur eine korrekte Lagerung garantiert, dass unser Shichimi Togarashi lange Zeit frisch und vollmundig bleibt. Ideal sind dabei Dosen wie zum Beispiel unsere Aromadose mit doppeltem Aromadeckel. Diese verhindert, dass Feuchtigkeit, Licht und Frischluft an die Gewürzmischung kommen und das Aroma zerstören.

Zutaten von Bio Shichimi Togarashi

Chiliflocken*, fermentierte Mandarine*, SESAM schwarz* (kann bei einer Unverträglichkeit Beschwerden hervorrufen)Nori Alge*, SESAM weiß*, Szechuanpfeffer*, Ingwer gemahlen*, Cayennepfeffer*

*kba (aus kontrolliert biologischem Anbau)

DE-ÖKO-006

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 1521 kJ / 365 kcal
Fettgehalt: 16,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
Kohlenhydrate: 30,3 g
davon Zucker: 26,0 g
Eiweißgehalt: 7,8 g
Salz: 0,2 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Bio Shichimi Togarashi

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

5 / 5

(4)
4 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

06.07.2022

Biogewürz Japan

Schön pikant gefällt uns gut

05.04.2022

Bio Shichimi Togarashi

Ich habe alle 3 Produkte erworben. Kleine Gewürzdose + Probierbeutel mit Rezeptkarten. Zusätzlich die große Aromadose.
Da ich nicht sehr oft asiatisch koche (höchstens 2x im Monat), war es für mich schwer immer die passenden Kräuter zu bekommen. Jetzt habe ich eine super leckere Kräutermischung die ich schon zu verschiedenen Soßen, Gemüsen, Fisch- und Fleischgerichten verwendet habe.
Diese Mischung ist wunderbar und für mich nicht zu scharf. Schon der Geruch beim Öffnen der Dose macht Lust auf ein leckeres Asia-Gericht. Die große Dose habe ich für eine selbst zusammengestellte Curry-Mischung verwendet, da ich seit einem Herzinfarkt meine Nahrung umstellen wollte. So bin ich jetzt super ausgestattet.
Diese Mischung werde ich beibehalten.

