Buch Japanisch Backen
- Cheesecake, Dorayaki, Sando – die 70 besten Rezepte für zu Hause: In diesem wunderschönen und edlen Backbuch finden sich Japanisches Toastbrot, Brioche, Sando, Käsekuchen, Cheesecake, Cheese Tarts, Cream Puffs...
- Insgesamt enthält es 80 Rezepte, welche die Raffinesse japanischer Kreationen mit außergewöhnlichen Produkten (Yuzu, Vanille, Matcha, schwarzer Sesam...) zu einer großen Palette an Geschmacksrichtungen verbinden.
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