Zitronenpfeffer

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  • Zitronenpfeffer ist ein aromatisierter schwarzer Pfeffer. Er verbindet die Schärfe von schwarzem Pfeffer mit der säuerlichen Frische von Zitronen.
  • Ideal geeignet ist Zitronenpfeffer für frische Sommersalate und Fischgerichte. Sehr lecker sind auch Marinaden aus Zitronenpfeffer für Grillfleisch. Einfach einlegen und ziehen lassen.
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Frisch und frech Unser Zitronenpfeffer ist der ideale Begleiter für viele asiatische Gerichte wie Meeresfrüchte und Fisch sowie für Salate. Genießt  den frischen und frechen Geschmack... mehr
Zitronenpfeffer

Frisch und frech

Unser Zitronenpfeffer ist der ideale Begleiter für viele asiatische Gerichte wie Meeresfrüchte und Fisch sowie für Salate. Genießt  den frischen und frechen Geschmack unseres günstigen Zitronenpfeffers. Eure Salate und Fischgerichte werden eine noch nie dagewesene Frische und Pfiffigkeit haben, mit dem ihr beim nächsten Grillfest oder Picknick eure Freunde überraschen könnt.

Die Frische des leicht scharfen Pfeffers entsteht durch die Zitronenanteile, während die Schärfe aus dem Pfeffer kommt, der zuvor geschrotet wurde. Um dem Zitronenpfeffer aber eine weitere Nuance zu geben, haben wir noch ein wenig Dill und für zusätzliche Frische etwas Zitronensäure beigegeben. Euch wird das Wasser im Mund zusammen laufen. Mittlerweile riecht unser Lager bei jeder Öffnung des Zitronenpfefferbehälters frisch, frech und säuerlich und die Kollegen kommen um zu schnuppern. 

Gönnt euch ein wenig Frische! Unser Zitronenpfeffer wird ein wahres Feuerwerk auf eurem Gaumen verursachen!

Verwendung von Zitronenpfeffer

Geeignet ist der Zitronenpfeffer aber nicht nur für asiatische Gerichte, sondern er passt auch sehr gut zu Salatdressings oder Käse. Ersetzt einfach einmal den schwarzen Pfeffer in eurem Salatdressing durch unseren Zitronenpfeffer. Gebt nun noch einige Kapern in den Salat und ihr werdet angenehm überrascht sein!

Wenn ihr den Zitronenpfeffer in Frischkäse rührt, bekommt ihr einen feinen, säuerlich-scharf schmeckenden Dip für Kräcker und Gebäckstangen. Besonders lecker als Beilage zum nächsten Grillfest. Wenn ihr auf den zitronigen Geschmack steht, dann solltet ihr auch unser Zitronengras probieren. Das eignet sich auch hervorragend für sommerliche Gerichte. Zu kaufen in unserem Shop. Ein tolles Rezept für Zitronenpfeffer ist beispielsweise Knusper-Spaghetti. 

Lagerung von Zitronenpfeffer

Geschroteter Pfeffer und die Zitronenanteile im Zitronenpfeffer verlieren bei falscher Lagerung schnell ihr einzigartiges Aroma. Aus diesem Grund sollte der Zitronenpfeffer dunkel, trocken und in einem lichtundurchlässigen Behältnis aufbewahrt werden. Ideal sind dafür unsere Aromadosen geeignet, weil sie sich genau durch diese Eigenschaften auszeichnen.
 
Der doppelte Aromaverschluss verhindert, dass sich das Aroma verflüchtigen kann. Günstig sind die Aromadosen zudem, weil sie problemlos weiterverwendet werden können. Einfach eine Nachfüllpackung Zitronenpfeffer kaufen, in die Aromadose nachfüllen und auch in Zukunft den einzigartigen Geschmack des Zitronenpfeffers genießen. Ihr erhaltet unsere Aromadosen natürlich online in unserem Shop.

Zutaten von Zitronenpfeffer

Unser Zitronenpfeffer ist salzfrei und besteht aus folgenden Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß (75%), Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin), Szechuanpfeffer, Rohrohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 1319 kJ / 314 kcal
Fettgehalt: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 58,6 g
davon Zucker: 52,7 g
Ballaststoffe: 7,5 g
Eiweißgehalt: 9,0 g
Salz: 0,1 g
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Kundenbewertungen für Zitronenpfeffer

5 / 5

(36)
36 Bewertungen
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11.07.2021

Alle von mir gekauften Gewürze sind qualitativ

Alle von mir gekauften Gewürze sind qualitativ hochwertig. Saubere tolle Verpackung in den Metalldosen dürfte das Aroma lange halten.

29.06.2021

kann ich jederzeit empfehlen

Super lecker!!! - haben ihn bereits mehrfach bestellt und auch verschenkt

28.06.2021

Prima Qualität. Danke!

