Pfeffermühle d'Olivier Roellinger
- Das Mahlwerk aus gehärtetem Stahl eignet sich speziell für Pfeffer. Gemahlen wird wie früher bei Omi mit Kurbel und Schublade. Entworfen wurde dieses Prachtexemplar in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Olivier Roellinger.
- Die Mahleinstellung erfolgt stufenlos durch Rädchen unter der Kurbel von fein bis grob. Nicht geeignet für Salz oder Kaffee!
84,90 €
Inhalt:
1
Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bereit zum Versand
-
Bestell-Nr.:
K1.2.9 -
Ean:
4006950025601 -
Ursprungsland:
Deutschland
Kerala Pfeffer
Subtiles und elegantes Aroma, mittelscharf mit feinfruchtiger Note. Sehr intensiver Allrounder, der sowohl zu Fleisch und Fisch als auch...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Italienische Kräuter
Italienische Kräuter: Verleihen Sie Ihrem Essen eine mediterrane Note mit unseren Kräutern in unserem Sortiment. Jetzt ausprobieren und...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 €
*
40
Gramm
(225,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer ist ein ideales Gewürz um ungewohnte Genüsse auf den Gaumen zu zaubern. Selten hast du ein einen pfeffrig-süßen, leicht...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Bergpfeffer weiß
Weißer Bio Bergpfeffer aus Sri Lanka - eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 9,20 €
*
45
Gramm
(204,44 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Kräuter der Provence
Du liebst Südfrankreich? Dann liebst du auch unsere Bio Kräuter der Provence. Nichts beschreibt geschmacklich einen warmen Tag in der...
ab 3,95 €
*
5
Gramm
(790,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Kreuzkümmel grob gemahlen
Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Jetzt Speisen verfeinern!
ab 6,10 €
*
40
Gramm
(152,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Winzer Dip
Als Brotaufstrich oder zum Dippen für Gemüsesticks, Brot oder Kräcker hervorragend geeignet. Toll zum Aperitif. Einfach in Crème Fraîche...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Andaliman-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffer. Indonesischer Zitruspfeffer aus einer Wildsammlung aus Sumatra. Frisch, mit einem Limonen-Aroma,...
ab 7,50 €
*
10
Gramm
(750,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Geschenkset Pfefferwelt klein und fein
Die wichtigsten Pfeffer der Welt zur Zubereitung einer Mélange Noir. Mit Rezeptkarte.
Gewürze sind wertvoll. Ihre Freunde und Verwandten...
27,90 €
*
1
Stück
Maldon Sea Salt Flakes
Spitzenköche aus aller Welt veredeln seit Jahrzehnten ihre besten Gerichte mit dem berühmten Meersalz aus Essex.
Die traditionellen...
ab 6,50 €
*
125
Gramm
(52,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Schwarzwälder Rauchsalz
Hergestellt auf Basis von unraffiniertem, naturbelassenem Meersalz wird es anschließend in aufwändiger Handarbeit eine Woche lang nach...
ab 6,40 €
*
70
Gramm
(91,43 € *
/ 1 Kilogramm)
Pimento Rojo Garnelengewürz
Die Gewürzmischung unterstreicht den tollen Geschmack von Garnelen, Schalentieren und auch Fisch, ist einfach zu verwenden und...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Schwenkbraten-Grillgewürz
Unser Grillgewürz für Schwenkbraten verleiht Ihrem Grillfest das gewisse Extra. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich begeistern!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Kräuterbutter
Die Kräuterbutter-Mischung passt nicht nur in Kräuterbutter, sondern macht auch in Salatdressings, Frühlingsquark und Gemüsesuppen und...
ab 3,95 €
*
5
Gramm
(790,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Verjus Grüner Veltliner alkoholfrei
Der gekelterte Saft aus den Trauben vom Grünen Veltliner erfrischt als „sauer Gespritzter" mit Mineralwasser, als After-Party-Drink als...
11,90 €
*
500
ml
(23,80 € *
/ 1 Liter)
Phu Quoc
Vollreif geernteter Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren, handgepflückt, großkörnig, fruchtig-blumiges Aroma mit mittlerer Schärfe.
ab 9,20 €
*
40
Gramm
(230,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, sind aromatisch, fruchtig mit moderater Schärfe - alles in einem. Enthalten sind ein...
ab 6,30 €
*
40
Gramm
(157,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas...
