Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:

Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
Produktion in Bayern
Nachhaltig aus Überzeugung

Bio Kardamom gemahlen

(17) (5 / 5)

Unser Bio Kardamom ist ohne Schale gemahlen und schmeckt daher wesentlich intensiver als handelsübliche Ware. Er ist angenehm aromatisch, kräftig, würzig, sanft brennend und wärmend.
Perfekt geeignet zum Würzen vonFleisch, Weihnachtsgebäck, Suppen und Süßwaren. Unverzichtbar für die orientalische Küche. In Bio-Qualität!

25,80 €

Inhalt: 100 Gramm (258,00 € * / 1 Kilogramm)

MHD: 30.04.2026

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

Bestell-Nr.:
I02.6
Ean:
4260439892911
Ursprungsland:
Guatemala

Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:

Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
Produktion in Bayern
Nachhaltig aus Überzeugung

D ie Heimat des Kardamoms ist die Malabarküste Indiens und Sri Lanka. Bereits früh in der Geschichte, um 3000 v. Chr., nutzte man ihn im Zweistromland und ein wenig später auch in... mehr

Menü schließen

Bio Kardamom gemahlen

Die Heimat des Kardamoms ist die Malabarküste Indiens und Sri Lanka. Bereits früh in der Geschichte, um 3000 v. Chr., nutzte man ihn im Zweistromland und ein wenig später auch in China, um Speisen zu würzen und zu verfeinern. Heute sind die größten Kardamom Produzenten Guatemala und Indien, doch auch in Westafrika, Madagaskar, Tansania wird er angebaut.

Der grüne Kardamom unterscheidet sich übrigens deutlich vom schwarzen Kardamom aus dem Himalaya. Obwohl beide der Gattung der Ingwergewächse angehören und jeweils die Samen als Gewürz genutzt werden, sind ihre Geschmäcker äußerst verschieden.

Grüner Kardamom ist scharf und würzig, was ihn zur perfekten Würze für süße Speisen macht.

Der schwarze Kardamom hingegen schmeckt rauchig, herb und erdig, weshalb er eher in herzhafte Speisen gehört. Da er vor einigen Jahrzehnten einmal deutlich weniger kostete als sein grüner Verwandter, galt er lange Zeit als billige Kopie. Dieser Ruf verfolgt ihn noch bis heute. Wir wollen ihn aber verteidigen: Bei dem schwarzen Kardamom handelt es sich nicht um eine minderwertigere Version des Grünen. Die beiden Arten weisen je einen ganz unterschiedlichen Charakter und Geschmack vor und sind beide vollwertige Gewürze.

Verwendung von Bio Kardamom gemahlen

Gemahlener Kardamom passt gut zu weihnachtlichen Gerichten wie Glühwein oder Lebkuchen und ist Bestandteil vieler Currys, beispielsweise in unserem Hühnchen-Curry mit Kartoffeln. Toll schmeckt er auch in Wurst, Kaffee, zu Hering und sogar zu Whisky. In Skandinavien ist er klassischer Bestandteil in vielen Kuchen und Kleingebäcken.

Kardamom ist kostbar und gilt in Kombination mit Kaffee als anregend. Auch in Tee macht er sich wirklich gut. Probiere es selbst aus:

1/2TL Kardamompulver in eine leere Teekanne geben. Dazu kommt ein großer Streifen Orangenschale und das Teewasser. Das Ganze 10 Minuten ziehen lassen und danach den Tee hinzugeben. Schwarzer Tee eignet sich besonders gut. Zum Schluss den Tee abseihen und schon ist dein köstlicher Kardamom-Tee fertig.

Weitere köstliche Rezepte mit Kardamom findest du auf unserem Blog. Probiere doch mal unsere Schwedische Kardamomschnecken mit Guss oder unser Chicken Vindaloo. Auch unser Zwetschgenmus mit Schokolade und Zimt ist definitiv einen Versuch wert.

Lagerung von Bio Kardamom gemahlen

Das Kardamompulver sollte möglichst kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Dafür eignen sich unsere Aromadosen mit Schraubverschluss-Deckel ervorragend.

