Buch Noon - einfache Mittagsgerichte für jeden Tag
- Meike Peters hat mit ihrem ersten Kochbuch "Eat In My Kitchen" den renommierten James Beard Award gewonnen. Wie auch ihr zweites Buch "365: Jeden Tag einfach kochen und backen" stand es auf der New York Times Best Cookbooks Liste.
- Meike Peters schreibt für internationale Magazine und auf ihrem Food-Blog über Essen und Reisen und lädt für ihren Podcast "Meet in My Kitchen" Gäste in ihre Berliner Küche ein.
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Buch Noon - einfache Mittagsgerichte für jeden Tag
Was wir uns mittags wünschen, ist eine ebenso leckere wie nahrhafte, gesunde und leichte Mahlzeit, die uns Energie für den Rest des Tages gibt und die Körper und Geist gleichermaßen guttut.
In NOON verwöhnt die preisgekrönte Kochbuchautorin Meike Peters mit einer Fülle kreativer Ideen für den kleinen und großen Mittagshunger. Die 115 einfachen und schnellen Rezepte reichen von frischen Salaten, wärmenden Suppen und üppigen Sandwiches über köstliche Pasta- und Gemüseteller bis hin zu schmackhaften Quiches und leichten Fisch- oder Fleischgerichten.
Alle Rezepte sind im Handumdrehen zubereitet und passen flexibel in jeden Tag: für den Familien-Mittagstisch, die genussvolle Homeoffice-Pause, die Lunchbox to go oder den gemütlichen Glücksmoment am Mittag - oder zu jeder anderen Tageszeit.
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