Buch Splendido Aperitivo

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„Splendido Aperitivo“ von Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall zeigt die Vielfalt der italienischen Aperitivo-Kultur – von klassischen Drinks bis zu alkoholfreien Bitter-Varianten. Mit über 70 regionalen Snack-Rezepten lädt das Buch dazu ein, den Feier
Geniale Snacks, Kleinigkeiten und Klassiker.

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Bestell-Nr.:
GD6462
Ean:
9783755820260
Ursprungsland:
Italien

Der Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Sarti Spritz und Negroni zu feiern. Aber welche... mehr

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Buch Splendido Aperitivo

Der Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Sarti Spritz und Negroni zu feiern. Aber welche Delikatessen und Rezepte ergänzen die klassischen Drinks? Und welche regionalen Unterschiede gibt es zwischen Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo?

Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall erzählen nicht nur von dem großen Reichtum alkoholfreier Aperitivi und Bitter, sondern setzen den Fokus vor allem auf das köstliche Essen, das zu dem Feierabendritual gehört.

In ihrem Buch finden sich über 70 geniale und größtenteils noch viel zu unbekannte Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen, die sich perfekt zum Teilen, Feiern und Entspannen eignen.

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