Buch Dahlienchips und Berberitzenreis

(0 / 5)

  • Eines der schönsten Bücher der letzten Zeit. Es inspiriert dazu, sich auf einzigartige Weise mit der Natur zu verbinden: vom Gänseblümchen-Cracker über Primel-Frühlingsrollen bis zur Salbei-Nuss-Tarte.
  • 90 leicht nachzukochende Rezepte und Porträts zu 30 Pflanzen, begleitet von mystischen Fotos und Geschichten, die über das berichten, was uns die Natur schenkt.
44,00 €
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

  • 9783039021611
  • 9783039021611
Mit ihren Familien sind die Autorinnen raus in die Natur gegangen, um die Sinne für alles, was wächst, duftet und blüht, zu öffnen. Sie haben Blüten, Kräuter, Wurzeln und Harz gesammelt und damit... mehr

Buch Dahlienchips und Berberitzenreis

Mit ihren Familien sind die Autorinnen raus in die Natur gegangen, um die Sinne für alles, was wächst, duftet und blüht, zu öffnen. Sie haben Blüten, Kräuter, Wurzeln und Harz gesammelt und damit in der Küche experimentiert und verfeinert. Daraus sind 90 leicht nachzukochende Rezepte entstanden, die jede Tafelrunde überraschen und verzücken.

Zu 30 der Pflanzen geben die Autorinnen ein Porträt mit Wissenswertem und Poetischem. Das Buch inspiriert dazu, sich auf einzigartige Weise mit der Natur zu verbinden, während man sammelt und zubereitet - oder einfach nur die mystischen Fotos betrachtet, die uns an das erinnern, was uns die Natur schenkt.

 

Einband: Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum: 28.02.2022

Seitenzahl: 352

Maße (L/B/H): 27,5/20,2/3,5 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-03902-161-1

Inverkehrbringer: 

AT Verlag AG
Bahnhofstrasse 41
CH-5000 Aarau

Tel.:+41 58 510 63 10 
E-Mail: info@at-verlag.ch

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Buch Dahlienchips und Berberitzenreis