Dieses reinsortige Olivenöl aus der Corantina, bzw. Peranzana-Olive wird präsentiert in einem keramischen Glas, Modell "Regenbogen...
46,90 €
*
500
ml
(93,80 € *
/ 1 Liter)
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Süß und sauer kennt jeder von uns. Aber umami? Und kokumi?
Die Geschmackrichtung umami wurde von einem Japaner entdeckt und heißt...
ab 12,99 €
*
90
ml
(144,33 € *
/ 1 Liter)
TIPP!
Tomami #1 intensiv fruchtig
Die beste Antwort auf: "Da fehlt noch was...?" Eine zu 100% natürliche Würze ohne künstliche Zusätze, ohne irgendetwas anderem als die...
ab 12,99 €
*
90
ml
(144,33 € *
/ 1 Liter)
Whisky-Pfeffer
Brasilien meets Single Malt...
Schwarzer Belem-Pfeffer, im Eichenfass in Single Malt eingelegt und anschließend aufwändig...
ab 9,00 €
*
35
Gramm
(257,14 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Malabar-Rauchpfeffer
Eine Woche lang wird dieser hocharomatische indische Tigerpfeffer in einem speziellen Verfahren über verschiedenen Naturhölzern kalt...
ab 8,50 €
*
30
Gramm
(283,33 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Die Schinusbeeren, auch Rosa Pfeffer genannt, sind würzig-mild im Geschmack, leicht süßlich, sehr aromatisch, mit einem Hauch von...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Wildgewürz
Faszinierende Kombination aus 25 (!!) Kräutern und Gewürzen. Macht die Wildzubereitung zur einfachsten Sache der Welt.
ab 6,60 €
*
80
Gramm
(82,50 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz aus Indien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 7,30 €
*
40
Gramm
(182,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Pariser Pfeffer
In dieser mäßig scharfen Gewürzmischung steckt nicht nur Pfeffer, sondern auch jede Menge Kräuter und ein Hauch Orange. Für alle...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Das typische Garam Masala des farbenfrohen Indiens. Ein Klassiker der indischen Küche. In Bio-Qualität, ohne Schärfe. Es eignet sich...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Barbeque- und Steakpfeffer Black Blend
Die simple Mischung besitzt ein vielfältiges Aromen- und Geschmacksspektrum: scharf, fruchtig-würzig, zitronig mit einer kleinen...
ab 9,10 €
*
35
Gramm
(260,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Szechuanpfeffer
Charakteristisch sind der prickelnde Geschmack und ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge. Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote...
ab 9,40 €
*
20
Gramm
(470,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
9,70 €
*
200
Gramm
(48,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Kampot-Pfeffer rot
Einer der besten Pfeffer der Welt ist der Bio Kampot-Pfeffer rot. Viele Gourmets schätzen ihn sehr.
ab 20,50 €
*
120
Gramm
(170,83 € *
/ 1 Kilogramm)
Kaschmir-Chili
Ein Chili aus der Region Kaschmir in Indien. Dort ist es unerlässlicher Bestandteil des Nationalgerichts Rogan Josh, ein Lammcurry...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Cayennepfeffer geschrotet
Unser Cayennepfeffer reizt Augen und Nase mit 85.000 Scoville. Also Vorsicht! Bio Cayennepfeffer eignet sich hervorragend für...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Kilindi Pfeffer
Fantastisches Bio Kilindi Pfeffer in ausgezeichneter Qualität in unserem Sortiment. Erleben Sie das Produkt jetzt online bei uns im Shop.
ab 6,20 €
*
35
Gramm
(177,14 € *
/ 1 Kilogramm)
Münchner Kindl Bio Schwarzer Knoblauch-Paste
Frischer Knoblauch wird unter kontrollierten Bedingungen fermentiert und dadurch schwarz. Er bekommt - im Gegensatz zum weißen Knoblauch...
9,50 €
*
125
ml
(76,00 € *
/ 1 Liter)
Langpfeffer-Mühle Isen
Die erste Peugeot Pfeffermühle für lange und große Pfefferkörner. Schluss mit dem Mörsern von Langpfeffer, das großformatige Mahlwerk der...
99,90 €
*
1
Stück
TIPP!
Pfeffermühle Walnußholz "Crunchy"
Pfeffermühle Walnussholz Crunchy: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine feine Würze mit der hochwertigen Mühle. Jetzt bestellen und genießen!
