Wir warten auf die nächste Ernte!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.
Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
- Mit wenigen Zutaten kreiert Sabrina Ghayour außergewöhnliche Gerichte, die mit einer unglaublichen Vielfalt punkten. Inspiriert von den bunten orientalischen Märkten versteht sie es wie keine andere, die persische Küche neu zu interpretieren.
- Frisch, leicht, unkompliziert und ohne jeden Verzicht: Eine echte Hommage an die verführerische Küche Persiens!
28,00 €
Inhalt:
1
Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-
Bestell-Nr.:
9783881172158 -
Ean:
9783881172158
Bio Tahina 200 g
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
6,90 €
*
200
Gramm
(34,50 € * / 1 Kilogramm)
Kreuzkümmel ganz
Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal.
Die Seele der Küche...
ab 8,00 €
*
90
Gramm
(88,89 € * / 1 Kilogramm)
Bio Oregano gerebelt
Jeder der gerne italienisch kocht liebt Oregano, weil es aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken ist. Ohne Oregano schmeckt die...
ab 7,10 €
*
30
Gramm
(236,67 € * / 1 Kilogramm)
Ras el Hanout
Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 5,30 €
*
35
Gramm
(151,43 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Ceylon-Zimtstangen
Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen. Cinnamomum Ceylanicum
6,45 €
*
50
Gramm
(129,00 € * / 1 Kilogramm)
Kräuterbutter
Kräuterbutter-Gewürzmischung zum selber machen. Hier online bestellen bei Gewürze der Welt.
ab 4,90 €
*
20
Gramm
(245,00 € * / 1 Kilogramm)
Norður Isländische Meersalzflocken
Ein wunderbar reines und flockiges Meersalz aus der arktischen See. Es hat
10,90 €
*
250
Gramm
(43,60 € * / 1 Kilogramm)
HAVSNØ Meersalzflocken
Die einzigartige Marke der Meersalzflocken - HAVSNØ™ - wird aus dem kühlen, reinen Meerwasser der Saltsteinsleia in der Norwegischen See...
6,30 €
*
175
Gramm
(36,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Nachhaltig kochen
Mit der richtigen Ernährung der Umwelt etwas Gutes tun. Dieses Kochbuch unterstützt Sie dabei, sich verantwortungsvoller zu ernähren und...
16,95 €
*
1
Stück
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 1,90 €
*
3,95 €
*
10
Gramm
(190,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
ab 9,00 €
*
90
Gramm
(100,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Grill Gemüse
Echtes Grillen geht nur mit Fleisch? Aber nein! Wer nachhaltig lebt und gerne grillt, der grillt heute grün. Wichtig dabei ist nur, dass...
19,99 €
*
1
Stück
Buch Tanja vegetarisch
Warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und...
42,00 €
*
1
Stück
Bio Saatgut - Bienen-Apéro
Einfache, schnell deckende, Blühstreifenmischung. Der Mix aus Wildblumen und -kräutern mit Schweizer Ökotypen (* aus Schweizer...
3,95 €
*
25
Gramm
(158,00 € * / 1 Kilogramm)
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 €
*
9,70 €
*
220
Gramm
(40,45 € * / 1 Kilogramm)
Buch Immer wieder vegan
Speisen wie süchtig machende Reisröllchen, knusprige Tomatenlaibchen oder Rumkugeln, die sicher gelingen und unseren Geschmackshorizont...
32,00 €
*
1
Stück
TIPP!
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,80 €
*
8,50 €
*
170
Gramm
(45,88 € * / 1 Kilogramm)
Kreuzkümmel gemahlen
Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal.
Die Seele der Küche...
ab 5,80 €
*
40
Gramm
(145,00 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 9,10 €
*
100
Gramm
(91,00 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 6,90 €
*
100
Gramm
(69,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°75 Kürbis-Linsen-Bällchen mit Bio...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 €
*
Rezeptkarte N°28 Aprikosen Tonkabohnen Marmelade
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 €
*
Bio Rosenblüten
Die Blume der Liebe passt hervorragend zum Muttertag, zum Valentinstag und zu allen festlichen Anlässen.