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

0 / 5
0 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Berberitzen
Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 7,90 € *
60 Gramm (131,67 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Advieh
Bio Advieh
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Diese orientalische Mischung überzeugt durch großartiges...
ab 6,80 € *
35 Gramm (194,29 € * / 1 Kilogramm)
Bio Fenchelsamen
Bio Fenchelsamen
Kennst du die vielen guten Eigenschaften von Fenchel? Kräftigung des Magens, hilft Kindern bei Blähungen, die ätherischn Öle sind gut für...
ab 8,90 € *
70 Gramm (127,14 € * / 1 Kilogramm)
Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen...
Endlich widmet sich Bestsellerautorin Sabrina Ghayour den vegetarischen Köstlichkeiten: Mit wenigen Zutaten kreiert sie außergewöhnliche...
30,00 € *
1 Stück
Buch Jerusalem - Das Kochbuch
Buch Jerusalem - Das Kochbuch
Buch "Jerusalem - Das Kochbuch" entdecken: Reise durch die Vielfalt der orientalischen Küche. Jetzt inspirieren lassen und bestellen!
34,95 € *
1 Stück
Buch Nopi - Das Kochbuch
Buch Nopi - Das Kochbuch
Yotam Ottolenghi, Autor von "Jerusalem" und "Vegetarische Köstlichkeiten" gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und...
34,95 € *
1 Stück
TIPP!
Shawarma
Shawarma
Erleben Sie den Geschmack des Orients mit unserem Shawarma Gewürz in unserem Sortiment. Entdecken Sie das Gewürz jetzt online bei uns!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Buch Lugma
Buch Lugma
Ob Frühlings-Fattoush, Geschmortes Lamm mit Bockshornklee oder Pistazienkuchen mit Labneh – jedes Rezept steckt voller Wärme und lädt...
34,00 € *
1 Stück
Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin
Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin
Bei unseren Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin handelt es sich um Negin Safran, ISO Qualitätsstufe 1 mit einem Crocingehalt von...
8,90 € *
1 Gramm (8.900,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Hawaij
Bio Hawaij
Hawaij ist eine intensive, wärmende jemenitische Gewürzmischung mit einem hohen Anteil von Kreuzkümmel, die sich sehr gut für Suppen und...
ab 7,40 € *
40 Gramm (185,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
10,50 € *
90 Gramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chmeli Suneli
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Berberitzen
Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 7,90 € *
60 Gramm (131,67 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Ceylon-Zimtstangen
Bio Ceylon-Zimtstangen
Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen. Cinnamomum Ceylanicum
6,45 € *
50 Gramm (129,00 € * / 1 Kilogramm)
NEU
Indien Seminar
Indien Seminar in München
Wir machen einen kulinarischen Abstecher nach Indien und entdecken exotisch Duftendes, ob rot, grün, fruchtig oder scharf: Indien ist...
55,00 € *
1 Stück
Buch Thai made easy
Buch Thai made easy
Entdeckt die Vielfalt der thailändischen Küche mit über 70 alltagstauglichen Rezepten – von Streetfood bis Familienklassiker. Mit leicht...
28,00 € *
1 Stück
Buch Gourmet-Salate
Buch Gourmet-Salate
Das Kochbuch Salat zum Dinner bietet 70 moderne vegane und vegetarische Salatrezepte für gesundheitsbewusste Genießer. Kreative...
29,99 € *
1 Stück
Buch Greens & Grains
Buch Greens & Grains
Das Kochbuch von Anne-Katrin Weber stellt die Vielfalt von Getreide- und Pseudogetreidesorten aus aller Welt sowie aus heimischem Anbau...
34,00 € *
1 Stück
Buch Sebze - Gemüse auf Türkisch
Buch Sebze - Gemüse auf Türkisch
„An absolute feast of Turkish home cooking.“ (Diana Henry) Sebze bedeutet auf Türkisch „Gemüse“ und ist ein Kochbuch, für das sich die...
34,00 € *
1 Stück
Buch Mediterra
Buch Mediterra
Als Küchendirektor der Stafford Collection-Lokale ist Ben Tish verantwortlich für das Speisen- und Getränkeangebot im Fünf-Sterne-Hotel...
29,95 € *
1 Stück
Buch Wilde Feigen und Fenchel
Buch Wilde Feigen und Fenchel
Wilde Feigen & Fenchel nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise durch Sardinien und das sonnenverwöhnte Italien. Sardinien ist eine Art...
34,00 € *
1 Stück
Bio Baharat
Bio Baharat
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Amchur
Amchur
Amchur wird aus unreifen, grünen Mangos gewonnen und schmeckt säuerlich-fruchtig. Es ist ein wichtiger Bestandteil in der...
ab 6,20 € *
40 Gramm (155,00 € * / 1 Kilogramm)
Ajowan
Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 7,70 € *
35 Gramm (220,00 € * / 1 Kilogramm)
