Exotik pur.

Schon mal von Tonka gehört? Schinusbeere? Chiltepin-Chili aus der mexikanischen Sonora-Wüste? Chiloé Beeren aus Chile? Das ist alles so abgefahren exotisch, zumindest für unsere Ohren. Amerika ist soviel mehr als Burger mit Fritten. Geht jetzt auf Entdeckungs-Reise!

Wer sich nicht direkt traut, kann auch erst mal in München eines unserer Seminare dazu besuchen...

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Bio Kreuzkümmel
Bio Kreuzkümmel
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch.Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
Inhalt 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera edelsüß
Geräuchertes Paprikapulver La Vera edelsüß
La Vera, unser edelsüßes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das Gericht...
Inhalt 15 Gramm (10,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,55 € *
TIPP!
Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
Inhalt 120 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Tonkabohnen
Tonkabohnen
Mit Tonkabohnen, dem mandelförmige Samen des Tonkabaumes, kann man sehr gut Süßspeisen, Desserts, Eis, Soufflé und Pudding verfeinern....
Inhalt 1 (190,00 € * / 100 )
ab 1,90 € *
TIPP!
Chilifäden
Chilifäden
Chili-Fäden sind ein optischer und kulinarischer Hochgenuss. Günstig, frisch und gut hier zu kaufen im Shop von Gewürze der Welt.
Inhalt 15 Gramm (28,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,25 € *
Whisky-Pfeffer
Whisky-Pfeffer
Brasilien meets Single Malt: der Whisky-Pfeffer Schwarzer Belem-Pfeffer, im Eichenfass in Single Malt eingelegt und anschließend...
Inhalt 35 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,00 € *
Bio Cayennepfeffer
Bio Cayennepfeffer
Brennt wie Hölle und treibt dir die Tränen in die Augen! Und das nicht vor Freude! Leckere, gemahlene, rote Chilis in den praktischen...
Inhalt 35 Gramm (12,71 € * / 100 Gramm)
ab 4,45 € *
TIPP!
Bio Paprikapulver scharf
Bio Paprikapulver scharf
Scharfes Bio Paprikapulver lässt euch das Wasser im Mund zusammenlaufen? Dann werdet ihr euch wundern, wie scharf so ein Paprikapulver...
Inhalt 40 Gramm (10,88 € * / 100 Gramm)
ab 4,35 € *
Chili Habanero gemahlen
Chili Habanero gemahlen
Nichts ist schärfer bei Gewürze der Welt! Hier im Shop könnt ihr Chili Habaneros kaufen. Aber kocht nur mit einer kleinen Messerspitzen...
Inhalt 35 Gramm (19,14 € * / 100 Gramm)
ab 6,70 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf
Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf
Das geräucherte Paprikapulver La Vera scharf aus Spanien schmeckt scharf und deutlich nach Eichenrauch. Ein Muß für jeden, der die...
Inhalt 100 Gramm
ab 5,85 € *
Cajun
Cajun
Cajun ist eine scharfe, amerikanische Gewürzmischung. Probiert mal was neues aus und bestellt sie online bei Gewürze der Welt.
Inhalt 35 Gramm (13,14 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Chili Piquin gemahlen
Chili Piquin gemahlen
Chili Piquin ist eine Chilisorte mit fruchtig-süßlicher Schärfe. Das Pulver hat immer noch bis zu 100.000 Scoville-Units, bedeutet...
Inhalt 40 Gramm (19,75 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Chimichurri
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in Argentinien wie...
Inhalt 30 Gramm (16,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Mit Bio Schinusbeeren aus Amazonien überzeugen deine Gerichte nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch!
Inhalt 25 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Bio Kreuzkümmel gemahlen
Bio Kreuzkümmel gemahlen
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
Inhalt 40 Gramm (11,13 € * / 100 Gramm)
ab 4,45 € *
Chili Chipotle gemahlen
Chili Chipotle gemahlen
Pikant scharf. Rauchige Note ergänzt ideal Grillfleisch und TexMex. Als Marinade oder zum Nachschärfen geeignet.
Inhalt 45 Gramm (12,44 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Vogelaugenchili (Peperoncini)
Vogelaugenchili (Peperoncini)
Klein und gemein. Holt euch die fiesen Gnome im Shop von Gewürze der Welt.
Inhalt 15 Gramm (28,67 € * / 100 Gramm)
ab 4,30 € *
Jerk
Jerk
Typisch jamaikanisch kommt diese Gewürzmischung daher, Exotik pur: Mit Piment, Chili, Nelke und Zimt lässt sie uns vom Karibik-Urlaub...
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € * 6,50 € *
Chili Ancho gemahlen
Chili Ancho gemahlen
Erdig scharf. Süßliche Schärfe für Chili con Carne, Grillfleisch und vieles mehr.
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Acapulco Dip
Acapulco Dip
Viva Mexico! Eine herrlich abgestimmte Gewürzmischung, die fruchtig daherkommt - aber ohne Knoblauch! Als Dip wird einfach ein Teelöffel...
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Paprikaflocken grün
Paprikaflocken grün
Paprikaflocken grün sind ein kulinarisches Gedicht. Hoch aromatisch, würzig und universell einsetzbar. Zu finden bei Gewürze der Welt...
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
Chili geschrotet
Chili geschrotet
Schärfe promoten? - Chilis schroten! Höllisch scharfe Chili ... ohne Kerne!
Inhalt 30 Gramm (15,17 € * / 100 Gramm)
ab 4,55 € *
Churrasco Barbeque
Churrasco Barbeque
Angenehm scharf und würzig für Grill- und viele fleischlose Gerichte. Online bestellen bei Gewürze der Welt.
Inhalt 40 Gramm (11,13 € * / 100 Gramm)
ab 4,45 € *
Paprikaflocken rot
Paprikaflocken rot
Rote Paprikaflocken sind eine wahre Zierde für jedes Gericht. Vollmundig und hoch aromatisch im Geschmack. Zu finden bei Gewürze der Welt.
Inhalt 60 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
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Willkommen in der Welt der vermischten Kulturen!

