Vorschau: Buch Dahlienchips und Berberitzenreis

Buch Dahlienchips und Berberitzenreis

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Eines der schönsten Bücher der letzten Zeit. Es inspiriert dazu, sich auf einzigartige Weise mit der Natur zu verbinden: vom Gänseblümchen-Cracker über Primel-Frühlingsrollen bis zur Salbei-Nuss-Tarte.
90 leicht nachzukochende Rezepte und Porträts zu 30 Pflanzen, begleitet von mystischen Fotos und Geschichten, die über das berichten, was uns die Natur schenkt.

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Buch Dahlienchips und Berberitzenreis

Mit ihren Familien sind die Autorinnen raus in die Natur gegangen, um die Sinne für alles, was wächst, duftet und blüht, zu öffnen. Sie haben Blüten, Kräuter, Wurzeln und Harz gesammelt und damit in der Küche experimentiert und verfeinert. Daraus sind 90 leicht nachzukochende Rezepte entstanden, die jede Tafelrunde überraschen und verzücken.

Zu 30 der Pflanzen geben die Autorinnen ein Porträt mit Wissenswertem und Poetischem. Das Buch inspiriert dazu, sich auf einzigartige Weise mit der Natur zu verbinden, während man sammelt und zubereitet - oder einfach nur die mystischen Fotos betrachtet, die uns an das erinnern, was uns die Natur schenkt.

Einband: Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum: 28.02.2022

Seitenzahl: 352

Maße (L/B/H): 27,5/20,2/3,5 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-03902-161-1

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