Zutaten von Bio Kardamom gemahlen

Kardamom*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-ÖKO-006

Fragen zum Artikel?

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für Bio Kardamom gemahlen

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

5 / 5

(17)

17 Bewertungen

5 Sterne

5
4 Sterne

5
3 Sterne

5
2 Sterne

5
1 Sterne

5

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Von: Shopkunde Am: 25.12.2025

alles bestens

Von: Wolf S. Am: 08.09.2025

Universal

Ich benutze Kardamom zu Currys, klein wenig kommt es auch an Gulasch. Ein wenig Kardamom an Süßspeisen wirkt manchmal für einen AHA-Effekt.

Von: Bodo S. Am: 10.04.2023

mmmh

gebraucht für selbstgemachten Honigkuchen! Klasse! Volles Aroma

Von: Shopkunde Am: 11.01.2022

SUPER FOOD. Vielen Dank

liebe ich auch

Von: Elisabeth W. Am: 08.07.2021

Gute Qualität

Von: Gabriele Venema Am: 23.05.2020

Sehr gute Qualität

Eine tolle Alternative zu den Kapseln. So lässt sich z. B. Ein Müsli noch feiner abschmecken. Aber auch für Curries und Reisgerichte gut zu verwenden.

Von: herbert Am: 04.12.2016

tolles aroma

Von: h.sandau Am: 29.05.2016

sehr frische qualität tolles aroma

Von: Henrike Am: 08.12.2015

volles Geschmacksaroma und herrlicher Duft

rundum eine perfekte Qualität und definitiv deutlich besser als die Gewürze aus dem Supermarktregal

Von: Jutta Kohnke Am: 27.12.2014

sehr aromatisch

Die Gerwürzmischung überzeugt durch ihre Frische, Duft und Aroma. Eine Prise in den Kaffee (wie empfohlen) ist ein Geschmackserlebnis.

Von: Ernst Am: 10.07.2014

Kardamon gemahlen

Hier meine persönliche Meinung:
Der gemahlene Kardamon ist nicht so mein geschmack.
Es geht sehr viel Aroma verloren.
Ich bevorzuge aus diesem Grund lieber den ganzen und gebe diesen in dem Mörser.

Von: Elmar Ebner Am: 16.06.2013

klasse!

sehr gute Qualität.
Danke für die prompte Lieferung!

Von: Helfried Kost Am: 20.03.2013

Kardamom

Schnelle Lieferung und sehr gute Qualität.
Die Metalldose mit doppelten Deckel hervorragend.

Von: Wolfgang Gutrath Am: 11.02.2013

Bewertung

Ich war sehr zufrieden mit der ware und mit der lieferung

Von: G. Hucke Am: 03.01.2013

Kardamon

Gewürz gute Qualität, Geruch und Geschmack einwandfrei, Verpackung in Metalldose ok, Versandzeit sehr gut,

Gesamturteil sehr gut

Von: hannelore hofhenke Am: 17.01.2011

sehr gut

ich war sehr zufrieden mit der ware und mit der lieferung

Von: Bianca Klein Am: 03.01.2011

Bewertung

Sehr zu empfehlen, mit den Gewürzen aus dem Supermarkt nicht zu vergleichen. Unbedingt ausprobieren.

PASSENDE REZEPTE ZUM PRODUKT

alle rezepte

Pan de Pascua

3 Stunden

Reis mit karamellisierten Zwiebeln

1 Stunde

Apfel-Zimt-Muffins

1.5 Stunde

Paste di Mandorla - Italienische Mandelplätzchen

1.5 Stunde

Doro Wat - äthiopischer Hühnereintopf mit Berbere

5 Stunden

Vibibi - Reispfannkuchen mit Kokosmilch

1 Stunde

Schwedische Kardamomschnecken mit Guss

1.5 Stunde

#icookedottolenghi: Kichererbsenbällchen mit Ajo Negro und Granatapfel

45 Minuten

Kokosmakronen mit weißer Kuvertüre

30 Minuten

Halbfestes Gold: Safranbutter

10 Minuten

Freekeh: Salat mit Salzzitronen und Dukkah

1.5 Stunde

Karibik Bowl mit Garnelen und Papaya

1 Stunde

Ayurvedische Karottensuppe mit Minze

45 Minuten

Winterlicher Apfel-Gewürzkuchen

1.5 Stunde

Paranuss-Gewürz-Spekulatius

30 Minuten

Freekeh mit Austernpilzen

1.5 Stunde

Zaatar

Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Urfa Biber

Urfa Biber wird in der kurdischen und türkischen Küche zum Schärfen von Gemüse und Lamm verwendet, passt aber auch zu dunklen Süßspeisen.

ab 6,10 € *

35 Gramm (174,29 € * / 1 Kilogramm)

Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...

Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...

5,90 € *

60 Gramm (98,33 € * / 1 Kilogramm)

Sumach

Sumach - Für die türkische, syrische und libanesische Küche ist Sumach unabdingbar. Nicht nur im vorderen Orient und im arabischen Raum...

ab 7,60 € *

110 Gramm (69,09 € * / 1 Kilogramm)

Rosenharissa

Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...

7,80 € * 8,50 € *

170 Gramm (45,88 € * / 1 Kilogramm)

Berberitzen

Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...

ab 7,90 € *

60 Gramm (131,67 € * / 1 Kilogramm)

Bio Rosenharissa

Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Tahina 200 g

In der östlich-mediterranen Küche wird Tahina oft verwendet. Als fester Bestandteil ist es vielseitig einsetzbar, es wird vor allem für...

6,90 € *

200 Gramm (34,50 € * / 1 Kilogramm)

Bio Kurkuma Fairtrade

Bestellen Sie jetzt unser Bio-Kurkuma Fairtrade Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erleben Sie den authentischen Geschmack!

ab 5,70 € *

40 Gramm (142,50 € * / 1 Kilogramm)

Bio Ceylon-Zimt

Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Koriander

Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.

ab 4,90 € *

25 Gramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)

Salzzitronen - Moroccan Preserved Lemons

Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für...

18,90 € *

325 Gramm (58,15 € * / 1 Kilogramm)

Bio Garam Masala

Das typische Garam Masala des farbenfrohen Indiens. Ein Klassiker der indischen Küche. In Bio-Qualität, ohne Schärfe. Es eignet sich...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Ingwer gemahlen

Ein wahrer Alleskönner: Er wärmt im Winter, er kühlt im Sommer. Und dabei schmeckt er zu Fleisch und Fischgerichten und sogar zu Süßspeisen.

ab 5,70 € *

35 Gramm (162,86 € * / 1 Kilogramm)

Bio Tahina 420 g

Ein fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche: Tahina wird vor allem für Hummus verwendet, aber kann auch als schmackhafter Dip...

9,40 € *

420 Gramm (22,38 € * / 1 Kilogramm)

Bio Sumach

Sumach ist mehr als nur ein Gewürz – es ist ein Erlebnis für die Sinne. Bestelle das Gewürz jetzt online bei uns im Shop!

ab 7,60 € *

35 Gramm (217,14 € * / 1 Kilogramm)

Kreuzkümmel grob gemahlen

Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Jetzt Speisen verfeinern!

ab 6,10 € *

40 Gramm (152,50 € * / 1 Kilogramm)

Bio Kardamom grün

Bestellen Sie jetzt das Bio-Kardamom Grün Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erlebe das einzigartige Aroma. Jetzt online...

ab 8,90 € *

25 Gramm (356,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Fenchelsamen

Kennst du die vielen guten Eigenschaften von Fenchel? Kräftigung des Magens, hilft Kindern bei Blähungen, die ätherischn Öle sind gut für...

ab 8,90 € *

70 Gramm (127,14 € * / 1 Kilogramm)

Bio Paprikapulver edelsüß

Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.

ab 6,20 € * 9,10 € *

120 Gramm (51,67 € * / 1 Kilogramm)

Bio Kreuzkümmel ganz

Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...

ab 8,90 € *

90 Gramm (98,89 € * / 1 Kilogramm)

Aleppo Chiliflocken

Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, sind aromatisch, fruchtig mit moderater Schärfe - alles in einem. Enthalten sind ein...

