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Buch Dahlienchips und Berberitzenreis
- Eines der schönsten Bücher der letzten Zeit. Es inspiriert dazu, sich auf einzigartige Weise mit der Natur zu verbinden: vom Gänseblümchen-Cracker über Primel-Frühlingsrollen bis zur Salbei-Nuss-Tarte.
- 90 leicht nachzukochende Rezepte und Porträts zu 30 Pflanzen, begleitet von mystischen Fotos und Geschichten, die über das berichten, was uns die Natur schenkt.
44,00 €
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9783039021611 -
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9783039021611
Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
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Yotam Ottolenghi, Autor von "Jerusalem" und "Vegetarische Köstlichkeiten" gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und...
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Dieses Kochbuch liefert die besten Rezepte aus der arabisch-israelischen Küche, gewürzt mit Geschichten und Anekdoten aus Israel. Es...
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Tajine, so heißt sowohl das typische Kochgerät mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das...
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Knusprige Pakoras, Paneer Tikka Masala, veganes Sheekh Kebab und verführerische Süßigkeiten wie Laddu oder Pistazien-Milchreis mit...
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Paradieskörner
Euch ist sicherlich die Pfefferküste in Westafrika ein Begriff. Man fand aber in Westafrika ein Gewürz, das dem Pfeffer ähnlich ist....
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