Buch Simple Too - Von Yotam Ottolenghi

Für die Millionen Hobbyköch*innen, die Ottolenghis SIMPLE geliebt haben: Entdeckt, dass genussvolles Kochen auch weiterhin eines sein kann: Einfach.

Das Buch bekommt ihr hier - die Vorratszutaten, die für die Rezepte benötigt werden findet ihr im Folgenden: 
Peanut Rayu, 
Tahina, 
Green Jalapeno Drop, 
Miso, 
Dattelsirup, 
Zaatar, 
Baharat und 
Loomi. 

Und dann direkt ran an den Herd: nichts Kompliziertes, sondern einfach etwas, von dem man gerne mehr probieren möchte.

Yotam Ottolenghis Lösung für den Trubel der Welt ist einfaches Kochen. Deshalb zeichnet sich jedes Gericht in diesem Buch genau dadurch aus. Die Rezepte sind in weniger als 30 Minuten zubereitet, in einem Topf kochbar oder clever im Voraus planbar. Ganz gleich, was ihr bisher vom Kochen abgehalten habt, dieses Buch holt euch in die Küche und verspricht, dass selbst die einfachsten Gerichte voller Geschmack und Freude sein können. Bring doch auch Yotams Innovation in deinen Alltag – mit 135 neuen Rezepten für Frühstück, Mittag-, Abendessen und Dessert.

Starkoch Yotam Ottolenghi ist bekannt dafür, orientalische Aromen ins Zentrum der modernen Küche zu rücken. Er verbindet orientalische, mediterrane und westliche Einflüsse zu einer farbenfrohen und gemüsebetonten Fusionsküche, die weltweit als „Ottolenghi-Effekt“ gefeiert wird. 

Erscheinungsdatum: 03.09.2026
Übersetzung: Regine Brams
304 Seiten, 206 x 280 mm, fester Einband (mit Prägung und zwei Lesebändchen)
Über 150 farbige Fotos