Blütenmischung mit Kernen fürs Müsli oder zum Salat

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Das Auge isst ja bekanntlich mit, und das geht mit dieser farbenfrohen Frühlingsmischung für Süßspeisen und Salate ganz besonders gut. Frühling fürs Auge und für den Gaumen! Diese Mischung ist auch als Trail-Mix eine energiegeladene Leckerei für unterwegs geeignet.

Zutaten

4 Portionen

Rezeptkarte N°178 Blütenmischung mit Kernen fürs Müsli oder zum Salat

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  • GD3903
  • 4260638324862
  • Gewürze der Welt

Rezept

 

Die Kerne und Mandeln in der trockenen Pfanne sanft rösten, bis sie zu duften beginnen. Abkühlen lassen und in einem Schraubglas mit den Blüten und den Berberitzen vermischen.

Für eine süße Mischung 1 EL Zucker hinzufügen.

 

 

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