Paradieskörner

(30) (4.85 / 5)

  • Schmeckt sowohl nach Pfeffer, als auch nach Kardamom und weist Noten von Ingwer und Zimt auf. Nicht umsonst benannte man ihn nach dem Paradies.
  • Paradieskörner passen zu Lammfleisch, Kürbis, Kartoffeln und Gemüse wie Auberginen. Auch Maniok oder Yams lässt sich damit gut würzen. Ihr kennt den Geschmack von Paradieskörnern vielleicht auch aus alten Wurst- oder Glühweinrezepten.
11,90 €
Inhalt: 130 Gramm (91,54 € * / 1 Kilogramm)

MHD: 03.09.2024

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

große Aromadose
kleine Aromadose
Mühle
Nachfüllpackung
  • E04.1
  • 4260439891051
  • Elfenbeinküste
Paradieskörner - Benannt nach dem himmlischen Düften des Paradieses E uch ist sicherlich der Begriff "Pfefferküste" in Westafrika ein Begriff. Dabei kommt Pfeffer ja eigentlich aus Indien.... mehr
Paradieskörner

Paradieskörner - Benannt nach dem himmlischen Düften des Paradieses

Euch ist sicherlich der Begriff "Pfefferküste" in Westafrika ein Begriff. Dabei kommt Pfeffer ja eigentlich aus Indien. Man fand aber in Westafrika ein Gewürz, das dem Pfeffer ähnlich ist. Dieses Gewürz, Paradieskorn, Malagetta-, Guineapfeffer oder sogar Alligatorpfeffer genannt, wurde ein leckeres und begehrtes Würzmittel seit dem 15. Jahrhundert.

Probiert einmal diesen etwas anderen Pfeffer. Er schmeckt sowohl nach Pfeffer, als auch nach Kardamom und weist Noten von Ingwer und Zimt auf. Nicht umsonst benannte man ihn nach dem Paradies.

Verwendung von Paradieskörnern

Paradieskörner sind wegen der Weltkriege und der unterbrochenen Handelswege fast komplett aus den deutschen Küchen verschwunden. Wenn ihr aber ein altes Kochbuch besitzt, werdet ihr vielleicht ein paar Rezepte mit Paradieskörnern finden.

Paradieskörner werden in den Herkunftsländern genauso wie bei uns der Pfeffer verwendet. Ebenso können wir ihn verwenden. Zum Beispiel zum Nachwürzen in der Mühle. Die ganzen Körner duften eher schwach, frisch gemahlen sind sie süßlich fruchtig mit Anklängen an Kardamom. und Ingwer. Wichtig sind Paradieskörner auch im Ras el Hanout, der Gewürzmischung Nordafrikas. Paradieskörner fanden in Karawanen den Weg durch die Sahara nach Norden und sind nun aus der nordafrikanischen Küchen nicht mehr wegzudenken.

Paradieskörner passen zu Lammfleisch, Kürbis, Kartoffeln und Gemüse wie Auberginen. Auch Maniok oder Yams lässt sich damit gut würzen. Ihr kennt den Geschmack von Paradieskörnern vielleicht auch aus alten Wurst- oder Glühweinrezepten. Ein tolles Rezept für Paradieskörner ist beispielsweise Südafrikanisches Potjiekos.

Lagerung von Paradieskörnern

Kühl, trocken und lichtgeschützt. Wenn ihr die Paradieskörner als ganze Körner lagert und erst bei Bedarf mahlt, dann hält sich der Geschmack am längsten.

Gönnt euch eine wahre Rarität als Gewürz und kauft euch einfach online die Zutat zu einem paradiesischen Essen!

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Paradieskörner

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

4.85 / 5

(30)
30 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

23.06.2022

super Qualität wie immer

super Qualität wie immer

31.03.2022

Muss man probieren

Geschmack ist immer subjektiv. Ich finde ihn sehr lecker, habe aber auch schon andere Resonanzen bekommen.
Man sollte ihn auf jeden Fall probieren.