26.01.2022

Muss gekauft werden

Qualität super, Verarbeitung auch, wunderbarer Duft.
Geschmack sehr gut

13.12.2021

Alles soweit in Ordnung

Alles soweit in Ordnung

Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
ab 1,50 € * 3,95 € *
10 Gramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chakalaka
Bio Chakalaka
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Rosenharissa
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
8,50 € *
170 Gramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chmeli Suneli
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 5,90 € *
20 Gramm (295,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
African Rub
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Ras el Hanout
Ras el Hanout
Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 5,30 € *
35 Gramm (151,43 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 9,10 € *
100 Gramm (91,00 € * / 1 Kilogramm)
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 7,10 € *
35 Gramm (202,86 € * / 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala: Das typische Masala des farbenfrohen Indien hier in eurem Gewürz-Shop in Bio-Qualität.
ab 6,30 € *
35 Gramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Sumach
Bio Sumach
Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus Bereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt:...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Advieh
Bio Advieh
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Diese orientalische Mischung überzeugt durch großartiges...
ab 6,80 € *
35 Gramm (194,29 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bombay-Curry
Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Shawarma
Shawarma
Ostern? Lamm Shawarma! Herrlich orientalisch mit Kreuzkümmel, Orange und Zimt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, einen Hauch von Herbheit und eine kümmelähnliche Erdigkeit - alles in einem. Dann gibt...
ab 5,90 € *
40 Gramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Cafe de Paris
Bio Cafe de Paris
Die Mischung für das berühmte Café de Paris in Bio-Qualität! Ein Gedicht für Steaks. Online bestellen bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Berberitzen
Bio Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 3,95 € *
5 Gramm (790,00 € * / 1 Kilogramm)
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 € * 9,70 € *
220 Gramm (40,45 € * / 1 Kilogramm)
Cajun
Cajun
Cajun ist eine scharfe, amerikanische Gewürzmischung. Probiert mal was neues aus und bestellt sie online bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Szechuanpfeffer
Bio Szechuanpfeffer
Der Scharfmacher aus dem Reich der Mitte. Günstig, frisch und gut im Shop von Gewürze der Welt
ab 6,00 € *
20 Gramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtigter Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (162,86 € * / 1 Kilogramm)
Bananencurry
Bananencurry
Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
ab 5,30 € *
40 Gramm (132,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Paprikapulver edelsüß
Bio Paprikapulver edelsüß
Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
ab 8,90 € *
120 Gramm (74,17 € * / 1 Kilogramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Harissa
Harissa
Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche! Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
5,20 € *
60 Gramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
Chimichurri
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,30 € *
30 Gramm (176,67 € * / 1 Kilogramm)
Bio Goldene Milch
Bio Goldene Milch
Ihr kennt keine Goldene Milch? Ich bis vor Kurzem auch nicht. Bis meine ayurvedische Freundin mir davon erzählte. Erster Gedanke:...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer - Spätlese-Pfeffer für Spitzenköche D iese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die...
ab 6,00 € *
40 Gramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Bio Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
ab 7,20 € *
110 Gramm (65,45 € * / 1 Kilogramm)
Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Nori Algenflocken
Bio Nori Algenflocken
Schnell und einfach kannst du deinen Getreide- und Nudelgerichten, Suppen und Salaten ein besonderes Aroma verleihen: einfach die...
ab 5,50 € *
5 Gramm (1.100,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Wokgewürz
Bio Wokgewürz
Die leckere Bio Gewürzmischung nach chinesischem Rezept für den Wok. Damit dein Essen wie beim Chinesen schmeckt. Mit dem Wokgewürz...
ab 5,80 € *
35 Gramm (165,71 € * / 1 Kilogramm)
Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
Mediterrane Mischung mit viel Rosmarin und Oregano sowie Zitronen- und Orangenschale.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Berbere
Berbere
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Buch Kurkuma!
Buch Kurkuma!
Die Superknolle erobert die Küche! Farbenfroh kochen und dem Körper etwas Gutes tun - ganz einfach mit Kurkuma! Entzündungshemmend,...
12,95 € *
1 Stück
Buch Shiok Singapur
Buch Shiok Singapur
Ob Curry Puffs, Char Siu, Frittierte Süßkartoffelbällchen, ein knackiger Rojak-Salat, Roti Prata oder Dumplings, auf über 200 Seiten...
29,80 € *
1 Stück
Bio Saatgut - Kerbel
Bio Saatgut - Kerbel
Hier erhaltet ihr eine Auswahl von biologisch zertifiziertem Saatgut, ihr findet Samen von Sorten aus biologischer Erhaltungszüchtung,...
3,95 € *
2.5 Gramm (1.580,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
ab 1,50 € * 3,95 € *
10 Gramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chakalaka
Bio Chakalaka
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 9,10 € *
100 Gramm (91,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chmeli Suneli
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 5,90 € *
20 Gramm (295,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Advieh
Bio Advieh
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Diese orientalische Mischung überzeugt durch großartiges...
ab 6,80 € *
35 Gramm (194,29 € * / 1 Kilogramm)
Ras el Hanout
Ras el Hanout
Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 5,30 € *
35 Gramm (151,43 € * / 1 Kilogramm)
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
African Rub
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 7,10 € *
35 Gramm (202,86 € * / 1 Kilogramm)
Cajun
Cajun
Cajun ist eine scharfe, amerikanische Gewürzmischung. Probiert mal was neues aus und bestellt sie online bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Berbere
Berbere
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bananencurry
Bananencurry
Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
ab 5,30 € *
40 Gramm (132,50 € * / 1 Kilogramm)
Chimichurri
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,30 € *
30 Gramm (176,67 € * / 1 Kilogramm)
Mole
Mole
Mole - schokoladig-scharfes, mexikanisches Soßenvergnügen I n Mexiko meint man mit Mole eine Soße auf Basis verschiedener...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Shawarma
Shawarma
Ostern? Lamm Shawarma! Herrlich orientalisch mit Kreuzkümmel, Orange und Zimt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Harissa
Harissa
Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche! Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Fünf-Gewürze-Pulver
Fünf-Gewürze-Pulver
Chinesisch kochen ist für viele eine wahre Kunst. Um so höher das Ansehen, wenn das Essen gut gelingt. Mit unserem Fünf-Gewürze-Pulver...
ab 5,70 € *
35 Gramm (162,86 € * / 1 Kilogramm)
Bio Cafe de Paris
Bio Cafe de Paris
Die Mischung für das berühmte Café de Paris in Bio-Qualität! Ein Gedicht für Steaks. Online bestellen bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Jerk
Jerk
Typisch jamaikanisch kommt diese Gewürzmischung daher, Exotik pur: Mit Piment, Chili, Nelke und Zimt lässt sie uns vom Karibik-Urlaub...
ab 5,90 € *
35 Gramm (168,57 € * / 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala: Das typische Masala des farbenfrohen Indien hier in eurem Gewürz-Shop in Bio-Qualität.
ab 6,30 € *
35 Gramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtigter Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (162,86 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Amchur
Bio Amchur
Der immergrüne Mangobaum (Mangifera indica) wird bis zu 35 Meter hoch und kann über 300 Jahre lang Früchte tragen. Aus seinen kleinen...
ab 11,90 € *
120 Gramm (99,17 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ajowan
Bio Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 12,20 € *
90 Gramm (135,56 € * / 1 Kilogramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah Gourmet
Dukkah Gourmet
Unsere Dukkah-Gourmetvariante enthält geröstete Nüsse wie Pistazien, Macadamianüsse, Cashew- und Pinienkerne und Mandeln. Es erhält eine...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bombay-Curry
Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Baobab Pulver
Bio Baobab Pulver
Aufgrund der vielen Nährstoffe gilt es in der Küche als Superfood. So enthält es mehr Vitamin C als Orangen, mehr Calcium als Milch, mehr...
ab 16,60 € *
80 Gramm (207,50 € * / 1 Kilogramm)
Phu Quoc
Phu Quoc
Vollreif geernteter Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren, handgepflückt, großkörnig, fruchtig-blumiges Aroma mit mittlerer Schärfe.
ab 8,50 € *
40 Gramm (212,50 € * / 1 Kilogramm)
Pariser Pfeffer
Pariser Pfeffer
In dieser mäßig scharfen Gewürzmischung steckt nicht nur Pfeffer, sondern auch jede Menge Kräuter und ein Hauch Orange. Für alle...
ab 5,50 € *
40 Gramm (137,50 € * / 1 Kilogramm)
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
ab 8,50 € *
40 Gramm (212,50 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #2
Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 € * 9,70 € *
220 Gramm (40,45 € * / 1 Kilogramm)
Bio Berberitzen
Bio Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 3,95 € *
5 Gramm (790,00 € * / 1 Kilogramm)
Drachenhölle-Curry
Drachenhölle-Curry
Pikantes Curry. Achtung: unser neuer Liebling, da extrem lecker... Gönnen Sie sich das Feuer Asiens.
ab 4,90 € *
35 Gramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
Sumach
Sumach
Schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus Bereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt: Zum Beispiel...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)