Sie harmoniert mit Zimt...
ab 5,60 €
*
2
Gramm
(2.800,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Goldene Milch
Ihr kennt keine Goldene Milch? Ich bis vor Kurzem auch nicht. Bis meine ayurvedische Freundin mir davon erzählte. Erster Gedanke:...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Geschenkset Vegetarische Küche
Für Vegetarier und eingefleischte Karnivoren:
Fleischlos glücklich mit neun Gewürzmischungen, die so unterschiedlich sind, dass ihr...
52,30 €
*
1
Stück
Münchner Kindl Dirty Harry Bio Famous BBQ Sauce
Da Kini – a Krönung für jed‘s Fleisch und jede Wurscht – mit dem kannst‘ zur Isar!
6,90 €
*
250
ml
(27,60 € * / 1 Liter)
Bio Senfkörner gelb
Gelbe Senfkörner: Der vertraute Scharfmacher, aber doch ein unbekanntes Gewürz. Frisch und gut hier im Shop.
ab 5,90 €
*
60
Gramm
(98,33 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Orangencurry
N ie wieder fade Reisgerichte. Unser Bio Orangencurry bringt das farbenfrohe Leben Indiens in deine Küche. Das macht gute Laune und...
ab 5,80 €
*
35
Gramm
(165,71 € * / 1 Kilogramm)
Buch Jerusalem - Das Kochbuch
Jerusalem - ein Feuerwerk exotischer Aromen! Die Einwanderer Jerusalems prägten eine unwiderstehliche Melange der Küchen Europas,...
29,95 €
*
1
Stück
Mango-Fruchtpulver
Mango-Fruchtpulver wird aus reifen Mangos hergestellt und schmeckt auch so.
ab 12,60 €
*
110
Gramm
(114,55 € * / 1 Kilogramm)
Chiltepin ganz
Chiltepin zählt nach Safran und Vanille zu den teuersten Gewürzen der Welt und ferner zu den zehn meistgefährdeten Lebensmitteln des...
18,60 €
*
20
Gramm
(930,00 € * / 1 Kilogramm)
Münchner Kindl Bio Biersenf
Unser Riedenburger Biersenf, ein kräftiges Produkt mit Schmackes.
„Tradition versetzt mit Regionalität!“
3,20 €
*
125
ml
(25,60 € * / 1 Liter)
Sumach
Schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus
Bereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt: Zum Beispiel...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Münchner Kindl Bio Honigsenf
Mittelscharfer Senf ohne Zuckerzusatz.
Wir empfehlen ihn zum Kochen und Braten, für Senfkrusten auf Schweinebraten, sowie für...
3,20 €
*
125
ml
(25,60 € * / 1 Liter)
Safran gemahlen Qualitätsstufe 1 - 247 Crocin
Bei unserem gemahlenen Safran handelt es sich um Sargol Safran, ISO Qualitätsstufe 1 mit einem Crocingehalt von 247. Bei diesem Safran...
ab 8,90 €
*
1
Gramm
(8.900,00 € * / 1 Kilogramm)
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Schwarzwälder Rauchsalz
Hergestellt auf Basis von unraffiniertem, naturbelassenem Meersalz wird es anschließend in aufwändiger Handarbeit eine Woche lang nach...
ab 6,20 €
*
70
Gramm
(88,57 € * / 1 Kilogramm)
Pinienkerne
In der mediterranen Küche sind sie sehr beliebt: Man gibt sie in Saucen, Pestos, Salate und Füllungen und verwendet sie für Kuchen und...
ab 8,70 €
*
110
Gramm
(79,09 € * / 1 Kilogramm)
Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen...
Endlich widmet sich Bestsellerautorin Sabrina Ghayour den vegetarischen Köstlichkeiten: Mit wenigen Zutaten kreiert sie außergewöhnliche...
28,00 €
*
1
Stück
Buch Hiltl - Vegetarisch nach Lust und Laune
Das Haus Hiltl in Zürich ist laut «Guinness World Records» das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Zur Feier des...
47,00 €
*
1
Stück
Buch Die hohe Kunst der Gemüseküche
Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte...
49,99 €
*
1
Stück
Buch Greenfeast
Über 110 einfache Frühlings- und Sommergerichte, die in 30 Minuten auf dem Tisch stehen können. Sie sind perfekt für Menschen, die...
28,00 €
*
1
Stück
Buch Tanja vegetarisch
Warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und...
