Avocado - Ei - Not just BBQ
10 Minuten
10 Minuten
Frisch, sättigend und gleichzeitig leicht: Eiersalat und Avocado harmonieren bestens und geröstetes "Not just BBQ Salt" sorgt für den Spannungsbogen. Das ist nämlich nicht einfach irgendein Salz, sondern überrascht mit Aromen von gerösteten Saaten von Sesam, Koriander, Knoblauch, Bockshornklee und Kreuzkümmel…
Zutaten
2 Portionen
-
1Avocado
-
1 TLZitronensaft
-
2Eier, hart gekocht
-
6
-
2 ELJoghurt
-
2 EL
-
1/2 TL
-
-
Salatblätter zum Anrichten
Rezept
Die Eier pellen, fein hacken und mit Kapern, Joghurt und Dill vermischen. Gut mit Not just BBQ abschmecken.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln.
Die Salatblätter auf zwei kleine Teller verteilen. Die Avocadohälften mit Eiersalat füllen und auf den Tellern anrichten. Mit Olivenöl beträufelt genießen.
Guten Appetit!
Kommentar schreiben
Bio Dillspitzen
Wir haben etwas besonders Zartes und Feines für dich im Sortiment. Unsere Bio-Dillspitzen. Schon mal probiert? Solltest du, denn Dill...
ab 6,60 €
*
30
Gramm
(220,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Not just BBQ-Salt
Ein edles, feinwürziges Grillsalz mit nussiger Note und ohne übertriebenem Rauch-Aroma. Egal, in welcher Küche ihr beheimatet seid -...
ab 3,95 €
*
15
Gramm
(263,33 € *
/ 1 Kilogramm)
Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas...
Dieses reinsortige Olivenöl aus der Corantina, bzw. Peranzana-Olive wird präsentiert in einem keramischen Glas, Modell "Regenbogen...
46,90 €
*
500
ml
(93,80 € *
/ 1 Liter)
Zitronenpfeffer
Erfrischend und scharf. Ideal für Salate und Fisch. Günstig und schnell geliefert vom Gewürze der Welt-Shop.
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Natives Olivenöl extra vergine im...
Dieses reinsortige Olivenöl aus der Peranzana-Olive wird präsentiert in einem Regenbogen Kanister. Eine Flut pflanzlicher Noten, gut...
ab 33,90 €
*
1000
ml
Bio Bergpfeffer schwarz Fairtrade
Bio Bergpfeffer schwarz Faitrade - eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 8,90 €
*
35
Gramm
(254,29 € *
/ 1 Kilogramm)
