Rezeptkarte N°100 Chakalaka Gemüse mit Ingwer-Limetten-Joghurt
- Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
- Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zu Bio Chakalaka natürlich unsere Rezeptkarte Chakalaka Gemüse mit Ingwer-Limetten-Joghurt. Los geht's!
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Bio Chakalaka
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Café de Paris
Die Mischung für das berühmte Café de Paris in Bio-Qualität! Ein Gedicht für Steaks. Online bestellen bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°90 Süßkartoffel Chimichurri
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung
K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,30 €
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30
Gramm
(176,67 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,80 €
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8,50 €
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170
Gramm
(45,88 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°2 Quinoapflanzerl African Rub
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°61 Chakalaka Linsen-Salat mit...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°51 rote Zwiebelsuppe
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 €
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Java-Curry
Optimal für Tom Ka Gai! Zitronig-frisches, mildes Curry zu Gemüse, Fisch und Geflügel.
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Gemüsebrühe
Die Bio Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet und auch geeignet zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintopfgerichten,...
ab 7,40 €
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150
Gramm
(49,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Gewürznelken gemahlen
Der einzigartiger, intensiver und hoch aromatischer Geschmacks macht die kleinen Knospen aus. Unverzichtbar bei Wildbraten, Marinaden,...
2,50 €
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10
Gramm
(250,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Kräuter der Provence
Du liebst Südfrankreich? Dann liebst du auch unsere Bio Kräuter der Provence. Nichts beschreibt geschmacklich einen warmen Tag in der...
ab 4,80 €
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10
Gramm
(480,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Das typische Masala des farbenfrohen Indiens. Ein Klassiker der indischen Küche. In Bio-Qualität, ohne Schärfe. Es eignet sich...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°215 Rote Zwiebeln aus dem Ofen...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Buch Vegetarische Tajines & Couscous
Orientalisch-vegetarischer Genuss.
Tajine, so heißt sowohl das typische Kochgerät mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das...
24,00 €
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Rezeptkarte N°205 Lauch-Ziegenkäse-Röstbrot
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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TIPP!
Chermoula Paste
Frischer Koriander und handgepflückte Petersilie, gemischt mit anderen traditionellen mediterranen Zutaten, einschließlich unserer...
7,50 €
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130
Gramm
(57,69 € * / 1 Kilogramm)
Kaschmir-Chili
Ein Chili aus der Region Kaschmir in Indien. Dort ist es unerlässlicher Bestandteil des Nationalgerichts Rogan Josh, ein Lammcurry...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kräutersalz
Ein Kräutersalz, das seinem Namen alle Ehre macht. In Bio Qualität mit allem, was der Garten hergibt: Oregano, Petersilie,...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°66 Radicchio di Treviso in...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
ab 0,50 €
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Bio Everything Bagel
"Leckere" Gewürzmischungen, die zu "allem" passen, sind nicht unser Ding. Diese aber definitiv schon, da a) lecker und b) sie zu allem...
ab 7,60 €
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100
Gramm
(76,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Indian Summer Dip
Ein farbenfroh leuchtendes Geschmackserlebnis
Nordamerika lässt grüßen! Dieser Dip kann mehr, als nur Dip! Er macht im Salatdressing...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°72 Käsegebäck mit Winzer Dip
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
ab 0,50 €
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Bio Sumach
Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus
Bereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt:...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Korianderblätter
Korianderblätter sind wichtiger Bestandteil in Suppen, Salaten und Saucen der lateinamerikanischen und asiatischen Küche. Typisch sind...
ab 5,60 €
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20
Gramm
(280,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Paprikaflocken rot
Für milde Salsas, Bohnen- und Erbseneintöpfen, mediterranem Gemüse, Gulasch, Salatmarinaden, Hackfleisch, Käse, Kartoffel-, Nudel- und...
ab 7,60 €
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80
Gramm
(95,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 5,90 €
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Gramm
(295,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°188 Frischkäse - Aufstrich mit...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Bio Bohnenkraut 1a Gärtnerqualität
Bohnenkraut verleiht den Speisen einen authentischen, rustikalen Charakter und ist wahrscheinlich deswegen so beliebt.
