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Rezeptkarte N°208 Akoho sy Voanio aus Madagaskar
- Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
- Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zu Muscovadozucker natürlich unsere Rezeptkarte Akoho sy Voanio aus Madagaskar. Los geht's!
0,50 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Bestell-Nr.:
GD4130 -
Ean:
4260638328396
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Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen.
Für Deine persönliche Sammlung bieten wir den... mehr
Rezeptkarte N°208 Akoho sy Voanio aus Madagaskar
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Geheimnisvoller Orient! Hier findest du das außergewöhnliche Curry, das wie Tausendundeine Nacht schmeckt. Leicht scharf mit einem...
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Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Die Mangold-Frittata ist ein echter Genuss. Der Mangold ähnelt dem Geschmack eines Spinats, ist aber noch einen Ticken bitterer....
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Ensaladilla Atún ist ein spanischer Thunfischsalat und ist ein gutes Sommergericht. Er schmeckt auch sehr gut als umfunktionierter...
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Eiersalat mit Shichimi Togarashi? Und heller Sojasauce? Allerdings und unbedingt! Hier kommt ein äußerst delikates Rezept für zweierlei...
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Garam Masala ist ein sehr mildes Curry, das der ganzen Familie schmecken sollte. Durch das separate Anbraten der Karotten und Champignons...
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Die liebe Judith hat uns dieses Rezept vorgestellt – das musste ich natürlich gleich ausprobieren! Seit ich bei Ottolenghi...
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Auf der Website von Maldon hab ich dieses spannende Rezept entdeckt und es, etwas abgewandelt, gleich ausprobiert. Wenn ihr die...
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Für alle Mohn-Liebhaber! Wenn man die noch feuchten Topfenklöße in der Mohn-Zuckermischung wälzt, bleibt eine ganz dicke Schicht hängen –...
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Falls ihr keine Vegetarier seid: Hier kommt eines der besten italienischen Rezepte, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem den Bauch...
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Zitrusfrüchte in Speisen habe ich sehr, sehr gern. Sie peppen auf und runden ab, geben einen Frischekick oder ersetzen faden Essig,...
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Zabaione hab ich bis dato noch nie gemacht - was sich prompt als Fehler erweisen soll. Birne x Weihnachtsaroma x Alkohol, klingt doch...
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Bei diesem Chakalaka-Gemüse kommt man zum staunen. Das Gemüse schmeckt mit dem Limetten-Ingwer-Joghurt einfach hervorragend. Der...
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Buntes Gemüse in einer einfachen, würzigen Curry-Sauce geht immer. Ganz easy mit unserem herrlichen Indischen Curry gewürzt.
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Dieses Grillgemüse ist ganz einfach zu machen und schmeckt hervorragend im Sommer zum grillen. Würzen kann man es je nach Wahl.
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Das Orangenblütenwasser wird aus den Knospen und Blüten der Bitterorange gewonnen und hat ein blumig frisches Aroma. Jetzt online bestellen.
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Unser Rosenwasser kommt aus Bulgarien, aus dem Tal der Rosen, es werden die hochwertigsten Rosen mit einem besonders feinen Duft angebaut.
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Bei gefülltem Kürbis kann man ja wirklich kreativ werden; ich fülle ihn gerne mit Linsen, Lamm, Gemüse und und und. Heute gibt’s eine...
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Festliche Vorspeise, oder witzige Beilage? Mit diesem Rezept verabschieden wir uns in den - unserer Meinung nach - wohlverdienten...
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Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus
Bereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt:...
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Dieses Curry ist ein einfaches, aber sehr aromatisches Curry, das mit wenig Schärfe auskommt. Dafür steckt es voller Aromen, die man ohne...
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Habt Ihr unser Gewürz des Monats März, Bio Shichimi Togarashi, schon probiert? Falls nicht wird es höchste Zeit! Diese japanische...
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Noch schneller geht's kaum: als Vorspeise, Beilage oder kleiner Imbiss zwischendurch könnt ihr die gerösteten und fermentierten Aromen...
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Ganz frischen Fisch könnt ihr super mit Säure „garen“, wie hier in dieser sommerlichen Ceviche mit Limettensaft. Dem Fischhändler müsst...
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Zugegeben, etwas mühevoll ist das ornamentale Sortieren der Gemüsescheiben schon, aber ist das nicht ein Augenschmaus? Gut, wer's eilig...
