Rezeptkarte N°155 Orientalischer Couscous mit Auberginen und Erbsen
- Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
- Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zu Hausmischung #1 unsere Rezeptkarte orientalischer Couscous mit Aubergine und Erbsen.
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Hausmischung #1
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Rezeptkarte N°75 Kürbis-Linsen-Bällchen mit Bio...
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Rezeptkarte N°51 rote Zwiebelsuppe
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Rezeptkarte N°31 Lammkeule Shawarma
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Rezeptkarte N°14 Chili con Carne
Chili con carne mit Zimt und Schokolade. Praktisch, schnell und einfach: das perfekte Hauptgericht zum Valentinstag.
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Rezeptkarte N°159 Gemüsetajine mit Hausmischung #1
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Rezeptkarte N°160 Wildkräuter-Pfannkuchen mit...
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Buch Persiana
Mit Persiana öffnet sich eine Welt wie aus Tausendundeiner Nacht – voller Düfte, Aromen und intensiver Geschmäcker. Sabrina Ghayour nimmt...
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Rezeptkarte N°12 Iranischer Veggie Stew
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Rezeptkarte N°167 Tarte Tatin mit Kardamom
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Rezeptkarte N°165 Bananenbrot mit Kakao Nibs
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Rezeptkarte N°164 Fisch nach Lafer mit...
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Rezeptkarte N°163 Kaiserschmarrn mit Walnüssen...
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Rezeptkarte N°162 Obatzda Bratkartoffeln
Ich liebe Bratkartoffeln. Wenn man bei der Zubereitung zwei Dinge beachtet werden sie zu einem Gourmet-Gericht: Die Kartoffeln sollten...
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Rezeptkarte N°158 Ostereier auf Arabisch
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Rezeptkarte N°2 Quinoapflanzerl African Rub
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Rezeptkarte N°157 Pesto – schnell hergestellt
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Rezeptkarte N°156 Rote-Beete-Pilaw mit Lachs
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Rezeptkarte N°149 Auberginen mit Rucola
Auberginen mal ganz elegant! Leicht vorgebratene Scheiben, die dick mit einer Kräuterkruste aus unserem Rucola-Pesto überbacken werden....
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Rezeptkarte N°147 Kichererbsenbällchen mit Ajo...
Perfekt fürs Partybuffet sind diese würzigen kleinen Bällchen, die aus Kichererbsen und vielen Gewürzen zubereitet werden. Der Ajo Negro...
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Rezeptkarte N°146 Buschbohnen vom Blech – mit...
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Rezeptkarte N°144 Hackfleischpralinen mit...
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Rezeptkarte N°143 Burrata mit gebratenen Trauben
Wir haben Ottolenghi nachgekocht. Angela war gerade in Bolsena und hat herrliche, zuckersüße Trauben geerntet. Und die Burrata gibt’s...
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Rezeptkarte N°142 Nudelsalat – Die Grillsaison...
Unsere neu kreierte Hausmischung #2 ist das perfekte Gewürz für einen schnellen, köstlichen Nudelsalat! Eine passende Beilage zum...
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Rezeptkarte N°88 Panna Cotta Goldene Milch
Panna Cotta schmeckt mir klassisch, mit Orangeschale, Kardamom – und ausgezeichnet mit unserer Goldene Milch Gewürzmischung! Dazu noch...
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Rezeptkarte N°140 Persischer Eintopf mit Limón...
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Rezeptkarte N°125 Tom Kha Gai
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Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
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Rezeptkarte N°139 Couscous-Salat mit Rosenharissa
Raffinierter Snack voller Levante-Aromen für Zwischendurch… Rosenharissa ist ja seit Simple von Ottolenghi buchstäblich in aller Munde....
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Rezeptkarte N°138 Tahinasauce mit Zitronenschale
Diese selbstgemachte Tahina-Sauce ist der perfekte Dipp für Gemüse oder auch als über einem leckereren Gericht dem noch der letzte...
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