Rezeptkarte N°42 Ghorma Sabzi
- Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
- Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zu persichem Blausalz und Orient-Curry undere Rezeptkarte Ghorma Sabzi.
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Rezeptkarte N°172 Auberginenklößchen a la...
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Rezeptkarte N°148 Geröstete Auberginen mit...
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Rezeptkarte N°128 Tagliatelle mit cremiger...
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Madagaskar - die Insel der Gewürze, nicht der Film - beschwört Bilder exotischer Orte und Düfte herauf. Ein Land, das in Deutschland...
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Rezeptkarte N°160 Wildkräuter-Pfannkuchen mit...
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Rezeptkarte N°171 Scharfe Lasagne mit Pilzen
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Rezeptkarte N°230 Rindsgulasch mit Orangensalz
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Das tropische Klima in Madagaskar sorgt für ein reichhaltiges Angebot an Obst und Gemüse. Physalis, Papaya, Ananas gedeihen prächtig und...
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Vorsicht: Vegan! Eine Kundin hat uns ganz begeistert von diesem Rezept berichtet - ich musste es direkt nachkochen! Interessant finde ich...
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Ja, ich hab eine Schwäche für Eintöpfe und Suppen, und wenn das Wetter so greislig schneeig ist, wie hier in Bayern, freu ich mich...
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Für Gemüse muss man im Senegal oft viel bezahlen, denn das meiste muss importiert werden. Am ehesten isst man Reis, Hirse, Süßkartoffeln...
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In der altindischen Lehre des Ayurveda sind Reinigungen wichtiger Bestandteil. Ein Kitchari darf da nicht fehlen: Das Gericht ist...
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