Facettenreich und unergründlich liegt Südamerika zwischen zwei unermesslich großen Ozeanen. Ein Kontinent mit einer langen, tragischen und noch heute präsenten Geschichte. Die südamerikanischen Kulturen wurden in der Vergangenheit und werden noch stark beeinflusst von Einwanderern aus Afrika und Europa - damals angetrieben durch den bis ins 19. Jahrhundert andauernden transatlantischen Sklavenhandel. So arbeiteten vor allem afrikanische Sklaven auf den Plantagen Brasiliens, Ecuadors oder Perus. Diese aufeinander prallenden Einflüsse diverser Kulturen und Nationen prägte Südamerika. Heute ist teilweise schwer zu sagen, was auf der viert größten Landmasse natürlichen Ursprungs vorherrschte und was quer über den Atlantik reiste und auf neuem Grund beheimatet wurde. Beispielsweise ist umstritten, ob Reis oder schwarze Bohnen schon immer in Händen der brasilianischen Ureinwohner waren, oder die Pflanzen schon lange davor asiatische Luft geschnuppert haben. Auch bei den Gewürzpflanzen ist die natürliche Herkunft nicht unbedingt festzustellen.


Doch eine große Rolle spielt der Ursprung der Gewürze der außergewöhnlichen südamerikanischen Küche eigentlich nicht, denn die edlen südamerikanischen Gewürze aus unserem Gewürze Online Shop lassen sich nicht nur je nach Ursprungsland einsetzen, sondern lieben es in unterschiedlichsten Variationen und Nationalgerichten aufzutauchen. Probiert euch an Empanadas, den Teigtaschen Boliviens, dem brasilianischen Bohneneintopf Feijoda (lasst hier vielleicht die Schweinefüße sowie Ohren weg) oder der typisch südamerikanischen Art zu Grillen mit Asado-Fleischspießen. Plündet also die Pfefferbäume und bestreut eure Kreationen mit exquisitem Rosa Pfeffer und intensivem Paprikapulver, zum Beispiel geräuchertes La Vera Paprika. Schärft das Ganze mit diversen Chili-Sorten - ob Cayenne Pfeffer, Chili Chipotle Jalapeno, Chiltepin- oder Chiloé-Beeren oder Habanero - in Südamerika mag man es brennend scharf!