Prima Qualität. Danke!

10.06.2021

Perfekte Schärfe toll

Perfekte Schärfe toll

02.06.2021

Perfekt für Fisch

Einzigartig faszinierender Geschmack.

21.04.2021

Sehr gute Qualität.

Sehr leckerer Pfeffer. Lieferung super schnell.

10.04.2021

wie immer ein perfekter Service und ein wunderbares Produkt.

ich freue mich jedes Mal über die wundervollen Aromen und verschenke den Pfeffer sehr gerne an Freunde

15.05.2020

Top

Superlecker. Gibt das gewisse Extra in meinen Speisen

30.03.2020

Perfektes Gewürz und stetig perfekter Service bei der Bestellung.

Ein praktisches Gewürz für fast alle Anwendungen beim Kochen und zubereiten. Wird bei uns seit einigen Jahren verwendet bei immer wieder großer Zufriedenheit,

16.10.2018

Super Geschmack!

Ich verwende Zitronenpfeffer vor allem für Fischgerichte, finde ihn aber auch toll auf einem Raclette. Toller Geschmack und eine Top-Qualität.

14.10.2018

Zitronenpfeffer

Habe dieses Gewürz in der Nachfüllpackung gekauft. Beim Öffnen der Packung war ich total begeistert von dem Duft und der Qualität. Es gibt vielen Gerichten einfach den Pfiff. Toll. Es wurde nicht zuviel versprochen. Gerne wieder.

26.04.2018

Eine Bereicherung in ein guten Küche ????

Toller Geschmack bes. zu Fisch. Sehr Interessant ????

29.06.2017

sehr gut

Lieferung und Abwicklung lief super und einwandfrei.
Das Gewürz in der Aromadose ist echt gut

14.03.2017

Top Produkt

29.05.2016

Zitronenpfeffer super!!!

Habe die Doraden damit gewürzt - einfach köstlich

20.12.2015

Verfeinert fast jedes essen ich bin großer fan

30.08.2015

Beste Qualität zu gutem Preis

Gehört zu meinen Lieblingsgewürzen, sehr vielseitig einsetzbar.
Ich kann die "Gewürze der Welt" nur weiterempfehlen.
Riesige Auswahl und top Qualität. Die Aroma dosen sind super, sehen edel aus und sind nachfüllbar.

09.10.2014

ein Gedicht

Die Lieblings-Gewürzmischung schlechthin. Vielfältig einsetzbar egal ob für Suppe, Fleischgerichten oder Dips. Bei Gerichten mit weniger Flüssigkeit benötigt die Gewürzmischung einen Tick länger für ihre Entfaltung. Da wird sogar eine "Diätsuppe" (Kohl, Blumenkohl, etc.) ein Highlight.

29.04.2014

Zitronenpfeffer

Hallo!
Bin Erstkunde und wurde überzeugt und
bin mir sicher Gewürze der Welt hat seinen
Namen verdient.
Aroma und Geschmack finden nicht des gleichen
Habe nicht die letzte Bewertung geschrieben
Grüße Hans

23.03.2014

Wunderbar

wenn gewürze kaufen - dann hier, immer wierder einfach suuuuuper ware!!!!
Danke

08.01.2014

Betreff


Wie immer sehr zufrieden

27.06.2013

Zitronenpfeffer

ausgezeichneter Geschmack

22.05.2013

Zitronenpfeffer ein Alleskönner...

Meine Salate sind herrlich frisch, möchte es nicht mehr missen.
Kann ich nur empfehlen.!!!!!!!!!!!

25.03.2013

Zitronenpfeffer

Ein ganz einzigartiges Gewürz. Habe den
Pfeffer für Fischravioli benötigt und bin
sehr begeistert.
Als nächstes werde ich die Salatsaucen mit
Zitronenpfeffer ausprobieren.

24.03.2013

zitronenpfeffer

super im Geschmack

24.03.2013

Sehr aromatisch

Sehr aromatischer, würzig-frischer Geschmack. Besonders bei Fischgerichten kommt der tolle Geschmack zur Geltung.

03.01.2013

Zitronenpfeffer

Das Gewürz hält was es verspricht.
Die Lieferung klappte problemlos.
Ich kann es nur weiterempfehlen.

01.09.2012

Zitronenpfeffer schmeckt super

Zitronenpfeffer bereichert unsere Küche.
Brigitte Fuhrmann

01.06.2011

Zitronenpfeffer

einfach lecker

24.05.2011

Bewertung Zitronenpfeffer

Sensationelles Geschmackserlebnis!