ab 9,50 € *

100 Gramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Thymian gerebelt

Verleihe deinen Gerichten das besondere Aroma mit Bio-Thymian von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe die Vielfalt der Kräuter.

ab 8,20 € *

40 Gramm (205,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Schwarzkümmel

Schwarzkümmel: Der frische Geschmack indischen Fladenbrotes. Zu bekommen in Bio-Qualität im Shop von Gewürze der Welt. Jetzt bestellen.

ab 7,90 € *

120 Gramm (65,83 € * / 1 Kilogramm)

Bio Macis gemahlen

Macis. Ein Gewürz , das eure Stimmung aufhellen wird. Dieses fein-aromatische Gewürz findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.

ab 8,30 € *

35 Gramm (237,14 € * / 1 Kilogramm)

Bio Bockshornklee gemahlen

Bio Bockshornklee: Die Grundlage vieler Currys. Überrasche deine Familie mal mit einem neuen Curry in BIO-Qualität! Diese...

ab 5,30 € *

40 Gramm (132,50 € * / 1 Kilogramm)

Bio Gewürznelken gemahlen

Der einzigartiger, intensiver und hoch aromatischer Geschmacks macht die kleinen Knospen aus. Unverzichtbar bei Wildbraten, Marinaden,...

1,70 € *

10 Gramm (170,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Ceylon-Zimtstangen

Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen. Cinnamomum Ceylanicum

7,50 € *

50 Gramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Bombay-Curry

Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Zitronengras feinst gemahlen

Ein Gras, das nach Zitrone und leicht nach Rosen duftet ist wirklich etwas besonderes. So besonders, dass bereits Plinius Zitronengras...

ab 4,90 € *

25 Gramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Gewürznelken

Gewürznelken wurden einst mit Gold aufgewogen und sind noch heute wertvoll in der Küche. Zu bekommen in Bio-Qualität im Shop von Gewürze...

ab 5,50 € *

25 Gramm (220,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Piment

Ein exotisch-scharfes Gewürz von den Stränden der Karibik. Du musst nicht so weit fahren, denn im Shop von Gewürze der Welt gibt es...

ab 8,50 € *

70 Gramm (121,43 € * / 1 Kilogramm)

Bio Cayennepfeffer gemahlen

Brennt wie Hölle und treibt dir die Tränen in die Augen! Bio Cayennepfeffer eignet sich hervorragend für Gewürzmischungen, Fleisch,...

ab 6,60 € *

35 Gramm (188,57 € * / 1 Kilogramm)

Chili Ancho gemahlen

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine angenehme Schärfe mit unserem Chili Ancho Gewürz aus Amerika auf Gewürze-der-Welt.net. Bestellen Sie...

ab 11,80 € *

120 Gramm (98,33 € * / 1 Kilogramm)

Bio Sesam schwarz

Schwarzer Bio Sesam - das süße und nussige Gewürz aus Tausendundeiner Nacht findet ihr bei uns in Bio-Qualität. Jetzt online erleben!

ab 6,20 € *

45 Gramm (137,78 € * / 1 Kilogramm)

Bio Lorbeerblätter

Dieses edle Bio-Würzkraut ist uns in Form eines Lorbeerkranzes als Zeichen des Triumphes aus dem alten Rom bekannt. Ein guter Grund um es...

ab 9,90 € *

20 Gramm (495,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Muskatnuss

Verleihe deinen Gerichten eine besondere Note mit Bio-Muskatnuss aus Afrika. Bestelle jetzt bei Gewürze der Welt und bereichere deine Küche.

ab 5,00 € *

2 Stück (2,50 € * / 1 Stück)

Arabisches Kaffeegewürz

Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Ras el Hanout

Die begehrte Gewürzmischung aus Marokko: Bio Ras el Hanout passt hervorragend zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten. Es schmeckt nach den...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Kardamom grün

Bestellen Sie jetzt das Bio-Kardamom Grün Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erlebe das einzigartige Aroma. Jetzt online...

ab 8,90 € *

25 Gramm (356,00 € * / 1 Kilogramm)

Kardamomsaat ohne Schale

Die Geheimzutat des authentischen arabischen Kaffeegeschmacks findet ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.