159,80 €
*
1
Stück
Perfex Pfeffermühle
Die Perfex Pfeffermühle ist unter den Mühlen das Nonplusultra: sie wird in Frankreich aus gebürstetem Aluminium und nur in begrenzter...
156,90 €
*
1
Stück
Perfex Pfeffermühle
Die Perfex Pfeffermühle ist unter den Mühlen das Nonplusultra: sie wird in Frankreich aus gebürstetem Aluminium und nur in begrenzter...
156,90 €
*
1
Stück
Bio Tellicherry-Pfeffer
Diese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die erste Wahl für Spitzenköche weltweit. Nussig, warm und intensiv im...
ab 6,60 €
*
35
Gramm
(188,57 € *
/ 1 Kilogramm)
Andaliman-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffer. Indonesischer Zitruspfeffer aus einer Wildsammlung aus Sumatra. Frisch, mit einem Limonen-Aroma,...
ab 7,50 €
*
10
Gramm
(750,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Pariser Pfeffer
In dieser mäßig scharfen Gewürzmischung steckt nicht nur Pfeffer, sondern auch jede Menge Kräuter und ein Hauch Orange. Für alle...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Hawaij
Hawaij ist eine intensive, wärmende jemenitische Gewürzmischung mit einem hohen Anteil von Kreuzkümmel, die sich sehr gut für Suppen und...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Maestro - Manuelle Pfeffermühle mit...
Maestro Manuelle Pfeffermühle mit austauschbarem Pfefferglas: Holen Sie sich das perfekte Zubehör für Ihre Gewürze. Bei uns online im Shop!
54,90 €
*
1
Stück
Phu Quoc
Vollreif geernteter Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren, handgepflückt, großkörnig, fruchtig-blumiges Aroma mit mittlerer Schärfe.
ab 9,20 €
*
40
Gramm
(230,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Pfeffermühle Walnußholz "Crunchy"
Pfeffermühle Walnussholz Crunchy: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine feine Würze mit der hochwertigen Mühle. Jetzt bestellen und genießen!
159,80 €
*
1
Stück
Kerala Pfeffer
Subtiles und elegantes Aroma, mittelscharf mit feinfruchtiger Note. Sehr intensiver Allrounder, der sowohl zu Fleisch und Fisch als auch...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer hat einen lecker, aromatischen, teils terpeninartigen Geruch. Der Geschmack ist ein wenig scharf und pfeffrig. Oftmals...
ab 5,40 €
*
20
Gramm
(270,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Thai-Curry rot
Bestelle jetzt unser Thai Curry Rot Gewürz auf Gewürze-der-Welt.net und verleihe deinen Gerichten den Geschmack Asiens! Jetzt entdecken!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz aus Indien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 7,30 €
*
40
Gramm
(182,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Das typische Garam Masala des farbenfrohen Indiens. Ein Klassiker der indischen Küche. In Bio-Qualität, ohne Schärfe. Es eignet sich...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Giusti Balsamico Perlen
Ein handwerklich gemachter, perfekt ausgereifter IGP Balsamico ist wahrlich eine Perle der Natur. Mit diesen Perlen lassen sich viele...
13,50 €
*
50
Gramm
(270,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Ohlive-"Butter"
Ohlive versucht nicht, Butter zu imitieren. Es ist eine neue Art, Olivenöl zu erleben. Ohlive Basilikum vereint die sanfte Tiefe von...
ab 18,50 €
*
110
Gramm
(168,18 € *
/ 1 Kilogramm)
Dajak Pfeffer schwarz
Dajak-Pfeffer stammt aus Sarawak auf Borneo und wird seit Jahrhunderten von den Dajak auf kleinen Farmen im tropischen Dschungel...
ab 9,90 €
*
40
Gramm
(247,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Yuzu-Saft Kitomura
Der Yuzu-Saft von Kitomura aus der Präfektur Tokushima ist ein 100 % naturreiner Direktsaft ohne Zusätze, der aus handverlesenen...
17,50 €
*
100
Gramm
(175,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Gochugaru-Flocken
Unsere Bio Gochugaru-Chiliflocken aus Brandenburg stehen für unverfälschte, koreanische Würzkultur und höchste Qualität. Ideal für...
16,65 €
*
30
Gramm
(555,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Ilili
ilili versetzt euch nach Mittelamerika, süd-ost Asien, auf alle Fälle eine exotische kulinarische Reise: Frisch, lebendig, intensiv, süß,...
