Buch Alles vom Gemüse

(0 / 5)

  • Schon mal Blumenkohl-Blätter gegessen? Kürbisschalen? Karottengrün? Bruschetta mit Blumenkohl-Pastete und gesalzenen Birnen, Rhabarber-Cashew-Käsekuchen oder Gnocchi mit geröstetem Fenchel, Pesto und knusprigen Kartoffelschalen...
  • Unterteilt in 6 Jahreszeiten mit Tipps und Tricks zu Wieder- und Weiterverwendung, Abfallreduktion, Zutaten-Alternativen, smartem Einkaufen, Mealprepping und Co., um das nachhaltige Kochen zu fördern.
34,00 €
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

  • 9783747204580
  • 9783747204580
In ihrem ersten Kochbuch vereint Sophie Gordon saisonale Obst- und Gemüsesorten mit innovativen und aromatischen Rezepten. Mit über 130 Rezepten zeigt sie uns wie ganzheitlich und nachhaltig... mehr

Buch Alles vom Gemüse

In ihrem ersten Kochbuch vereint Sophie Gordon saisonale Obst- und Gemüsesorten mit innovativen und aromatischen Rezepten. Mit über 130 Rezepten zeigt sie uns wie ganzheitlich und nachhaltig Kochen sein kann. Unterteilt in 6 Jahreszeiten gibt sie Tipps und Tricks zur Wieder- und Weiterverwendung, Abfallreduktion, Zutaten-Alternativen, smartem Einkaufen, Mealprepping und Co., sodass man mit köstlichen Gerichten wie Bruschetta mit Blumenkohl-Pastete und gesalzenen Birnen, Rhabarber-Cashew-Käsekuchen oder Gnocchi mit geröstetem Fenchel, Pesto und knusprigen Kartoffelschalen weniger wegwerfen und mehr genießen kann.

Sophie Gordon ist Köchin und Rezeptentwicklerin. Sie leitet den South East London Supper Club, in dem sie vegane Gerichte für eine Vielzahl von Teilnehmern kreiert. Gordon veranstaltet regelmäßig Koch- und Lifestylekurse im In- und Ausland. 

 

Einband: Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum: 14.02.2023

Seitenzahl: 384

Maße (L/B/H): 25,2/19,4/3,4 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-7472-0458-0