15.02.2022

Gewürze für Familienmitglieder

Hat alles super und pünktlich geklappt: Einkauf, Bezahlung und Versand. Danke

15.12.2021

Das ist einfach ein tolles, aromatisches Gewürz

Das ist einfach ein tolles, aromatisches Gewürz

22.10.2021

Das Beste

Ich habe lange danach gesucht
Ist das Beste

27.07.2021

interssant, okay

interssant, okay

08.07.2021

Weiterempfehlung

Die kenne ich setze jedoch auf die Qualität von gewürze der Welt.

21.06.2020

Echtem chwarzem Pfeffer durchaus ähnlich

Im Gegensatz zu den anderen beiden neuerstandenen Pfefferexoten (Cumeopfeffer und Andalimanpfeffer) hat dieser keine zitronigen Note, sondern ist angenehm ätherisch aromatisch und hat auch beträchtliche Schärfe (jetzt nicht im Sinne von Scoville-Rekorden). Es stellt sich lediglich die Frage, ob er normalem Pfeffer in seiner ganzen Bandbreite tatsächlich wesentliche Nuancen hinzufügt oder sonstige Vorzüge hätte. Auf jeden Fall interessant.

08.11.2018

Toll

Wunderbarer Ersatz für üblichen Pfeffer, vor allem meckert mein empfindlicher Magen nicht

26.07.2016

Historisches Geschmackserlebnis

Verwende Paradieskörner zum Ansetzen von Hypocras (Gewürzwein) nach einem Rezept aus dem Spätmittelalter. Ergibt eine hochinteressante, milde Schärfe und harmoniert bestens mit anderen Gewürzzutaten wie Nelken, Zimt und Kardamon.

09.04.2016

ein neuer interessanter Geschmack,gefällt mir sehr

werde ich wieder kaufen

24.02.2016

Mein neues Lieblingsgewürz

Lassen sich auch als ganze Körner verwenden, da sie kleiner und milder als Pfefferkörner sind. Schmecken hervorragend in Kartoffelgratin!

14.02.2016

Paradieskörner

war sehr zufrienden, Habe die Körner im Mörser verarbeitet

19.01.2016

leider nicht mein geschmack

diese körner haben fast keinen geschmack, leider, ich wünschte ich könnte auch so schwärmen wie manch einer hier, aber ich war sehr enttäuscht. sie lassen sich kaum vermörsern sind klein und hart und geschmacklich unauffällig, langweilig. hab leider gleich in gross eingekauft...

25.03.2015

Paradieskörner - super Qualität

Die Paradieskörner kannte ich vorher schon und ich gebe sie regelmäßig zu meiner Hauspfeffermischung in die Mühle. Die Qualität ist vom Besten. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist toll.

20.01.2015

Alligator-Pfeffer - Paradieskörner

Am besten immer frisch mörsern, seltener Geschmack, mässig scharf, klasse.

07.03.2014

Duftende Schärfe

Nach dem Mörsern der Paradieskörner entfaltete sich ein leichter Trüffelduft.
Angenehme Schärfe, tolles Aroma.

05.08.2013

Supergeschmack

Verwende die Körner für Gurkensalat und auf Schweinebraten Wammerl, hervorragend.Außerdem würze ich damit Couscous Gerichte mit Hühnerfleisch und Ras el Hanut.

29.06.2013

Paradieskörner

Super Gewürz für die Karibik-Spareribs!!

06.05.2013

Paradieskörner- ein Geschmackserlebnis

Die Paradieskörner sind im wahrsten Sinne paradiesisch- ein echtes Geschmackserlebnis, frisch aus der Mühle

12.02.2013

Gewürze

Alle bestellten Gewürze sind ausnahmslos sehr gut. Die Ware ist sehr gut verpackt. Ich kann die Gewürze nur empfehlen. Habe in der Zwischenzeit schon wieder bestellt.

29.01.2013

Geschmackstest

Zur Verfeinerung fast aller Speisen.
Interessante Note.