ab 7,70 €
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40
Gramm
(192,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Sizilianisches Orangensalz
Was für ein Hingucker! Allein die saftig orangerote Farbe macht Lust auf das satt reife Aroma von sizilianischen Orangen gepaart mit...
ab 3,95 €
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15
Gramm
(263,33 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°3 Taboulé mit Dukkah
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
ab 0,50 €
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Rezeptkarte N°160 Wildkräuter-Pfannkuchen mit...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Bio Wildkräuter-Mischung
Bio Qualität mit Bärlauch, Dost, Quendel, Löwenzahnblatt, Brennessel-Blatt für Salate, Dips, Marinaden, Gemüse, Fisch und Fleisch.
ab 3,95 €
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5
Gramm
(790,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°151 Blumenkohl-Curry
Hier geht es direkt zum Rezept.
Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen.
Für...
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Rezeptkarte N°142 Nudelsalat – Die Grillsaison...
Hier geht es direkt zum Rezept.
Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen.
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Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°131 Zaatar-Blätterteigschnecken
Hier geht es direkt zum Rezept.
Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen.
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Rezeptkarte N°6 Zitronenhuhn Ras el Hanout
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Rezeptkarte N°10 Spekulatiusmousse
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Rezeptkarte N°11 Doro Wat
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Rezeptkarte N°14 Chili con Carne
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Rezeptkarte N°16 Rüblikuchen mit Pecannüssen
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Rezeptkarte N°20 Chicken-Vindaloo
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Rezeptkarte N°21 Melonensalat
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Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken
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Rezeptkarte N°24 Paella
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°25 Dukkah
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Rezeptkarte N°26 Orangen-Fischcurry
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Rezeptkarte N°27 Rotes Thaicurry mit Ente
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Rezeptkarte N°28 Aprikosen Tonkabohnen Marmelade
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°29 Linsensalat aus roten Linsen
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Rezeptkarte N°30 Baba Ganoush
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Rezeptkarte N°31 Lammkeule Shawarma
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°40 Qabeli Palaw
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°41 Borani Banjan
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°42 Ghorma Sabzi
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°67 African Rub Bobotie
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°101 Churrasco Risotto
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Bio Chakalaka
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 1,90 €
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3,95 €
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10
Gramm
(190,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
ab 9,00 €
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90
Gramm
(100,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°67 African Rub Bobotie
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°61 Chakalaka Linsen-Salat mit...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Cajun
Cajun ist eine scharfe, mittel-amerikanische Gewürzmischung. Probiert mal was neues aus und bestellt sie online bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chesapeake Seasoning
Chesapeake Seasoning ist eine traditionelle Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Maryland und Virginia hat. Die Mischung wurde...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Kaschmir-Chili
Ein Chili aus der Region Kaschmir in Indien. Dort ist es unerlässlicher Bestandteil des Nationalgerichts Rogan Josh, ein Lammcurry...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Chili Piquin ganze Schote
Chili Piquin ist eine Chilisorte mit fruchtig-süßlicher Schärfe. Das Pulver hat immer noch bis zu 80.000 Scoville-Units, bedeutet...
ab 8,70 €
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30
Gramm
(290,00 € * / 1 Kilogramm)
Wiri Wiri Chili
Klein und fein: Diese Chili ist noch ein Geheimtipp. Ursprünglich stammt sie aus dem südamerikanischen Guayana und ist dort praktisch...
ab 3,95 €
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5
Gramm
(790,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Everything Bagel
"Leckere" Gewürzmischungen, die zu "allem" passen, sind nicht unser Ding. Diese aber definitiv schon, da a) lecker und b) sie zu allem...
ab 7,60 €
*
100
Gramm
(76,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Indian Summer Dip
Ein farbenfroh leuchtendes Geschmackserlebnis
Nordamerika lässt grüßen! Dieser Dip kann mehr, als nur Dip! Er macht im Salatdressing...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Sumach
Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus
Bereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt:...