9,52 €
*
11,90 €
*
50
Gramm
(190,40 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Würzöl Petersilie
Das Kraut der Petersilie kann nicht gut getrocknet oder eingefroren aber in Öl sehr gut konserviert werden. Neben Pfeffer und Salz das...
8,50 €
*
100
ml
(85,00 € *
/ 1 Liter)
Freekeh
Freekeh, grüner Weizen, ist der neue Geheimtipp auf vielen Foodblogs und in Sterneküchen. Das antike Korn erhält durch die Röstung ein...
7,90 €
*
250
Gramm
(31,60 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Rasa Masala
Ayurvedische Mischung für Gemüse, Huhn, Fisch und Lamm. Für Curry, Dal, Biryani, Reis, Suppe: Ein einfacher Weg, gesunde und gleichzeitig...
ab 5,90 €
*
35
Gramm
(168,57 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Bauern-Kaviar
Gelbe und schwarze Senfsaaten eingelegt in einer Essig-Honig-Marinade. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wer ihn probiert hat,...
7,50 €
*
135
Gramm
(55,56 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Malay-Curry
Mit Kokosmilch und Tamarinde ist die Garküche nicht mehr weit. Für würzige Geflügel-, Gemüse- und Fischcurrys.
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Asafoetida
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise. Nach Ayurveda Agni wirkt es belebend, wärmend, scharf und bitter im...
ab 10,50 €
*
40
Gramm
(262,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Szechuanpfeffer
Charakteristisch sind der prickelnde Geschmack und ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge. Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote...
ab 9,40 €
*
20
Gramm
(470,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Gewürz- & Kaffeemühle Brasilia
Die Schoß-Mühle BRASILIA von Zassenhaus eignet sich besonders, wenn ihr größere Mengen Gewürze oder Kaffee frisch mahlen möchtet. Dabei...
99,99 €
*
1
Stück
LANKA Zimtmühle mit Shaker-Funktion
Die "Shaker-Mühle" bietet eine innovatove Kombination aus Zerkleinerungs- und Mahlfunktion. Der Zimtstab wird zuerst von der...
77,90 €
*
1
Stück
Bio Indisches Curry
Die Exotik Indiens in deiner Küche. Die Mischung aus den verschiedenen Zutaten ergibt das perfekte Gewürz für schmackhafte Currys.
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Saatgut - Fleischtomaten Black Zebra
Bio Saatgut - Fleischtomaten Black Zebra. Saftige, wohlschmeckende, rote Früchte mit hell- und dunkelgrünen Längsstreifen.
3,95 €
*
25
Korn
(0,16 € *
/ 1 Korn)
BALI Set Pfeffermühle Gusseisen schwarz &...
Der Bali Tempel der Gewürze entdeckt nun Gusseisen neu! Gusseisen ist ein Material mit ganz besonderer Haptik, welches traditionell für...
99,00 €
*
1
Stück
Bio Madras-Curry
Bio Madras-Curry: Fruchtig, mild und sanft. Wie die Küste Südindiens. Es wird auch Englisches Curry genannt!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bambussalz
Dieses Salz wurde in Bambusrohren bei über tausend Grad gebrannt und anschließend feinst vermahlen. Passt zu Gemüse, Ei und Salaten....
ab 7,60 €
*
100
Gramm
(76,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Aglio Olio e Peperoncino
Kräuter, Knoblauch und Chili. Bella Italia, ciao! Mit Wasser anrühren, in Öl anbraten, zur Pasta geben - finito! Bio Aglio Oglio ist...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Selleriesalz
Entdecken Sie unser Selleriesalz und welche Vorteile es bietet und wie Sie es in der Küche verwenden können. Jetzt online bei uns im Shop!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Norður Isländische Meersalzflocken
Nordjur - Isländische Meersalzflocken: Entdecken Sie das einzigartige Aroma und die Textur dieses hochwertigen Salzes. Jetzt kaufen!
ab 8,50 €
*
250
Gramm
(34,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Orangenblütenwasser
Das Orangenblütenwasser wird aus den Knospen und Blüten der Bitterorange gewonnen und hat ein blumig frisches Aroma. Jetzt online bestellen.
7,50 €
*
250
ml
(30,00 € *
/ 1 Liter)
Bio Everything Bagel
"Leckere" Gewürzmischungen, die zu "allem" passen, sind nicht unser Ding. Diese aber definitiv schon, da a) lecker und b) sie zu allem...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)