Amerika Seminar
Amerika Seminar in Nürnberg
Wer Amerika hört, denkt zuerst an die USA. Und wer ans Essen in den Staaten denkt, ist sofort bei Fast Food. Aber Amerika ist so viel...
55,00 € *
1 Stück
Buch Suppenkult
Buch Suppenkult
Köstliche Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warm Erfrischender Gazpacho, klassische...
28,00 € *
1 Stück
Buch Ein Hauch von Kardamom
Buch Ein Hauch von Kardamom
Gewürze sind oft das laute, freche, überschwängliche Element im Essen. In Verbindung mit Zucker verströmen Gewürze aber einen zarten Duft...
35,00 € *
1 Stück
Buch Granatapfel - Das Kochbuch
Buch Granatapfel - Das Kochbuch
Eine wunderschöne Frucht, dieser Granatapfel, aber schmeckt er auch so gut wie er aussieht? Jacqueline Voßmann, Forografin und...
20,00 € *
1 Stück
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 € * 9,70 € *
200 Gramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
Buch Fischverliebt
Buch Fischverliebt
Aus München nicht mehr wegzudenken: Die Ikone des bekannten Viktualienmarkts, Hella Witte, sammelt zum ersten Mal ihre Rezepte und gibt...
45,00 € *
1 Stück
Rezeptkarte N°224 Rote Beete Suppe mit Rauchsalz
Rezeptkarte N°224 Rote Beete Suppe mit Rauchsalz
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
ab 0,50 € *
1 Stück
Buch Evergreens
Buch Evergreens
"Die Küche ist der Ort, an dem das Leben zusammenhängt", ist das Motto von Kochbuchautorin Risa Nagahama, die in diesem Band 70 köstliche...
38,00 € *
1 Stück
Kaschmir-Chili
Kaschmir-Chili
Ein Chili aus der Region Kaschmir in Indien. Dort ist es unerlässlicher Bestandteil des Nationalgerichts Rogan Josh, ein Lammcurry...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Zimt
Buch Zimt
In China wird Zimt seit mindestens 4400 Jahren verwendet, die Ägypter kannten und verwendeten Zimt seit 1600 v.Chr. als Gewürz und...
14,00 € *
1 Stück
Bio Indian Summer Dip
Bio Indian Summer Dip
Ein farbenfroh leuchtendes Geschmackserlebnis Nordamerika lässt grüßen! Dieser Dip kann mehr, als nur Dip! Er macht im Salatdressing...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Steinpilz-Pesto
Steinpilz-Pesto
Wirklich gutes Pesto besteht aus wenigen Zutaten. Damit das Pesto sehr gut schmeckt, müssen die Zutaten von höchster Qualität...
10,50 € *
180 Gramm (58,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Masala Chai
Bio Masala Chai
Es gibt kein fixes Rezept für Masala Chai . Wir haben jedoch ein sehr gutes - bestehend aus geschrotetem Zimt, Ingwer, Sternanis,...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kilindi Pfeffer
Bio Kilindi Pfeffer
Fantastisches Bio Kilindi Pfeffer in ausgezeichneter Qualität in unserem Sortiment. Erleben Sie das Produkt jetzt online bei uns im Shop.
ab 8,80 € *
90 Gramm (97,78 € * / 1 Kilogramm)
Pumpkin Spice
Pumpkin Spice
Pumpkin Spice - die perfekte Gewürzmischung für den Herbst. Bestelle jetzt bei Gewürze der Welt und genieße den Geschmack der Jahreszeit.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Der ganze Fisch
Buch Der ganze Fisch
Vielfältige Rezepte für Dutzende Fischarten: geräucherte Meerforellen-Rillette, Schwertfisch-Saltimbocca, gegrillte Rotbarbe mit...
38,00 € *
1 Stück
Bio Sizilianisches Orangensalz
Bio Sizilianisches Orangensalz
Was für ein Hingucker! Allein die saftig orangerote Farbe macht Lust auf das satt reife Aroma von sizilianischen Orangen gepaart mit...
ab 7,10 € *
70 Gramm (101,43 € * / 1 Kilogramm)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, sind aromatisch, fruchtig mit moderater Schärfe - alles in einem. Enthalten sind ein...
ab 6,10 € *
40 Gramm (152,50 € * / 1 Kilogramm)
Gros Sel de Guérande - Sel Gris
Gros Sel de Guérande - Sel Gris
Sel Gris ist ein grobes, graues Meersalz aus den Salinen der Guérande. Es eignet sich zum Salzen des Kochwassers von Kartoffeln und...
10,90 € *
750 Gramm (14,53 € * / 1 Kilogramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 7,10 € *
35 Gramm (202,86 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°127 Grünes Winter-Curry
Rezeptkarte N°127 Grünes Winter-Curry
Die drei Kohlsorten im folgenden Rezept ergänzen sich prächtig und werden in der Kokosmilch zart und aromatisch. Das Curry mit...
0,00 € *
Bio Tahina 420 g
Bio Tahina 420 g
Ein fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche: Tahina wird vor allem für Hummus verwendet, aber kann auch als schmackhafter Dip...
9,40 € *
420 Gramm (22,38 € * / 1 Kilogramm)

Dein Standort ist

Deine Bestellung enthält österreichische
Mehrwertsteuer und Lieferkosten