23.06.2012

milde fruchtige Schärfe

top qualität !
die dose mit aromaverschlus find ich auch sehr schön und praktisch !!!

17.02.2011

Paradieskörner

ich verwende sie nun häufig (auch gemischt mit verschiedenen Pfefferarten)
und meine, sie runden die Speisen
geschmacklich gut ab.

24.01.2011

Sehr gut

Wie Pfeffer zu verwenden, aber geschmacksintensiver als Pfeffer, ohne dabei zu scharf zu sein. Sehr interessantes Gewürz.

08.01.2011

Mal was anderes

nicht einfach nur Pfeffer.. schmeckt total super.. meine Gäste wollten sogar "pur" probieren da man das Aroma einfach mal pur schmecken muss :) kommt super an.

07.01.2011

Lecker scharf!

Wunderbare Schärfe. Frisch gemörsert ist dieses Produkt der Hammer, da schon der Duft einen umhaut.

28.12.2010

Bewertung

Die Lieferung kam sehr schnell - rechtzeitig zum Geburtstag. Alles ist sehr schön - man freut sich auf das Kochen.

Herzliche Grüße vom Bodensee


B. S.

15.12.2010

Bewertung

Alle bei Ihnen bestellten Gewürze sind ausnahmslos sehr gut, frisch, waren sehr gut verpackt. Ich kann die Gewürze nur empfehlen.

11.11.2010

Super Schärfe

Top-Produkt! Scharf, aber nicht so gnadenlos wie Vogelaugenchili. Ideal für alle, die den Chili-Schärfe-Wahnsinn nicht mehr mitmachen wollen und die Vielfalt Afrikas kulinarisch entdecken wollen.

Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
ab 1,95 € * 3,95 € *
10 Gramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
African Rub
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Sumach
Sumach
Schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus Bereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt: Zum Beispiel...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 € *
40 Gramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
Tellicherry-Pfeffer
Tellicherry-Pfeffer
Diesen edlen Pfeffer bekommst du dank Direktimport günstig hier im Shop von Gewürze der Welt! Er kommt direkt aus dem Tigerreservat von...
ab 5,30 € *
35 Gramm (151,43 € * / 1 Kilogramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer - Spätlese-Pfeffer für Spitzenköche D iese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die...
ab 6,00 € *
40 Gramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kubebenpfeffer
Bio Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer hat einen lecker, aromatischen, teils terpeninartigen Geruch. Der Geschmack ist ein wenig scharf und pfeffrig. Oftmals...
ab 6,40 € *
30 Gramm (213,33 € * / 1 Kilogramm)
Szechuanpfeffer
Szechuanpfeffer
Der Scharfmacher aus dem Reich der Mitte. Günstig, frisch und gut im Shop von Gewürze der Welt
ab 7,80 € *
60 Gramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Mit Bio Schinusbeeren aus Amazonien überzeugen deine Gerichte nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer
Tasmanischer Bergpfeffer
Das wechselhafte Klima der südpazifischen Insel verleiht diesem seltenen Pfeffer seinen exquisiten Geschmack: zu Beginn eher...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer ist ein ideales Gewürz um ungewohnte Genüsse auf den Gaumen zu zaubern. Selten hast du ein einen pfeffrig-süßen, leicht...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Andaliman-Pfeffer
Andaliman-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffer. Indonesischer Zitruspfeffer aus einer Wildsammlung aus Sumatra. Frisch, mit einem Limonen-Aroma,...
ab 10,90 € *
40 Gramm (272,50 € * / 1 Kilogramm)
Timut-Pfeffer
Timut-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffers. Nepalesische Wildsammlung. Frisch, mit einem Limonen-Aroma, intensiv und betäubend.
ab 6,10 € *
20 Gramm (305,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Langer Pfeffer schwarz
Bio Langer Pfeffer schwarz
Schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, ist dabei aber schärfer, mit süßlichem und manchmal gleichzeitig säuerlichem Oberton.
ab 7,20 € *
90 Gramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
Whisky-Pfeffer
Whisky-Pfeffer
  Brasilien meets Single Malt: der Whisky-Pfeffer Schwarzer Belem-Pfeffer, im Eichenfass in Single Malt eingelegt und...
ab 8,70 € *
40 Gramm (217,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Malabar-Rauchpfeffer
Bio Malabar-Rauchpfeffer
Eine Woche lang wird dieser hocharomatische indische Tigerpfeffer in einem speziellen Verfahren über verschiedenen Naturhölzern kalt...
ab 6,20 € *
35 Gramm (177,14 € * / 1 Kilogramm)
Tonkabohnen
Tonkabohnen
Mit Tonkabohnen, dem mandelförmige Samen des Tonkabaumes, kann man sehr gut Süßspeisen, Desserts, Eis, Soufflé und Pudding verfeinern....
ab 7,30 € *
50 Gramm (146,00 € * / 1 Kilogramm)
Cumeo-Pfeffer
Cumeo-Pfeffer
Grapefruit-Pfeffer, eine Wildsammlung aus Vietnam. Intensiv und vollmundig. Passt zu Fisch, Gemüse und Desserts.
ab 14,90 € *
30 Gramm (496,67 € * / 1 Kilogramm)
Galgant gemahlen
Galgant gemahlen
Wer gerne südostasiatisch kocht oder einfach mal was neues ausprobieren will, der sollte sich ein wenig Galgant kaufen. Früher war...
ab 4,90 € *
30 Gramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bergpfeffer grün
Bio Bergpfeffer grün
Jung, frisch und gut! Peppt die Pfefferfamilie ordentlich auf. Frisch und günstig bekommst du ihn bei Gewürze der Welt.
ab 8,00 € *
65 Gramm (123,08 € * / 1 Kilogramm)
Harissa
Harissa
Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche! Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend...
ab 5,30 € *
40 Gramm (132,50 € * / 1 Kilogramm)
Drachenhölle-Curry
Drachenhölle-Curry
Pikantes Curry. Achtung: unser neuer Liebling, da extrem lecker... Gönnen Sie sich das Feuer Asiens.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Langer Pfeffer Rot
Langer Pfeffer Rot
Eine absolute Rarität mit sensationellem Aroma.. Langer Pfeffer rot, noch ein Unbekannter in den heimischen Gewürzregalen, ist ein...
ab 9,30 € *
80 Gramm (116,25 € * / 1 Kilogramm)
Berbere
Berbere
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
ab 6,40 € *
40 Gramm (160,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kardamom grün