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Dies ist ein Rezept, das von Katharinas Oma stammt. Witziger Weise hatte meine Oma exakt das gleiche Rezept in ihren Unterlagen. Ich habe...
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Vorsicht: Vegan! Eine Kundin hat uns ganz begeistert von diesem Rezept berichtet - ich musste es direkt nachkochen! Interessant finde ich...
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Dieser herbstliche Salat ist nicht nur eine vitaminreiche Vorspeise, sondern eignet sich auch als Beilage zu Wild und deckt zudem alle...
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Inspiriert von Ottolenghi habe ich hier unsere Mandarina negra in einem orientalischen Kuchenrezept ausprobiert. Damit man die...
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Keine Angst vor Meeresfrüchten, keine Angst vor Fischsuppe! Alles in den Topf, Olivenöl und Verjus drüber gießen und 15 Minuten warten....
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Die georgische Küche kennt ihr nicht? Fail. Sie ist eine milde Mischung aus Orient, Kräutern und Nüssen, oft vegetarisch. Wir haben eine...
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Mit Persiana öffnet sich eine Welt wie aus Tausendundeiner Nacht – voller Düfte, Aromen und intensiver Geschmäcker. Sabrina Ghayour nimmt...
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Wir trotzen dem erneutem bayrischen Wintereinbruch: Dieses frühlingshafte Risotto mit dem ersten regionalen Spargel wird abgerundet mit...
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Herrlicher Winterklassiker aus Bayern. Die Kombination aus frischem Nudelteig und würzigem Sauerkraut ist fantastisch! Das Aroma zieht...
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Für Gemüse muss man im Senegal oft viel bezahlen, denn das meiste muss importiert werden. Am ehesten isst man Reis, Hirse, Süßkartoffeln...
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Panna Cotta ist immer eine feine Sache, ob "pur" mit Vanille, mit Erdbeersauce, oder, so wie hier, mit dem fruchtigen Aroma von Orangen –...
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Gewürze der Welt präsentiert Eintöpfe aus aller Welt. Wir beginnen super-exotisch mit den Kap Verden. Der Kontrastreichtum des...
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Gestern war es soweit: Ich habe mein erstes Qabeli Palaw zubereitet. Fazit: Himmlisch, unglaublich lecker. Sensationell ist die...
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Durch unsere guten Zutaten in der Lebkuchengewürz kommt eine Ahnung von Advent in diesen saftigen Kuchen: Zimt, Muskatblüte, Nelken & Co....
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Damit unsere Kunden das "Gewürz des Monats" in den Läden verkosten können, röste ich Mandeln mit der jeweiligen Mischung - von Arabischem...
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Das Rezept stammt aus dem Kochbuch „Suppe für Syrien“ und ist von Fernando Gomez. Hier kommen zwar nur wenige Zutaten in den Topf, aber...
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Ich kann mich noch an die Fischpflanzerl freitags erinnern, als ob's erst gestern gewesen wär. Ich hoffe ihr habt noch einen alten...
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Mit unserer grünen, gemahlenen Senfsaat ist das ein Kinderspiel! Bei den zusätzlichen Gewürzen könnt Ihr Eurer Fantasie freien Lauf...
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Ja, ich hab eine Schwäche für Eintöpfe und Suppen, und wenn das Wetter so greislig schneeig ist, wie hier in Bayern, freu ich mich...
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Ich liebe Suppe, ich liebe Eintöpfe. Ich kann mich gar nicht entscheiden, was ich lieber mag. Ich weiß allerdings, dass diese...
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Ich liebe Fisch. Im Sommer gern vom Grill. Im Winter im Gemüse geschmort oder mit Butter, Salbei und: einer Pfeffer-Mélange.
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Der Zander ist ein relativ fettarmer Fisch, der jedoch mit einem hohen Eisengehalt punktet. Dieses Spurenelement benötigen wir für eine...
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Für den ersten Apero zu - oder auch nach - Ostern können die hart gekochten Eier als aromatischer Snack mit einem Hauch Orient zubereitet...
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Super schneller Teller für die Mittagspause, der warm oder kalt schmeckt. In unserer Hausmischung 1 stecken viele fruchtige Aprikosen...
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Unsere neu kreierte Hausmischung #2 ist das perfekte Gewürz für einen schnellen, köstlichen Nudelsalat! Eine passende Beilage zum...