Auch Süßspeisen dürfen nicht in Vergessenheit geraten, denn brasilianische Tonkabohne, Muskatnuss und Vanille warten darauf, ihre lieblichen Aromen an süße Verführungen abzugeben.


Wagt es, die Esskulturen zu mischen und haucht euren Kreationen südamerikanischen Flair ein - mit den Gewürzen der Welt!


Viel Spaß dabei, wünscht euch das Team von Gewürze der Welt!

F acettenreich und unergründlich liegt Südamerika zwischen zwei unermesslich großen Ozeanen. Ein Kontinent mit einer langen, tragischen und noch heute präsenten Geschichte. Die... mehr erfahren »
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Willkommen in der Welt der vermischten Kulturen!

Facettenreich und unergründlich liegt Südamerika zwischen zwei unermesslich großen Ozeanen. Ein Kontinent mit einer langen, tragischen und noch heute präsenten Geschichte. Die südamerikanischen Kulturen wurden in der Vergangenheit und werden noch stark beeinflusst von Einwanderern aus Afrika und Europa - damals angetrieben durch den bis ins 19. Jahrhundert andauernden transatlantischen Sklavenhandel. So arbeiteten vor allem afrikanische Sklaven auf den Plantagen Brasiliens, Ecuadors oder Perus. Diese aufeinander prallenden Einflüsse diverser Kulturen und Nationen prägte Südamerika. Heute ist teilweise schwer zu sagen, was auf der viert größten Landmasse natürlichen Ursprungs vorherrschte und was quer über den Atlantik reiste und auf neuem Grund beheimatet wurde. Beispielsweise ist umstritten, ob Reis oder schwarze Bohnen schon immer in Händen der brasilianischen Ureinwohner waren, oder die Pflanzen schon lange davor asiatische Luft geschnuppert haben. Auch bei den Gewürzpflanzen ist die natürliche Herkunft nicht unbedingt festzustellen.


Doch eine große Rolle spielt der Ursprung der Gewürze der außergewöhnlichen südamerikanischen Küche eigentlich nicht, denn die edlen südamerikanischen Gewürze aus unserem Gewürze Online Shop lassen sich nicht nur je nach Ursprungsland einsetzen, sondern lieben es in unterschiedlichsten Variationen und Nationalgerichten aufzutauchen. Probiert euch an Empanadas, den Teigtaschen Boliviens, dem brasilianischen Bohneneintopf Feijoda (lasst hier vielleicht die Schweinefüße sowie Ohren weg) oder der typisch südamerikanischen Art zu Grillen mit Asado-Fleischspießen. Plündet also die Pfefferbäume und bestreut eure Kreationen mit exquisitem Rosa Pfeffer und intensivem Paprikapulver, zum Beispiel geräuchertes La Vera Paprika. Schärft das Ganze mit diversen Chili-Sorten - ob Cayenne Pfeffer, Chili Chipotle Jalapeno, Chiltepin- oder Chiloé-Beeren oder Habanero - in Südamerika mag man es brennend scharf!


Auch Süßspeisen dürfen nicht in Vergessenheit geraten, denn brasilianische Tonkabohne, Muskatnuss und Vanille warten darauf, ihre lieblichen Aromen an süße Verführungen abzugeben.


Wagt es, die Esskulturen zu mischen und haucht euren Kreationen südamerikanischen Flair ein - mit den Gewürzen der Welt!


Viel Spaß dabei, wünscht euch das Team von Gewürze der Welt!

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