Bio Kardamom grün
Angenehm aromatisch, kräftig, würzig, sanft brennend und wärmend.
ab 6,20 € * 7,80 € *
25 Gramm (248,00 € * / 1 Kilogramm)
Zitronengras feinst gemahlen
Zitronengras feinst gemahlen
Ein Gras, das nach Zitrone und leicht nach Rosen duftet ist wirklich etwas besonderes. So besonders, dass bereits Plinius Zitronengras...
ab 4,70 € *
25 Gramm (188,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala: Das typische Masala des farbenfrohen Indien hier in eurem Gewürz-Shop in Bio-Qualität.
ab 6,30 € *
35 Gramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
Zimtblüte
Zimtblüte
Geschmacklich eine Melange aus Zimt, Nelke, Orange und schwarzem Pfeffer. Passt gut zu Lamm, Wild und Kalb, Currys, Füllungen, Reis- und...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Koriander
Bio Koriander
Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.
ab 4,90 € *
25 Gramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Macis (Muskatblüte) ganz
Bio Macis (Muskatblüte) ganz
Macis. Ein Gewürz , das eure Stimmung aufhellen wird. Dieses nützliche und köstliche Gewürz findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.
ab 7,60 € *
30 Gramm (253,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
Das heilige Gewürz der vedischen Küche, zu finden im Shop von Gewürze der Welt.
ab 8,00 € *
100 Gramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz aus Indien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
Erfrischend und scharf. Ideal für Salate und Fisch. Günstig und schnell geliefert vom Gewürze der Welt-Shop.
ab 5,70 € *
45 Gramm (126,67 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ajowan
Bio Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 7,30 € *
35 Gramm (208,57 € * / 1 Kilogramm)
Bananencurry
Bananencurry
Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
ab 5,30 € *
40 Gramm (132,50 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Bergpfeffer weiß
Bio Bergpfeffer weiß
Weißer Bio Bergpfeffer aus Brasilien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 8,60 € *
45 Gramm (191,11 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Vanillezucker 15% Vanille
Bio Vanillezucker 15% Vanille
Künstliche Aromen kommen bei unserem Vanillezucker nicht zum Einsatz. Verwendet werden natürliche Extrakte und Schoten der wertvollen...
ab 17,00 € *
70 Gramm (242,86 € * / 1 Kilogramm)
Ringelblumenblütenblätter ganz
Ringelblumenblütenblätter ganz
Zusammen mit Schabzigerklee und Koriandersaat bildet sie z.B. die traditionelle Gewürzmischung Kharcho Suneli, die in vielen Suppen und...
ab 5,50 € *
10 Gramm (550,00 € * / 1 Kilogramm)
Sweet Tomato Vinegar
Sweet Tomato Vinegar
Ein perfektes Condimento zu italienischen Brotsalaten, über Bohnensalaten, in Grillsaucen und zu Käse.
9,70 € *
200 ml (48,50 € * / 1 Liter)
TIPP!
African Rub
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chakalaka
Bio Chakalaka
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Baobab Pulver
Bio Baobab Pulver
Aufgrund der vielen Nährstoffe gilt es in der Küche als Superfood. So enthält es mehr Vitamin C als Orangen, mehr Calcium als Milch, mehr...
ab 16,60 € *
80 Gramm (207,50 € * / 1 Kilogramm)
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 € *
40 Gramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
Tellicherry-Pfeffer
Tellicherry-Pfeffer
Diesen edlen Pfeffer bekommst du dank Direktimport günstig hier im Shop von Gewürze der Welt! Er kommt direkt aus dem Tigerreservat von...
ab 5,30 € *
35 Gramm (151,43 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 6,90 € *
100 Gramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
Langer Pfeffer Rot
Langer Pfeffer Rot
Eine absolute Rarität mit sensationellem Aroma.. Langer Pfeffer rot, noch ein Unbekannter in den heimischen Gewürzregalen, ist ein...
ab 9,30 € *
80 Gramm (116,25 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer
Tasmanischer Bergpfeffer
Das wechselhafte Klima der südpazifischen Insel verleiht diesem seltenen Pfeffer seinen exquisiten Geschmack: zu Beginn eher...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Langer Pfeffer schwarz
Bio Langer Pfeffer schwarz
Schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, ist dabei aber schärfer, mit süßlichem und manchmal gleichzeitig säuerlichem Oberton.
ab 7,20 € *
90 Gramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Advieh
Bio Advieh
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Diese orientalische Mischung überzeugt durch großartiges...
ab 6,60 € *
35 Gramm (188,57 € * / 1 Kilogramm)
Ras el Hanout
Ras el Hanout
Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 5,30 € *
