Bio Masala Chai

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  • Es gibt kein festes Rezept für Masala Chai. Wir haben jedoch ein sehr gutes.
  • Bestehend aus Zimt, Ingwer, Sternanis, Gewürznelken, Kardamom, Fenchelsamen, Anis, Langpfeffer. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Inhalt: 100 Gramm (108,00 € * / 1 Kilogramm)

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"Masala" ist das Hindiwort für "Gewürze" und "Chai" heißt übersetzt "Tee".  Es gibt kein fixes Rezept für Masala Chai, da jede südasiatische Familie den Tee auf ihre eigene Art und Weise... mehr
Bio Masala Chai

"Masala" ist das Hindiwort für "Gewürze" und "Chai" heißt übersetzt "Tee". Es gibt kein fixes Rezept für Masala Chai, da jede südasiatische Familie den Tee auf ihre eigene Art und Weise zubereitet. Basis sind jedoch meist ein starker Schwarztee und viele Gewürze, zu denen nach dem Ziehen Milch und Honig gegeben werden.

Verwendung von Bio Masala Chai

Für einen leckeren Tee 3 Teelöffel Gewürzmischung in 600 ml heißes Wasser geben und das Ganze ca. 10-15 Minuten ziehen. 4 Teelöffel schwarzen Tee dazugeben und nochmals 5 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss 400 ml Milch beimengen, kurz erhitzen und mit einem Sieb in eine Teekanne umfüllen. Die Masse im Sieb mit einem Löffel ausdrücken. 5 Teelöffel Zucker, Honig oder etwas Süßstoff hinzugeben.

Nicht nur für die Zubereitung von Tee ist Masala Chai geeignet. Auf unserem Blog findest du weitere Rezepte mit der köstlichen Gewürzmischung. Wie wäre es mit unserem Chai-Masala-Reispudding?

Lagerung von Bio Masala Chai

Trocken, luftdicht und dunkel lagern, damit diese wunderbare Spezialität nicht an Geschmack verliert. Ideal sind unsere Aromadosen.

Zutaten von Bio Masala Chai

Zimt*, Ingwer*, Sternanis*, Gewürznelken*, Kardamom*, Fenchelsamen*, Anis*, Langpfeffer*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-006

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