Gewürz-Seminare

Indien Seminar in Salzburg

24.11.2026, 18:30 Uhr
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  • Von den Gipfeln des Himalaya bis zur Küste des Indischen Ozeans: ob rot, grün, fruchtig oder scharf - auf dem kulinarischen Abstecher nach Indien entdecken wir gemeinsam eine exotische Vielfalt. Indien ist einfach anders!
  • Curry und Chili zählen zu den Grundgewürzen der indischen Küche. Andere typische Gewürze, die dir einen Hauch Indien nach Hause zaubern, sind Kurkuma, Kreuzkümmel, Kardamom, Ingwer, Bockshornklee und noch viele mehr.
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Warum schmeckt das alles so viel anders, als das, was wir bisher gekocht haben? Die termine findet ihr im Auswahl-Menü auf der rechten Seite. Wir begrüßen euch mit einem Glas Crémant und... mehr

Indien Seminar

Warum schmeckt das alles so viel anders, als das, was wir bisher gekocht haben?

Die termine findet ihr im Auswahl-Menü auf der rechten Seite.

Wir begrüßen euch mit einem Glas Crémant und einem würzigen Häppchen, um den Abend einzuläuten. Schnupperproben begleiten unsere einleitende „kleine Gewürzkunde“. Themen sind hierbei nicht nur die ausgefallensten Gewürze der Welt, sondern auch Unbekanntes vom anderen Ende der Welt. All diese Gewürze stehen zum Beschnuppern, Befühlen und Probieren bereit. Im Workshop stellen wir eine exotische Mischung her, wie ein Masala, ein Rub oder ein Curry, die ihr selbstverständlich mit nach Hause nehmen dürft. An unserer Kochstation zeigen wir euch Tricks und Kniffe, so dass ihr mühelos würzige Kleinigkeiten zuhause zubereiten könnt.

Dauer: ca. 1 ½ Stunden

Teilnehmeranzahl: ca. 15 Personen
Anmeldung im Laden oder unter shop@gewuerze-der-welt.net oder hier auf der Website!

Mindestteilnehmeranzahl: 8 Personen

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