Buch Gipfelgenuss

(0 / 5)

  • Gipfelgenuss auf höchstem Niveau. Und das gleich im doppelten Sinn! Einzigartig und atemberaubend - die Lage des Burghotels Falkenstein.
  • Der Blick über die höchsten Gipfel der Alpen bildet das eindrucksvolle Panorama für 80 innovative Rezepte: ein kleines Mittagessen, der gepflegte Afternoon Tea oder ein De Luxe-Menu am Abend. Mit Klassikern wie Allgäuer Kässpätzle oder Kaiserschmarrn.
36,00 €
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

  • 9783517101903
  • 9783517101903
Meine Allgäuer Küche Gipfelgenuss auf höchstem Niveau – das ist das Motto des Burghotels Falkenstein, das sich in einer einzigartigen und atemberaubenden Lage befindet. Der Küchenchef Simon... mehr

Buch Gipfelgenuss

Meine Allgäuer Küche

Gipfelgenuss auf höchstem Niveau – das ist das Motto des Burghotels Falkenstein, das sich in einer einzigartigen und atemberaubenden Lage befindet. Der Küchenchef Simon Schlachter überzeugt mit einem  mutigen kulinarischen Portfolio. Seine Speisekarte spielt mit den besten Produkten aus der Region und bietet innovative Kreationen und heißgeliebte Klassiker, wie Allgäuer Kässpätzle oder Kaiserschmarrn.

Sein Buch enthält neben 80 Rezepten viele spannende Geschichten rund um die Familie, das Hotel, die Burgruine und König Ludwig und ist von Antje Urban unterhaltsam erzählt und von Vivi D'Angelo wunderschön bebildert. Überzeugend sind die aufwändige Gestaltung und hochwertige Ausstattung des Buches sowie die 120 farbigen Fotos, die es beinhaltet. Rezensionen wie »Ein Buch mit einem großen Repertoire, schön fotografiert und gut erklärt« (SR1 Kochbuchtipps) und »Begeistert durch aufwändige Gestaltung und hochwertige Ausstattung« (LZ Rheinland) bestätigen den hohen Anspruch, den das Burghotel Falkenstein an sein Angebot stellt.

 

Einband: Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum: 30.11.2022

Seitenzahl: 256

Maße (L/B/H): 26,6/21,8/2,7 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-517-10190-3

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Buch Gipfelgenuss

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

0 / 5

0 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen...
Endlich widmet sich Bestsellerautorin Sabrina Ghayour den vegetarischen Köstlichkeiten: Mit wenigen Zutaten kreiert sie außergewöhnliche...
28,00 € *
1 Stück
Buch Die hohe Kunst der Gemüseküche
Buch Die hohe Kunst der Gemüseküche
Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte...
49,99 € *
1 Stück
Buch Wagamama - Die besten Rezepte aus der Nudelbar
Buch Wagamama - Die besten Rezepte aus der...
Buch Wagamama - Die besten Rezepte aus der Nudelbar
27,99 € *
1 Stück
Buch 70 Küchengewürze von Bettina Matthaei
Buch 70 Küchengewürze von Bettina Matthaei
Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt sein über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze.
12,99 € *
1 Stück
Buch Jerusalem - Das Kochbuch
Buch Jerusalem - Das Kochbuch
Jerusalem - ein Feuerwerk exotischer Aromen! Die Einwanderer Jerusalems prägten eine unwiderstehliche Melange der Küchen Europas,...
29,95 € *
1 Stück
Buch Nopi - Das Kochbuch
Buch Nopi - Das Kochbuch
Yotam Ottolenghi, Autor von "Jerusalem" und "Vegetarische Köstlichkeiten" gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und...
34,95 € *
1 Stück
Buch Fruit Revolution
Buch Fruit Revolution
Warmer Saibling mit Erbsen-Minz-Mousseline und Cranberries Pomelosalat mit Cashewkernen Rosa gebratene Barbarie-Ente mit Mandarinen-Mojo...
20,95 € * 28,00 € *
1 Stück
Buch Dahlienchips und Berberitzenreis
Buch Dahlienchips und Berberitzenreis
Mit ihren Familien sind die Autorinnen raus in die Natur gegangen, um die Sinne für alles, was wächst, duftet und blüht, zu öffnen. Sie...
44,00 € *
1 Stück
Buch Evergreens
Buch Evergreens
"Die Küche ist der Ort, an dem das Leben zusammenhängt", ist das Motto von Kochbuchautorin Risa Nagahama, die in diesem Band 70 köstliche...
38,00 € *
1 Stück
Buch Alles vom Gemüse
Buch Alles vom Gemüse
In ihrem ersten Kochbuch vereint Sophie Gordon saisonale Obst- und Gemüsesorten mit innovativen und aromatischen Rezepten.
34,00 € *
1 Stück
Bio Berberitzen
Bio Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 8,60 € *
70 Gramm (122,86 € * / 1 Kilogramm)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, sind aromatisch, fruchtig mit moderater Schärfe - alles in einem. Enthalten sind ein...
ab 5,90 € *
40 Gramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
Buch Flavour
Buch Flavour
Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben - Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von...
29,95 € *
1 Stück
Rezeptkarte N°154 Reispilaw mit Berberitzen, Urfa Biber und Pistazien
Rezeptkarte N°154 Reispilaw mit Berberitzen,...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *
Rezeptkarte N°85 Orientalischer Reis Zimtblüte
Rezeptkarte N°85 Orientalischer Reis Zimtblüte
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *
Rezeptkarte N°65 Reispilaw mit Bio Rosengewürz
Rezeptkarte N°65 Reispilaw mit Bio Rosengewürz
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
5,20 € *
60 Gramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtigter Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (162,86 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Wokgewürz
Bio Wokgewürz
Die leckere Bio Gewürzmischung nach chinesischem Rezept für den Wok. Damit dein Essen wie beim Chinesen schmeckt. Mit dem Wokgewürz...
ab 5,80 € *
35 Gramm (165,71 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ingwer gemahlen
Bio Ingwer gemahlen
Ein wahrer Alleskönner: Er wärmt im Winter, er kühlt im Sommer. Und dabei schmeckt er zu Fleisch und Fischgerichten und sogar zu Süßspeisen.
ab 5,50 € *
35 Gramm (157,14 € * / 1 Kilogramm)
Bio Gemüsebrühe
Bio Gemüsebrühe
Die Bio Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet und auch geeignet zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintopfgerichten,...
ab 7,40 € *
150 Gramm (49,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Glühweingewürz
Bio Glühweingewürz
Geeignet für die Herstellung von Glühwein und Kinderpunsch. Verleiht auch Fleischgerichten ein exotisch-feines Aroma.
ab 7,00 € *
70 Gramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Cassia-Zimt
Bio Cassia-Zimt
Cassia-Zimt in Bio-Qualität. Mit würzig-scharfer Note *aus kontrolliertem Anbau* DE - Öko - 006
ab 5,90 € *
40 Gramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Chili Ancho gemahlen
Chili Ancho gemahlen
Erdig scharf. Süßliche Schärfe für Chili con Carne, Grillfleisch und vieles mehr.
ab 5,90 € *
40 Gramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
Chili Piquin gemahlen
Chili Piquin gemahlen
Chili Piquin ist eine Chilisorte mit fruchtig-süßlicher Schärfe. Das Pulver hat immer noch bis zu 80.000 Scoville-Units, bedeutet...
ab 9,00 € *
40 Gramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 2,00 € * 3,95 € *
10 Gramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)