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Ich liebe Suppen. Ich liebe die zitronig-frische Tom Ka Gai aus Thailand. Sie kühlt im Sommer und wärmt im Winter. Hier habe ich mich -...
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Suppenfans aufgepasst: Kalt, durch und durch? In den kalten Monaten wärmt mich diese Suppe herrlich auf: Hier ein vereinfachtes Rezept...
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Wird heute ganz frisch zubereitet - unsere Mole-Mischung! Dunkle Schokolade trifft Chili, eine wahrlich scharfe Hochzeit! Durch die Nüsse...
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Aus gegebenem Anlass - gestern wurde unser Jerk frisch gemischt - schlagen wir euch dieses fruchtig-exotische Rezept vor. Piment, Zimt,...
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Pasta Asciutta bedeutet eigentlich „trockene“ Pasta, also abgegossene Pasta, die dann mit einer Sauce serviert wird. Im Gegensatz zu...
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Kennt Ihr Amba? Diese göttliche Würzsauce aus dem Irak? Der zitronig-scharfe Andaliman-Pfeffer passt ganz vorzüglich dazu und das...
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Laut ayurvedischer Lehre kühlen eine ganze Reihe von Lebensmitteln von innen, wie beispielsweise Gurken, Spinat, Erdbeeren oder Salbei....
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Die Paprika wird fast ganz schwarz im Ofen geröstet um ein gutes Aroma zu erlangen und durch die Marinade die in die Paprika für eine...
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Herbst. Aber herrlich warm und sonnig. Erträgliche Temperaturen. Prima Voraussetzung für einen Sundowner. Oder zwei. Oder einen zu zweit....
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Wenn meine Mutter früher Sellerieschnitzel gemacht hat, gabs von mir immer ein langes Gesicht...Heute kann ich gar nicht genug davon...
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Fantastische Beilage aus dem Ofen: Die Rote Beete und Pastinaken werden in einen Salzmantel mit Räuchersalz verpackt! Dadurch bleiben sie...
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Reife Feigen frisch vom Baum - jetzt ist Saison, wenn auch nur in Südfrankreich... Dieses Gericht lebt von der Kombination: das...
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Diese scharfe Würzsauce wird im Original mit ganzen getrockneten Chipotles hergestellt. In diesem Rezept habe ich den Karotten- und...
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Die laotische Suppe gibt es in vielen Variationen in jeder Straßenküche in Laos, eine göttliche Geschichte, die einen regelrecht umhaut...
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Die kreolische Küche ist eine würzige Sache! Klassiker aus New Orleans sind Jambalaya und Gumbo, für die es zahlreiche unterschiedliche...
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Dieses wunderbar tomatige und würzige Gericht kommt ursprünglich aus Israel. Viele Köche haben ihre eigene Variante entwickelt und das...
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Jeder kennt Wan-Tan nur als herzhaftes Gericht, doch hier glänzen sie mit einer Schokoladenfüllung.
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Ich bin KEIN Vegetarier. Aber ich muss nicht unbedingt ständig Fleisch essen. Und ich kann die Beweggründe eines Vegetariers durchaus...
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Ein herrliches Gericht für kühle Herbstabende: Die rote Zwiebelsuppe. Ihr braucht an wesentlichen Bestandteilen nur Zwiebeln und Käse....
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Ich grille für mein Leben gern. Und wenn die Sonne so schön scheint, wie heut in München, dann gleich doppelt gern. Ein gutes Stück...
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Das Gewürze der Welt-Thema des Monats ist Afghanistan. Warum? Weil ich der Meinung bin, dass ich viel zu wenig über dieses Land weiß....
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Für alle, die gern frieren und auf exotische Suppen stehen: Einfach und schnell gezaubert, erhält dieses Supperl durch den Zitruspfeffer...
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Es ist ja noch nicht Weihnachten, und mir ist auch der Sinn noch so gar nicht nach Plätzchen. Aber auch dieses Jahr werden wir nicht drum...
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Madagaskar - die Insel der Gewürze, nicht der Film - beschwört Bilder exotischer Orte und Düfte herauf. Ein Land, das in Deutschland...
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Baba Ganoush...? Unbekannt? Dann wird's jetzt aber Zeit! Wir haben das Rezept für die ultimative Auberginencreme.
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Wiiiiiiieeeeee, Sie haben noch NIE Marmelade selbst gekocht?? Dabei ist das sooo einfach. Und schmeckt einfach wie selbst gemacht. Eben...
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Angesehen