42,00 €
*
1
Stück
Buch Asien vegetarisch
Meera Sodha greift auf diese Schätze zurück und interpretiert bekannte Klassiker durch kreative Abwandlungen neu. Das bunte Gemüse und...
26,95 €
*
1
Stück
Buch Grill Gemüse
Echtes Grillen geht nur mit Fleisch? Aber nein! Wer nachhaltig lebt und gerne grillt, der grillt heute grün. Wichtig dabei ist nur, dass...
19,99 €
*
1
Stück
Buch Tel Aviv by Neni
Sabick-Sandwich, grünes Shakshuka, Lamm mit Feigen und Trauben, Kaktusfrucht-Sorbet u.v.m. Was einst aus der ganzen Welt in die Stadt...
35,00 €
*
1
Stück
TIPP!
Buch Vegetarische Köstlichkeiten - von Yotam...
Der lang ersehnte Nachfolger zu »Genussvoll vegetarisch«: Kultautor Yotam Ottolenghi legt nach und liefert neue Geschmacksexplosionen!...
29,95 €
*
1
Stück
Buch Indisch Vegetarisch
Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre...
24,95 €
*
1
Stück
Geschenkset Vegetarische Küche
Für Vegetarier und eingefleischte Karnivoren:
Fleischlos glücklich mit neun Gewürzmischungen, die so unterschiedlich sind, dass ihr...
52,30 €
*
1
Stück
Buch Vegetarische Aroma Bibel
Food Pairing vegetarisch: Aromen und ihre Kombinationen für ein Maximum an Geschmack. Gesunde Ernährung mit vegetarischen Zutaten:...
49,00 €
*
1
Stück
NEU
Buch Das Gartenkochbuch
Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durch das ganze Jahr begleitet euch dieses inspirierende Garten-Kochbuch. In über 70 Rezepten zeigt...
32,00 €
*
1
Stück
NEU
Vorratsgläser für Maestro
3 Pfeffer-Vorratsgläser für Pfeffermühle Maestro Pfefferbar
Mit deinen Lieblingspfeffern gefüllt, werden diese Behälter auf die Mühle...
14,90 €
*
1
Stück
NEU
Buch Immergrün: Die nordische Gemüseküche
Einfache saisonale Rezepte für jeden Tag
26,00 €
*
1
Stück
NEU
Genussbundle Buch des Monats März - Miso +...
Miso für den ultimativen Umami-Geschmack!
Ursprünglich nur Liebhabern der japanischen Küche oder Kennern der makrobiotischen...
30,00 €
*
36,50 €
*
1
Stück
NEU
Buch Dahlienchips und Berberitzenreis
Mit ihren Familien sind die Autorinnen raus in die Natur gegangen, um die Sinne für alles, was wächst, duftet und blüht, zu öffnen. Sie...
44,00 €
*
1
Stück
NEU
Buch Evergreens
"Die Küche ist der Ort, an dem das Leben zusammenhängt", ist das Motto von Kochbuchautorin Risa Nagahama, die in diesem Band 70 köstliche...
38,00 €
*
1
Stück
Bio Saatgut - Gurke Marketmore
Robuste Salatgurke ohne Bittergeschmack, die in gedecktem und Freilandanbau gut gedeiht. Die dunkelgrünen Früchte sind 20-25 cm lang und...
3,95 €
*
1
Gramm
(3.950,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Saatgut - Ampeltomate Himbeerfarbige
Balkontomate Ampeltomate Himbeerfarbige: Kleinfruchtige Buschtomate, die sich für Kübel oder Ampel eignet. Die P flanze wird ca. 50 cm...
3,95 €
*
1
Stück
Bio Saatgut - Lemon Drop (Chili)
Die Lemon Drop Chilischoten sind dünnwändig und reifen von grün zu hellgelb, während sie ein fruchtig-scharfes Zitrusaroma entwickeln....
3,95 €
*
5
Gramm
(790,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Gennaros Limoni
Über 80 original italienische Rezeptideen mit der wahrscheinlich beliebtesten Frucht Italiens! Wer Amalfiküste hört, denkt an...
28,00 €
*
1
Stück
Geschenkset Asia
Nussiges Gado Gado aus Indonesien, japanisches Bio Shichimi Togarashi mit fermentierter Mandarine, nepalesischer Szechuanpfeffer in der...
