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Rezeptkarte N°159 Gemüsetajine mit Hausmischung #1
- Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
- Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zu Hausmischung #1 natürlich unsere Rezeptkarte Gemüsetajine mit Hausmischung #1. Los geht's!
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Rezeptkarte N°159 Gemüsetajine mit Hausmischung #1
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Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus
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10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
ab 0,50 €
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Frischer Knoblauch wird unter kontrollierten Bedingungen fermentiert und dadurch schwarz. Er bekommt - im Gegensatz zum weißen Knoblauch...
8,00 €
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125
ml
(64,00 € *
/ 1 Liter)
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 €
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9,70 €
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220
Gramm
(40,45 € *
/ 1 Kilogramm)
Salzflocken eignen sich hervorragend als Finishing-Salz und sind – bedingt durch ihre filigrane Struktur - meist milder im Geschmack als...
ab 5,50 €
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40
Gramm
(137,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, sind aromatisch, fruchtig mit moderater Schärfe - alles in einem. Enthalten sind ein...
ab 5,90 €
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40
Gramm
(147,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Ihr backt euer eigenes, leckeres Brot? Nicht vergleichbar mit dem Brot aus der nächsten Bäckereikette? Dann solltet ihr einmal das...
ab 6,70 €
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70
Gramm
(95,71 € *
/ 1 Kilogramm)
Salzflocken aus den französischen Pyrénéen mit Piment d'Espelette (20%) aus dem schönen Chili-Städtchen Espelette aus dem Baskenland.
6,20 €
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60
Gramm
(103,33 € *
/ 1 Kilogramm)
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 9,10 €
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100
Gramm
(91,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
5,20 €
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60
Gramm
(86,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Eine vegane, fermentierte Gewürzbasis, die traditionell aus Sojabohnen, Reis oder Gerste gewonnen wird. Hinzu kommen nur Wasser, Salz und...
13,10 €
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30
Gramm
(436,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Schwarzwald-MISO - perfekt für Blumenkohl & Fleisch Harmoniert extrem gut zu gedämpften Blumenkohl sowie Steak, Burger und Co.
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40
Gramm
(237,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Schwarzwald-MISO wird traditionell durch langsame Fermentation im Einklang mit den Jahreszeiten hergestellt.
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30
Gramm
(316,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Ihr kennt keine Goldene Milch? Ich bis vor Kurzem auch nicht. Bis meine ayurvedische Freundin mir davon erzählte. Erster Gedanke:...
ab 3,95 €
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10
Gramm
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/ 1 Kilogramm)
Feinsäuerliche, milde Mischung mit Hibiskus für Fisch-, Hähnchen- und Gemüsecurry. Auch zu Jakobsmuscheln bestens geeignet.
Mit Schmand...
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40
Gramm
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/ 1 Kilogramm)
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
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10
Gramm
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Ein Verwandter des Szechuanpfeffers. Nepalesische Wildsammlung. Frisch, mit einem Limonen-Aroma, intensiv und betäubend.
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20
Gramm
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Ein echter Hingucker ist die Mühle mit den rosa Salzkristallen auf dem Tisch.
Und wir setzen noch eins obendrauf: Die bunten...
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150
Gramm
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Ideal zum Marinieren von Grill-, Spieß-, Roll- und Schwenkbraten. Hier online zu kaufen.
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Jung, frisch und gut! Peppt die Pfefferfamilie ordentlich auf. Frisch und günstig bekommst du ihn bei Gewürze der Welt.
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65
Gramm
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Angesehen