ab 10,90 € *

50 Gramm (218,00 € * / 1 Kilogramm)

Amchur

Amchur wird aus unreifen, grünen Mangos gewonnen und schmeckt säuerlich-fruchtig. Es ist ein wichtiger Bestandteil in der...

ab 4,60 € * 6,20 € *

40 Gramm (115,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Kampot-Pfeffer weiß

Der Bio Kampot-Pfeffer weiß ist handgeerntet und in der Sonne getrocknet. Es ist also noch eine kleine Knochenarbeit diesen Pfeffer...

ab 11,40 € *

50 Gramm (228,00 € * / 1 Kilogramm)

Münchner Dukkah Gourmet

Münchner Dukkah-Gourmet - eine orientalische Gewürzmischung, mit Edelnüssen. Eine Finishing-Mischung die den Orient auf deinen Teller...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Kardamom grün

Bestellen Sie jetzt das Bio-Kardamom Grün Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erlebe das einzigartige Aroma. Jetzt online...

ab 8,90 € *

25 Gramm (356,00 € * / 1 Kilogramm)

Ajowan

Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.

ab 5,80 € * 7,70 € *

35 Gramm (165,71 € * / 1 Kilogramm)

Berberitzen

Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...

ab 7,90 € *

60 Gramm (131,67 € * / 1 Kilogramm)

Tomoca Caffe 100% Arabica - 100% Etiopia

Purer, sortenreiner, dunkel gerösteter Arabica aus Äthiopien. Würzig, weich, harmonisch, mild mit klarer, beeriger Note. Insgesamt ein...

8,50 € * 10,50 € *

240 Gramm (35,42 € * / 1 Kilogramm)

Bio Tellicherry-Pfeffer

Diese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die erste Wahl für Spitzenköche weltweit. Nussig, warm und intensiv im...

ab 6,30 € *

35 Gramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)

Gewürzzucker

Verwenden Sie unseren Gewürzzucker auf Gewürze-der-Welt.net zum Verfeinern Ihrer Gerichte. Bestellen Sie jetzt das passende Gewürz!

ab 5,50 € * 9,00 € *

190 Gramm (28,95 € * / 1 Kilogramm)

Bio Paprikapulver edelsüß

Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.

ab 6,20 € * 9,10 € *

120 Gramm (51,67 € * / 1 Kilogramm)

Bio Ceylon-Zimt

Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Annattosamen

Verleihe deinen Gerichten das besondere Aroma mit Bio-Annattosamen von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe die Vielfalt der Gewürze.

ab 16,20 € *

140 Gramm (115,71 € * / 1 Kilogramm)

Rosenharissa

Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...

7,80 € * 8,50 € *

170 Gramm (45,88 € * / 1 Kilogramm)

Kreuzkümmel grob gemahlen

Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Jetzt Speisen verfeinern!

ab 6,10 € *

40 Gramm (152,50 € * / 1 Kilogramm)

Hausmischung #1

Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.

ab 9,10 € *

100 Gramm (91,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Macis gemahlen

Macis. Ein Gewürz , das eure Stimmung aufhellen wird. Dieses fein-aromatische Gewürz findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.

ab 8,30 € *

35 Gramm (237,14 € * / 1 Kilogramm)

Curryblätter-Dukkah

Orientalischer Nuss-Mix mit Curryblättern - würzige Frische zu Yotam Ottolenghis neuem Kochbuch "Comfort". Mit etwas Olivenöl, Brot und...

ab 4,90 € * 7,90 € *

110 Gramm (44,55 € * / 1 Kilogramm)

Fermentierter Kampot-Pfeffer rot

Die harten Kerne strotzen nur so von Ölen und Aromen. Wir haben diese Geschmacksbomben in Meersalz fermentiert. So erhalten die...

ab 10,40 € *

40 Gramm (260,00 € * / 1 Kilogramm)

Estragonsenf

Dieser Senf ist mit Estragon verfeinert, der sehr häufig in der französischen Küche verwendet wird und dem Senf einen unverwechselbaren,...