45,00 €
*
1
Stück
Buch Rezepte aus dem Garten der Zitronen
Die Zitrone bringt das Beste eines jeden Gerichts zum Vorschein! Dieses Kochbuch ist in der Küche der Finca Garden of Lemons...
25,00 €
*
1
Stück
Buch Nachhaltig kochen
Mit der richtigen Ernährung der Umwelt etwas Gutes tun. Dieses Kochbuch unterstützt Sie dabei, sich verantwortungsvoller zu ernähren und...
16,95 €
*
1
Stück
Buch Persiana
Mit Persiana öffnet sich eine Welt wie aus Tausendundeiner Nacht – voller Düfte, Aromen und intensiver Geschmäcker. Sabrina Ghayour nimmt...
28,00 €
*
1
Stück
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
ab 9,00 €
*
90
Gramm
(100,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Khazana
Ihr kennt die indische und die persische Küche? Und sucht nach neuen Aromen und Ideen? Dann folgt Saliha Mahmood Ahmed auf ihrer...
29,99 €
*
1
Stück
Bio Chakalaka
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Asien vegetarisch
Meera Sodha greift auf diese Schätze zurück und interpretiert bekannte Klassiker durch kreative Abwandlungen neu. Das bunte Gemüse und...
26,95 €
*
1
Stück
Bio Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 8,60 €
*
70
Gramm
(122,86 € * / 1 Kilogramm)
Buch Die hohe Kunst der Gemüseküche
Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte...
49,99 €
*
1
Stück
Bio Saatgut - Haferwurzel
Altes, in Vergessenheit geratenes Wurzelgemüse für den Winter. Die Wurzeln können gekocht, ähnlich wie Schwarzwurzeln verwendet werden....
3,95 €
*
2.5
Gramm
(1.580,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Fire Island
Zu den traditionellen Gerichten Indonesiens gehören gegrillter Fisch und Meerestiere, geschmortes Hähnchen oder gebackener Tempeh, aber...
32,00 €
*
1
Stück
Bio Bourbon-Vanilleschoten 2 Stk. aus Madagaskar
Frische madagassische Vanille in Bio-Qualität - Duft und Aroma werden euch überzeugen.
13,00 €
*
2
Stück
(6,50 € * / 1 Stück)
TIPP!
Bio Loomi - Limón negro gemahlen
Die schwarze Limette (Loomi) ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere Zitrusnote. Ideal...
5,00 €
*
40
Gramm
(125,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Buch Küchenschätze aus dem Libanon
Der Duft von Zimt und Zedern
John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den...
29,99 €
*
1
Stück
Rezeptkarte N°151 Blumenkohl-Curry
Hier geht es direkt zum Rezept.
Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen.
Für...
0,00 €
*
Rezeptkarte N°140 Persischer Eintopf mit Limón...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 €
*
TIPP!
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 6,90 €
*
100
Gramm
(69,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°118 Irakische Amba-Sauce mit...
Hier geht es direkt zum Rezept.
Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen.
Für...
0,00 €
*
Rezeptkarte N°83 Dicke Bohnen Langer Pfeffer rot
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 €
*
Rezeptkarte N°61 Chakalaka Linsen-Salat mit...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 €
*
Geschenkset Vegetarische Küche
Für Vegetarier und eingefleischte Karnivoren:
Fleischlos glücklich mit neun Gewürzmischungen, die so unterschiedlich sind, dass ihr...
52,30 €
*
1
Stück
Buch Jerusalem - Das Kochbuch
Jerusalem - ein Feuerwerk exotischer Aromen! Die Einwanderer Jerusalems prägten eine unwiderstehliche Melange der Küchen Europas,...
29,95 €
*
1
Stück
TIPP!
Gewürzstreuer fein 19 Loch
Gewürzstreuer 19-Loch im Silberlook, Ø ca. 55 mm, Höhe ca. 90 mm
mit 19 Öffnungen im Innendeckel von jeweils 2 mm Ø
Ausgelitert mit...
ab 2,90 €
*
1
Stück
Berbere
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Klebeetikette
Endlich ist sie da!
Die Klebeetikette für Ihre Dose - nach Ihren Wünschen bedruckt.
Es ist ja nicht verwerflich, dass Sie unsere...
ab 2,50 €
*
10
Stück