Curry-Reis-Salat mit Rosinen und Nüssen

13.04.26 00:00 0 Kommentare

: Curry-Reis-Salat mit Rosinen und Nüssen

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Curry-Reis-Salat – Rosinen, Nüsse und Frühlingszwiebeln. Gebadet in einem sehr feinen Orangen-Curry-Dressing. Klingt gut?

Zutaten

2 Portionen

Für das Dressing alle Zutaten in einem Schraubglas kräftig mischen.

Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden und die Kräuter grob hacken.

Die gerösteten Nüsse grob hacken.

Alle Zutaten für den Salat in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Das Dressing hinzufügen und nochmals vermischen.

Nochmals kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und am besten ein paar Stunden durchziehen lassen.

Guten Appetit!

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