Rezeptkarte N°218 Im Ofen gebackene Miesmuscheln mit Chesapeake Seasoning

Rezeptkarte N°218 Im Ofen gebackene Miesmuscheln mit Chesapeake Seasoning

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  • Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
  • Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zu Chesapeake Seasoning natürlich unsere Rezeptkarte Im Ofen gebackene Miesmuscheln mit Chesapeake Seasoning. Los geht's!
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Hier  geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für Deine persönliche Sammlung bieten wir den... mehr

Rezeptkarte N°218 Im Ofen gebackene Miesmuscheln mit Chesapeake Seasoning

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Leckerer Aufstrich für den Sonntagabend zum Rotwein - oder mit einem Bier als eine kräftige Brotzeit, ähnlich dem bayrischen Obatzdn....
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Verjus
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Der gekelterte Saft aus unreifen Riesling-Trauben würzt mit 0% Alkohol und aromatischer Säure und macht so Zitrone und Essig große...
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Was für ein Hingucker! Allein die saftig orangerote Farbe macht Lust auf das satt reife Aroma von sizilianischen Orangen gepaart mit...
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Tabouleh ist die perfekte Grillbeilage oder lässt sich im Schraubglas gut zum Biergarten transportieren... Wenn's dann nicht mehr...
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Rezeptkarte N°167 Tarte Tatin mit Kardamom
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Tarte Tatin ist ein süßer französischer Apfelkuchen, der auch bestens als Dessert geeignet ist. Typisch für Tarte Tatin ist, dass der...
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Rezeptkarte N°163 Kaiserschmarrn mit Walnüssen und Lebkuchengewürz
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Adventlicher Kaiserschmarrn für alle, die dieses leckere Hüttengericht auch schon vor dem Winter vermissen! ... und der Beweis dafür,...
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Ich liebe Bratkartoffeln. Wenn man bei der Zubereitung zwei Dinge beachtet werden sie zu einem Gourmet-Gericht: Die Kartoffeln sollten...
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Es muss schnell gehen und ihr seid verrückt nach Pasta? Dann lege ich euch diesen Klassiker ans Herz! Mit der Schärfe könnt ihr natürlich...
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Schärfe hatte noch nie so viel Geschmack. 100% Bio, 100% Italien, 100% handmade. Wow. Überzeugt. Toll als Antipasti, auf Pasta, Fleisch,...
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Bio Oregano gerebelt
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Jeder der gerne italienisch kocht liebt Oregano, weil es aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken ist. Ohne Oregano schmeckt die...
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Für den ersten Apero zu - oder auch nach - Ostern können die hart gekochten Eier als aromatischer Snack mit einem Hauch Orient zubereitet...
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Hier kommt ein herzhaftes, vegetarisches Gulasch für alle, die einfache Hausmannskost so lieben wie ich! Die Zutaten hat frau eigentlich...
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Falls ihr keine Vegetarier seid: Hier kommt eines der besten italienischen Rezepte, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem den Bauch...
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Zitrusfrüchte in Speisen habe ich sehr, sehr gern. Sie peppen auf und runden ab, geben einen Frischekick oder ersetzen faden Essig,...
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Diese scharfe Köstlichkeit ist ruckzuck fertig und passt perfekt mit ein paar Oliven zum Apero! Unsere kirschroten Wiri Wiri Schoten sind...
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Zabaione hab ich bis dato noch nie gemacht - was sich prompt als Fehler erweisen soll. Birne x Weihnachtsaroma x Alkohol, klingt doch...
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Dieses Grillgemüse ist ganz einfach zu machen und schmeckt hervorragend im Sommer zum grillen. Würzen kann man es je nach Wahl.
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Meine Kinder lieben den süß-fruchtigen Couscous, er geht bei uns als Hauptgericht durch, ähnlich wie Pfannkuchen oder Milchreis mit...
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Dieses Curry ist ein einfaches, aber sehr aromatisches Curry, das mit wenig Schärfe auskommt. Dafür steckt es voller Aromen, die man ohne...
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Manchmal muss es einfach Sahne sein. Reichlich. Hier sorgt sie dafür, dass die Orangenaromen optimal im Gericht verteilt werden und...
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Wir trotzen dem erneutem bayrischen Wintereinbruch: Dieses frühlingshafte Risotto mit dem ersten regionalen Spargel wird abgerundet mit...
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Das Rezept stammt aus dem Kochbuch „Suppe für Syrien“ und ist von Fernando Gomez. Hier kommen zwar nur wenige Zutaten in den Topf, aber...
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Ja, ich hab eine Schwäche für Eintöpfe und Suppen, und wenn das Wetter so greislig schneeig ist, wie hier in Bayern, freu ich mich...
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Panna Cotta ist immer eine feine Sache, ob "pur" mit Vanille, mit Erdbeersauce, oder, so wie hier, mit dem fruchtigen Aroma von Orangen –...
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Meine Tochter rief mich an. Sind Eier, die grad ein paar Tage abgelaufen sind, noch essbar? Ja, waren ja im Kühlschrank. Gut, roh würd...
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Tomaten und Kaffee? Ja das passt bestens! Wichtig ist sind ausgezeichnete Kaffeebohnen, daher qualifiziert sich unser äthiopischer Kaffee...
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Was kann man eigentlich mit Preserved Lemons noch so anstellen, ausser nach Ottolenghi kochen? Ich liebe sie im Zitronen-Risotto oder...
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Rezeptkarte N°49 Chorizo BBQ-Sauce
Ein würziger Dip für Fleisch und Wurst, aber auch zu Gemüse. Perfektes Mitbringsel für laue Grillabende.
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Spargel eignet sich hervorragend für Quiche, und diese wiederum eignet sich toll für ein schnell gemachtes Abendessen mit einem grünen...
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Ein Risotto ist perfekt, wenn der Reis gar, aber nicht zu weich und schön „schlonzig“, also nicht zu trocken ist. Eine meiner...
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Schon wieder Karotten-Suppe? Ja, aber anders, auf die Gewürze kommt es an! Diesmal haben wir statt Curry Ingwer am Start, der frischt das...
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Lachs ist immer eine sehr delikate Speise. Lafer ist ein sehr berühmter Koch uns wir machen in diesem Rezept alles so wir er es machen...
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Jeder Auberginen-Liebhaber wird sich hier über dieses Rezept freuen. Es gibt nämlich eine Ceci-Neri-Bowl mit Couscous und Aubergine. Als...
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Die feinen Linsen ergeben, kräftig gewürzt, püriert und im Ofen gebacken, ganz köstliche vegane „Fleischbällchen“. Sie sind super als...
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