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Buch Alles vom Gemüse

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

0 / 5
0 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Thymian gerebelt
Bio Thymian gerebelt
Verleihe deinen Gerichten das besondere Aroma mit Bio-Thymian von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe die Vielfalt der Kräuter.
ab 8,20 € *
40 Gramm (205,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen...
Endlich widmet sich Bestsellerautorin Sabrina Ghayour den vegetarischen Köstlichkeiten: Mit wenigen Zutaten kreiert sie außergewöhnliche...
28,00 € *
1 Stück
Buch Die hohe Kunst der Gemüseküche
Buch Die hohe Kunst der Gemüseküche
Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte...
49,99 € *
1 Stück
Buch 70 Küchengewürze von Bettina Matthaei
Buch 70 Küchengewürze von Bettina Matthaei
Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt sein über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze.
12,99 € *
1 Stück
Buch Jerusalem - Das Kochbuch
Buch Jerusalem - Das Kochbuch
Buch "Jerusalem - Das Kochbuch" entdecken: Reise durch die Vielfalt der orientalischen Küche. Jetzt inspirieren lassen und bestellen!
29,95 € *
1 Stück
Geschälte gelbe San Marzano Tomaten - Marzanella
Geschälte gelbe San Marzano Tomaten - Marzanella
Die Pomodori im pinken Vintagelook sind gelbe Tomaten, die in Süditalien sonnengereift und saisongerecht geerntet werden. Sie haben einen...
3,50 € *
240 Gramm (14,58 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kampot-Pfeffer weiß
Bio Kampot-Pfeffer weiß
Der Bio Kampot-Pfeffer weiß ist handgeerntet und in der Sonne getrocknet. Es ist also noch eine kleine Knochenarbeit diesen Pfeffer...
ab 11,40 € *
50 Gramm (228,00 € * / 1 Kilogramm)
Artischocken-Aufstrich
Artischocken-Aufstrich
Ideal als Dip, Aufstrich für Crostini oder Bruschetta, als Füllung für Sandwiches oder Wraps. Ihr könnt ihn aber auch für ein schnelles...
7,90 € *
250 Gramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chesapeake Seasoning
Bio Chesapeake Seasoning
Chesapeake Seasoning ist eine traditionelle Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Maryland und Virginia hat. Die Mischung wurde...
0,00 € *
5 Gramm (0,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.
Buch Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.
Buch "Linsen, Bohnen, Erbsen und Co." entdecken: Erfahren Sie alles über die Vielfalt der Hülsenfrüchte und ihre Verwendung in der Küche.
19,95 € *
1 Stück
Buch Vom Guten so viel
Buch Vom Guten so viel
11 Kapitel mit unwiderstehlichen Rezepten, unter anderem zu Hülsenfrüchten, Fisch, Fleisch, Wildkräutern und Obst. Die Gedanken und...
34,00 € *
1 Stück
Bio Pesto di Broccoli
Bio Pesto di Broccoli
Bio-Pesto di Broccoli: Verfeinern Sie Ihre Pasta mit einem aromatischen Pesto aus Broccoli. Jetzt online bestellen und ausprobieren!
6,60 € *
180 Gramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
Bio Röstzwiebelpesto
Bio Röstzwiebelpesto
Grossauer Kümmel Kraut Pesto in Bio-Qualität. Hausmannskost wie sie im Buche steht! Nur eben als Pesto, erinnert geschmacklich an...
7,70 € *
120 Gramm (64,17 € * / 1 Kilogramm)
Phu Quoc
Phu Quoc
Vollreif geernteter Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren, handgepflückt, großkörnig, fruchtig-blumiges Aroma mit mittlerer Schärfe.
ab 8,90 € *
40 Gramm (222,50 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Pfeffermühle d'Olivier Roellinger
Pfeffermühle d'Olivier Roellinger
Das Mahlwerk aus gehärtetem Stahl eignet sich speziell für Pfeffer. Gemahlen wird wie früher bei Omi mit Kurbel und Schublade. Entworfen...
70,50 € *
1 Stück
Rezeptkarte N°64 Linsen mit Bio Orient-Curry
Rezeptkarte N°64 Linsen mit Bio Orient-Curry
Geht es euch auch so, dass ihr gar nicht so recht wisst, was ihr bei dieser Wärme essen sollt? Zwei Dinge funktionieren immer: Frisch und...
0,00 € *
Bio Zitronenmyrte gemahlen
Bio Zitronenmyrte gemahlen
Die australische Antwort auf Zitrone: Für Zitronenrisotto, gegrilltes Gemüse, asiatischen Reis, Fisch und Desserts und Süßspeisen, wie...
15,10 € *
40 Gramm (377,50 € * / 1 Kilogramm)
Universal Glasmühle Keramikmahlwerk 80 ml
Universal Glasmühle Keramikmahlwerk 80 ml
Schlicht und schön ist diese Universal-Glasmühle. Das Keramikmahlwerk ist verstellbar. Die Mühle ist gleichermaßen für Salz und Pfeffer...
ab 6,40 € *
1 Stück
Bio Gemüsebrühe
Bio Gemüsebrühe
Die Bio Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet und auch geeignet zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern. Entdecken Sie jetzt...
ab 7,70 € *
150 Gramm (51,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Fischgewürz fein
Bio Fischgewürz fein
Edle Mischung in Bio-Qualität für Fisch aus allen Gewässern. Egal, ob gedünstet, gebraten oder gegrillt. Elegant abgestimmte Aromen...
ab 5,50 € *
30 Gramm (183,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Senfkörner braun
Bio Senfkörner braun
Braune Senfkörner sind deutlich schärfer als die weiter verbreiteten gelben Senfkörner. Da er sich nur schlecht ernten lassen, wird...
ab 8,20 € *
140 Gramm (58,57 € * / 1 Kilogramm)