4,30 € * 5,30 € *

250 Gramm (17,20 € * / 1 Kilogramm)

Bio Kampot-Pfeffer schwarz

Kampot-Pfeffer schwarz gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.

ab 10,50 € *

40 Gramm (262,50 € * / 1 Kilogramm)

Bio Chmeli Suneli

Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Liebstöckel gerebelt

Das vielseitig einsetzbare Gewürz ist ein wahrer Dauerbrenner aus Omas Kräutergarten. Und meistens hat es bei Oma lecker geschmeckt....

ab 4,90 € *

30 Gramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)

Halloumi-Marinade

Mit der richtigen Marinade entwickeln die fleischlosen Alternativen einen unverwechselbaren Charakter. Und dieser besticht durch eine...

ab 6,90 € *

25 Gramm (276,00 € * / 1 Kilogramm)

Salzzitronen - Moroccan Preserved Lemons

Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für...

18,90 € *

325 Gramm (58,15 € * / 1 Kilogramm)

Bio Tahina 200 g

In der östlich-mediterranen Küche wird Tahina oft verwendet. Als fester Bestandteil ist es vielseitig einsetzbar, es wird vor allem für...

6,90 € *

200 Gramm (34,50 € * / 1 Kilogramm)

Mole

Entdecken Sie die Mole Soße für den perfekten scharfen Touch in deinem Lieblingsgericht. Bestellen Sie noch heute das Produkt jetzt...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Zimtblüte

Geschmacklich eine Melange aus Zimt, Nelke, Orange und schwarzem Pfeffer. Passt gut zu Lamm, Wild und Kalb, Currys, Füllungen, Reis- und...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Sumach

Sumach - Für die türkische, syrische und libanesische Küche ist Sumach unabdingbar. Nicht nur im vorderen Orient und im arabischen Raum...

ab 7,60 € *

110 Gramm (69,09 € * / 1 Kilogramm)

Zaatar

Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')

Die Schinusbeeren, auch Rosa Pfeffer genannt, sind würzig-mild im Geschmack, leicht süßlich, sehr aromatisch, mit einem Hauch von...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Bockshornklee gemahlen

Bio Bockshornklee: Die Grundlage vieler Currys. Überrasche deine Familie mal mit einem neuen Curry in BIO-Qualität! Diese...

ab 5,30 € *

40 Gramm (132,50 € * / 1 Kilogramm)

Bio Koriander

Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.

ab 4,90 € *

25 Gramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)

Bio Muskatnuss

Verleihe deinen Gerichten eine besondere Note mit Bio-Muskatnuss aus Afrika. Bestelle jetzt bei Gewürze der Welt und bereichere deine Küche.

ab 5,00 € *

2 Stück (2,50 € * / 1 Stück)

Bio Kreuzkümmel ganz

Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...

ab 8,90 € *

90 Gramm (98,89 € * / 1 Kilogramm)

Bio Malay-Curry

Mit Kokosmilch und Tamarinde ist die Garküche nicht mehr weit. Für würzige Geflügel-, Gemüse- und Fischcurrys.

ab 6,60 € *

35 Gramm (188,57 € * / 1 Kilogramm)

Bio Furikake

Furikake (振り掛け) ist eine japanische Gewürzmischung, die für das nachträgliche Würzen von gekochtem Reis entwickelt wurde. In Japan ist...

ab 3,95 € *

10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Grillgewürz

Sommerwürze für den Grill. Marinade für BBQ-Rub zu Fleisch, Fisch und Gemüse.

ab 6,40 € *

35 Gramm (182,86 € * / 1 Kilogramm)

Luvi Traunsee Garum

Traunsee Garum

9,80 € * 15,90 € *

100 ml (98,00 € * / 1 Liter)

Bio Kampot-Pfeffer rot

Einer der besten Pfeffer der Welt ist der Bio Kampot-Pfeffer rot. Viele Gourmets schätzen ihn sehr.

ab 11,90 € *

40 Gramm (297,50 € * / 1 Kilogramm)

Wiri Wiri Chili

Klein und fein: Diese Chili ist noch ein Geheimtipp. Ursprünglich stammt sie aus dem südamerikanischen Guayana und ist dort praktisch...

ab 2,95 € * 3,95 € *

5 Gramm (590,00 € * / 1 Kilogramm)