11.04.2011

Zitronenpfeffer

Die Lieferung erfolgte schnell und problemlos.
Der Zitronenpfeffer hat einen sehr guten Geschmack. Ich habe ihn zu Fischgerichten und zu Salaten bereits mehrfach verwendet und bin sehr zufrieden.
Gute Qualität.

01.03.2011

ein Geschmackserlebnis

genauso wie ich es mir vorgestellt haben

14.02.2011

zitronenpfeffer

Ist es wert es unbedingt auszuprobieren!

26.01.2011

Zitronenpfeffer

Lieferung erfolgte schnell und problemlos.
Haben den Zitronenpfeffer schon mehrmals ausprobiert. Schmeckt total fruchtig und leicht scharf.....lecker.:-) Werde ihn jederzeit wieder bestellen.

04.12.2010

Gewürz

08.09.2010

Zitronenpfeffer Gewürz

Ich habe schon einige Zitronenpfeffer Gewürze aus Supermärkten probiert. Aber der Zitronenpfeffer von Ihnen übertrifft sie alle um einiges.

Das fängt schon an, wenn man diese edle Aromaschutzdose in die Hand nimmt, öffnet man sie, strömt einen schon aus einiger Entfernung dieser herrliche Zitronen/Pfeffer Duft entgegen.

Als Erstes habe ich mal eine Fingerprobe genommen, köstliches Aroma mmm. Dann wollte ich das Gewürz auf Grill-Fisch probieren.

Ich hatte Doraden, in den Bauch von der Dorade habe ich ca. einen halben Teelöffel Zitronenpfeffer gestreut. Für Außen wurde in etwas Öl ein Messerspitze Zitronenpfeffer eingerührt, damit habe ich dann die Dorade Außen eingepinselt. Die Dorade habe ich auf eine geschälte rohe Kartoffel gesetzt, also mit den offenen Bauch über die Kartoffel. Dann wurde sie auf den Grill etwas abseits vom offenen Feuer/Glut auf die Kartoffel gestellt, so das die Dorade aufrecht stand. Dann den Deckel des Grill schließen und indirekt die Dorade garen bis sie schön braun ist , Einfach köstlich schmeckt das.
Ich kann diesen Zitronenpfeffer wärmstens empfehlen.

Viele Grüße Helmut Dornemann von www.bbq-grillrezepte.de

P.S Man kann natürlich dieses Rezept auch im Backofen machen.

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Knoblauch-Kräuter bringen Schwung in die Sommerküche. Für Salatsoßen und Dips bestens geeignet.
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50 Gramm (11,40 € * / 100 Gramm)
Chimichurri
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,30 € *
30 Gramm (17,67 € * / 100 Gramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer - Spätlese-Pfeffer für Spitzenköche D iese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die...
ab 5,70 € *
40 Gramm (14,25 € * / 100 Gramm)
Quatre Epices
Quatre Epices
Traditionell französische Gewürzmischung für Schmorgerichte und Wild. Auch fein in Lebkuchen. Für einen Hauch von oh, là, là...
ab 5,50 € *
40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
Bananencurry
Bananencurry
Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
ab 5,10 € *
40 Gramm (12,75 € * / 100 Gramm)
Grill-Steak-Gewürz
Grill-Steak-Gewürz
Damit wird jedes argentinische Rindfleisch und jede Longhorn-Hüfte zum kulinarischen Hochgenuss.
ab 1,55 € *
10 Gramm (15,50 € * / 100 Gramm)
Aglio Olio e Peperoncino
Aglio Olio e Peperoncino
Kräuter meets Knoblauch und Chili. Bella Italia, ciao! Mit Wasser anrühren, in Öl anbraten, zur Pasta geben - finito!
ab 5,70 € *
80 Gramm (7,13 € * / 100 Gramm)
Andaliman-Pfeffer
Andaliman-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffer. Indonesischer Zitruspfeffer aus einer Wildsammlung aus Sumatra. Frisch, mit einem Limonen-Aroma,...
ab 7,10 € *
15 Gramm (47,33 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 € *
40 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 5,80 € *
35 Gramm (16,57 € * / 100 Gramm)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, einen Hauch von Herbheit und eine kümmelähnliche Erdigkeit - alles in einem. Dann gibt...
ab 5,50 € *
40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 2,00 € *
10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
Chili Ancho gemahlen
Chili Ancho gemahlen
Erdig scharf. Süßliche Schärfe für Chili con Carne, Grillfleisch und vieles mehr.
ab 8,10 € *
120 Gramm (6,75 € * / 100 Gramm)
Bio Bombay-Curry
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Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
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35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer hat einen lecker, aromatischen, teils terpeninartigen Geruch. Der Geschmack ist ein wenig scharf und pfeffrig. Oftmals...
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25 Gramm (21,60 € * / 100 Gramm)
Hausmischung #2
Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 1,95 € *
10 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)