35 Gramm (151,43 € * / 1 Kilogramm)
Zimtblüte
Zimtblüte
Geschmacklich eine Melange aus Zimt, Nelke, Orange und schwarzem Pfeffer. Passt gut zu Lamm, Wild und Kalb, Currys, Füllungen, Reis- und...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer - Spätlese-Pfeffer für Spitzenköche D iese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die...
ab 6,00 € *
40 Gramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
Cumeo-Pfeffer
Cumeo-Pfeffer
Grapefruit-Pfeffer, eine Wildsammlung aus Vietnam. Intensiv und vollmundig. Passt zu Fisch, Gemüse und Desserts.
ab 14,90 € *
30 Gramm (496,67 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Afrikanisches Perlensalz
Afrikanisches Perlensalz
Ein Eyecatcher. Unbedingt in der Glasmühle auf den Tisch! Deine Gäste werden Perlen staunen. Und geschmacklich ist es zudem ein Hit!
ab 7,40 € *
190 Gramm (38,95 € * / 1 Kilogramm)
Pariser Pfeffer
Pariser Pfeffer
In dieser mäßig scharfen Gewürzmischung steckt nicht nur Pfeffer, sondern auch jede Menge Kräuter und ein Hauch Orange. Für alle...
ab 6,70 € *
120 Gramm (55,83 € * / 1 Kilogramm)
Purple Curry
Purple Curry
Feinsäuerliche, milde Mischung für Fisch-, Hähnchen- und Gemüsecurry. Auch zu Jakobsmuscheln bestens geeignet. Mit Schmand angerührt...
ab 7,90 € *
110 Gramm (71,82 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 9,10 € *
100 Gramm (91,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Goldene Milch
Bio Goldene Milch
Ihr kennt keine Goldene Milch? Ich bis vor Kurzem auch nicht. Bis meine ayurvedische Freundin mir davon erzählte. Erster Gedanke:...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Mit Bio Schinusbeeren aus Amazonien überzeugen deine Gerichte nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Szechuanpfeffer
Bio Szechuanpfeffer
Der Scharfmacher aus dem Reich der Mitte. Günstig, frisch und gut im Shop von Gewürze der Welt
ab 6,00 € *
20 Gramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bombay-Curry
Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Blütenmischung
Blütenmischung
Pfingstrose, Sonnenblume und Petersilie. Geschmacklich neutral, aber optisch unübertrefflich! Wunderbar farbenfroh - ein unentbehrliches,...
ab 3,95 € *
2 Gramm (1.975,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Bergpfeffer weiß
Bio Bergpfeffer weiß
Weißer Bio Bergpfeffer aus Brasilien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 8,60 € *
45 Gramm (191,11 € * / 1 Kilogramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Sumach
Sumach
Schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus Bereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt: Zum Beispiel...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, einen Hauch von Herbheit und eine kümmelähnliche Erdigkeit - alles in einem. Dann gibt...
ab 5,90 € *
40 Gramm (147,50 € * / 1 Kilogramm)
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
ab 1,95 € * 3,95 € *
10 Gramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz aus Indien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer ist ein ideales Gewürz um ungewohnte Genüsse auf den Gaumen zu zaubern. Selten hast du ein einen pfeffrig-süßen, leicht...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Macis gemahlen
Bio Macis gemahlen
Macis. Ein Gewürz , das eure Stimmung aufhellen wird. Dieses fein-aromatische Gewürz findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.
ab 7,40 € *
35 Gramm (211,43 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kardamom gemahlen
Bio Kardamom gemahlen
Ihr wollt euer eigenes Curry mischen? Dann darf der wertvolle Kardamon auf keinen Fall fehlen! In vielen Currys und Masalas ist Kardamom...
ab 10,40 € *
40 Gramm (260,00 € * / 1 Kilogramm)
Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Andaliman-Pfeffer
Andaliman-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffer. Indonesischer Zitruspfeffer aus einer Wildsammlung aus Sumatra. Frisch, mit einem Limonen-Aroma,...
ab 10,90 € *
40 Gramm (272,50 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Adventskalender
Adventskalender
24 versüßte Tage. Freust du dich auch schon so auf Weihnachten?
49,00 € * 69,90 € *
1 Stück
Bio Piment d`Espelette
Bio Piment d`Espelette
BIO Piment D´Espelette - DAS Chili aus Frankreich. Pikant, sehr aromatisch und leicht rauchig, einfach einmalig und etwas ganz Besonderes!
ab 9,70 € *
40 Gramm (242,50 € * / 1 Kilogramm)
Geschenkset Afrika klein
Geschenkset Afrika klein
Hol dir den afrikanischen Kontinent mit seinen Aromen nach Hause. Afrika, das Land der Gegensätze – auch in der afrikanischen Küche gibt...
ab 21,50 € *
1 Stück
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)