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°198 Hähnchen-Spieße mit Shichimi...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°197 Bulgur-Salat mit Vadouvan und...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Bio Café de Paris
Die Mischung für das berühmte Café de Paris in Bio-Qualität! Ein Gedicht für Steaks. Online bestellen bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 5,90 €
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20
Gramm
(295,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kapern gemahlen
Von der Kapern-Insel Pantelleria. Entsalzene, in der Sonne getrocknete Kapern, frisch vermahlen, für maximalen Geschmack. Umami pur.
14,95 €
*
18,90 €
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60
Gramm
(249,17 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°174 Bananencurry mit Spinat und...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer hat einen lecker, aromatischen, teils terpeninartigen Geruch. Der Geschmack ist ein wenig scharf und pfeffrig. Oftmals...
ab 8,50 €
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60
Gramm
(141,67 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 9,10 €
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100
Gramm
(91,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 6,90 €
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100
Gramm
(69,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°90 Süßkartoffel Chimichurri
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 €
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Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtigter Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 €
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35
Gramm
(162,86 € * / 1 Kilogramm)
Jerk
Typisch jamaikanisch kommt diese Grill-Gewürzmischung daher, Exotik pur: Mit Piment, Chili, Nelke und Zimt lässt sie uns vom...
ab 5,90 €
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35
Gramm
(168,57 € * / 1 Kilogramm)
Chili Jalapeno grün
Pikant scharf. Rauchige Note ergänzt ideal Grillfleisch und Tex-Mex.
Als Marinade oder zum Nachschärfen geeignet.
ab 8,50 €
*
100
Gramm
(85,00 € * / 1 Kilogramm)
Purple Curry
Feinsäuerliche, milde Mischung mit Hibiskus für Fisch-, Hähnchen- und Gemüsecurry. Auch zu Jakobsmuscheln bestens geeignet.
Mit Schmand...
ab 5,90 €
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40
Gramm
(147,50 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Shawarma
Ostern? Lamm Shawarma! Herrlich orientalisch mit Kreuzkümmel, Orange und Zimt.
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Whisky-Pfeffer
Brasilien meets Single Malt: der Whisky-Pfeffer
Schwarzer Belem-Pfeffer, im Eichenfass in Single Malt eingelegt und...
ab 8,70 €
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40
Gramm
(217,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 12,20 €
*
90
Gramm
(135,56 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Advieh
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell.
Diese orientalische Mischung überzeugt durch großartiges...
ab 6,80 €
*
35
Gramm
(194,29 € * / 1 Kilogramm)
Bio Cayennepfeffer gemahlen
Brennt wie Hölle und treibt dir die Tränen in die Augen! Bio Cayennepfeffer eignet sich hervorragend für Gewürzmischungen, Fleisch,...
ab 5,80 €
*
35
Gramm
(165,71 € * / 1 Kilogramm)
Java-Curry
Optimal für Tom Ka Gai! Zitronig-frisches, mildes Curry zu Gemüse, Fisch und Geflügel.
ab 3,95 €
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10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Drachenhölle-Curry
Pikantes Curry. Achtung: unser neuer Liebling, da extrem lecker... Gönnen Sie sich das Feuer Asiens.
ab 4,90 €
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35
Gramm
(140,00 € * / 1 Kilogramm)
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung
K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,30 €
*
30
Gramm
(176,67 € * / 1 Kilogramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € * / 1 Kilogramm)
Chili Ancho gemahlen
Erdig scharf. Süßliche Schärfe für Chili con Carne, Grillfleisch und vieles mehr.
ab 5,90 €
*
40
Gramm
(147,50 € * / 1 Kilogramm)
Chili Chipotle gemahlen
Pikant scharf. Rauchige Note ergänzt ideal Grillfleisch und TexMex.
Als Marinade oder zum Nachschärfen geeignet.
ab 6,70 €
*
45
Gramm
(148,89 € * / 1 Kilogramm)