Bio Fischgewürz fein

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  • Edle Mischung in Bio-Qualität für Fisch aus allen Gewässern. Egal, ob gedünstet, gebraten oder gegrillt: Elegant abgestimmte Aromen bringen den Eigengeschmack des Fischs optimal zur Geltung.
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Fisch ist ein Lebensmittel, das leichten Genuss garantiert. Das Fleisch ist sehr eiweißreich und enthält zahlreiche Vitamine und für den Körper notwendige Mineralstoffe. Um den Fischfans das... mehr
Bio Fischgewürz fein

Fisch ist ein Lebensmittel, das leichten Genuss garantiert. Das Fleisch ist sehr eiweißreich und enthält zahlreiche Vitamine und für den Körper notwendige Mineralstoffe. Um den Fischfans das Vergnügen so genussvoll wie möglich zu gestalten, haben wir diese fein gemahlene Gewürzmischung entwickelt. Im Handumdrehen verfeinert sie jedes Fischgericht und macht das Tier noch köstlicher, als es eh schon ist.

Verwendung von Bio Fischgewürz fein

Unser Fischgewürz enthält eine gelungene Komposition aus ausgewählten Gewürzen wie Dill, Senf und Koriander, die ein mildes und abgestimmtes Aroma erzielen und den für eine leichte Schärfe sorgenden Gewürzen Piment und Pfeffer. Feine Noten von Paprika und Petersilie ergeben einen interessanten und ergänzenden Abschluß.  Die Mischung verleiht dem gegrillten, gebratenen, panierten oder gedünsteten Fisch eine angenehme Note. 

Unsere Gewürzmischung für Fisch eignet sich für alle Arten von Fisch, egal ob Süßwasser- oder Salzwasserfische. Die Gewürzmischung eignet sich beispielsweise für gegrillten oder gebratenen Fisch. Oder du nutzt sie wie in diesem Beispielrezept für Fischfilets mit Gemüse:

Fischfilet waschen und trocken tupfen. Gemüse (z.B. Zwiebel, Kartoffel, Karotte und Zucchini) würfeln. In einem Topf wenig Butter und einen Schuss Olivenöl erhitzen. Darin das Gemüse anbraten (2-3 Minuten) und anschließend mit Weißwein und Fischfond ablöschen. Gewürzmischung zugeben. Ohne Deckel ca. 6-10 Minuten köcheln lassen.

Jetzt den Fisch in den Topf - direkt auf das Gemüse - geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel dünsten. Fisch vorsichtig aus dem Topf nehmen und das Gemüse je nach Geschmack noch mit Sahne verfeinern.

Weitere Rezepte mit unserem Fischgewürz findest du auf userem Blog. Probiere doch mal SchwertfischsteaksFischpflanzerl oder Saibling im Kräuterbett. Nicht nur Fischgerichte lassen sich mit der Gewürzmischung zubereiten, auch Westfälischer Pflaumeneitopf wird durch einen Löffel der Mischung verfeinert.

Lagerung von Bio Fischgewürz fein

Das Fischgewürz sollte stets trocken, dunkel und kühl gelagert werden. Dadurch wird sein Aroma möglichst gut bewahrt. Für die ideale Lagerung sind unsere Aromadosen bestens geeignet.

Zutaten von Bio Fischgewürz fein

Unser Bio Fischgewürz fein* setzt sich zusammen aus: Dill*, Karotten*, Lauch*, Petersilie*, Koriander*, Paprika*, Pfeffer*, Piment*, Zitrone.

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-ÖKO-006

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

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Kundenbewertungen für Bio Fischgewürz fein

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05.07.2022

Ausgewogene Mischung, sehr gut für Forellen gebacken

Ausgewogene Mischung, sehr gut für Forellen gebacken im Backrohr.

13.06.2022

Leichte Verwechselungsgefahr

Das Gewürz schmeckt uns gut. Im Nachherein haben wir aber festgestellt, dass die Verwechselungsgefahr von BIO und NICHT-BOI Gewürzen sehr groß ist. Wir wünschen uns deshalb, dass die BIO und die NICHT-BIO Gewürze deutlicher voneinander zu unterscheiden ist!

Admin 13.06.2022

Lieber Hans-Jörg, 

alle Produkte sind deutlich gekennzeichnet. Nur, wo "BIO" draufsteht, ist auch Bio drin. Unsere Öko-Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006 (ABCert), wir werden 1x jährlich geprüft und das Bio-Siegel ist deutlich auf allen Dosen sichtbar. Zudem tragen die Bio-Produkte noch "Bio" im Namen. Deutlicher geht's nicht. 

Sollten wir es anders handhaben, wären wir bereits längst nicht mehr Bio-zertifiziert.

Andrea Rolshausen

18.01.2022

l Dieses Gewürz ist ein Gedicht.

l
Dieses Gewürz ist ein Gedicht.

06.11.2021

Mehrmals nachgekauft!

Qualität hat seinen Preis!

13.09.2021

Hier gibt es die besten Gewürze in sehr guter Qualität.

Sehr gut verpackt und somit in der Dose nach anbruch immer frisch.

22.12.2018

Fischgewürz

Ich habe lange nach einem guten Gewürz gesucht und bin bei euch fündig geworden,dafür besten Dank und bis bald.

25.10.2017

Ausgezeichneter Fischwürzer

Schnelle Lieferung. Günstiges Preis-/Leistungsverhältnis.

18.06.2015

Fischgewürz

Ein delikates Aroma. Es fehlt jedoch das außergewöhnliche...das raffinierte

26.01.2014

Fischgewürz

Tolles Gewürz, tolle Dose. Kann ich nur weiterempfehlen!

15.07.2013

Sehr Gut !

Super Gewürz !

25.06.2013

hmmm

sehr korianderlastig aber ein sehr gutes Gewürz!!

03.03.2013

Herausragendes Gewürz

Für Fischliebhaber ein MUSS - geniales Gewürz der Sinne!

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Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
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Dukkah
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Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
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