Rezeptkarte N°108 Hummus mit Dukkah

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Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
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Rezeptkarte N°82 Zaatar Zucchinis aus dem Ofen
Rezeptkarte N°82 Zaatar Zucchinis aus dem Ofen
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Rezeptkarte N°73 Auberginen mit Zhoug
Rezeptkarte N°73 Auberginen mit Zhoug
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Rezeptkarte N°29 Linsensalat aus roten Linsen
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Rezeptkarte N°15 Gebratenes Gemüse mit Five Spice
Rezeptkarte N°15 Gebratenes Gemüse mit Five Spice
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Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 5,70 € *
30 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
Sumach
Sumach
Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus B ereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt: Zum...
ab 1,20 € * 1,50 € *
15 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°155 Orientalischer Couscous mit Auberginen und Erbsen
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Hier geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für...
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Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 8,50 € *
100 Gramm
Rezeptkarte N°124 Pasta Asciutta
Rezeptkarte N°124 Pasta Asciutta
Hier geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für...
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Rezeptkarte N°91 Kichererbsen-Lauch Suppe mit Ingwer und Ras el Hanout
Rezeptkarte N°91 Kichererbsen-Lauch Suppe mit...
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Rezeptkarte N°90 Süßkartoffel Chimichurri
Rezeptkarte N°90 Süßkartoffel Chimichurri
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Rezeptkarte N°58 Kreolische Spinatsuppe
Rezeptkarte N°58 Kreolische Spinatsuppe
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Rezeptkarte N°20 Chicken-Vindaloo
Rezeptkarte N°20 Chicken-Vindaloo
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Bio Tahina 200 g
Bio Tahina 200 g
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
6,40 € *
200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (16,29 € * / 100 Gramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala: Das typische Masala des farbenfrohen Indien hier in eurem Gewürz-Shop in Bio-Qualität.
ab 2,00 € *
10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°151 Blumenkohl-Curry
Rezeptkarte N°151 Blumenkohl-Curry
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Rezeptkarte N°148 Geröstete Auberginen mit Curry-Joghurt
Rezeptkarte N°148 Geröstete Auberginen mit...
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Rezeptkarte N°125 Tom Ka Gai
Rezeptkarte N°125 Tom Ka Gai
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0,00 € *
Rezeptkarte N°131 Zaatar-Blätterteigschnecken
Rezeptkarte N°131 Zaatar-Blätterteigschnecken
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Rezeptkarte N°87 Sellerieschnitzel Humus Cafe de Paris
Rezeptkarte N°87 Sellerieschnitzel Humus Cafe...
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Rezeptkarte N°62 Bohnensalat mit Harissa-Thymian-Dressing
Rezeptkarte N°62 Bohnensalat mit...
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Rezeptkarte N°30 Baba Ganoush
Rezeptkarte N°30 Baba Ganoush
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Rezeptkarte N°27 Rotes Thaicurry mit Ente
Rezeptkarte N°27 Rotes Thaicurry mit Ente
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Rezeptkarte N°18 Ananascurry
Rezeptkarte N°18 Ananascurry
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Bio Tahina 420 g
Bio Tahina 420 g
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
9,40 € *
420 Gramm (2,24 € * / 100 Gramm)
Zitronengras feinst gemahlen
Zitronengras feinst gemahlen
Ein Gras, das nach Zitrone und leicht nach Rosen duftet ist wirklich etwas besonderes. So besonders, dass bereits Plinius Zitronengras...
ab 4,70 € *
25 Gramm (18,80 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°154 Reispilaw mit Berberitzen, Urfa Biber und Pistazien
Rezeptkarte N°154 Reispilaw mit Berberitzen,...
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Rezeptkarte N°140 Persischer Eintopf mit Limón Negro
Rezeptkarte N°140 Persischer Eintopf mit Limón...
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Rezeptkarte N°138 Tahinasauce mit Zitronenschale
Rezeptkarte N°138 Tahinasauce mit Zitronenschale
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Rezeptkarte N°135 Kurkuma-Risotto
Rezeptkarte N°135 Kurkuma-Risotto
Hier geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für...
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Rezeptkarte N°134 Fleischbällchen mit Baharat
Rezeptkarte N°134 Fleischbällchen mit Baharat
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Rezeptkarte N°133 Linsen-Süßkartoffel-Bowl
Rezeptkarte N°133 Linsen-Süßkartoffel-Bowl
Hier geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für...
0,00 € *
Sumach
Sumach
Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus B ereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt: Zum...
ab 1,20 € * 1,50 € *
15 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 1,70 € *
10 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Rosenharissa
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,90 € *
170 Gramm (4,65 € * / 100 Gramm)
Bio Tahina 420 g
Bio Tahina 420 g
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
9,40 € *
420 Gramm (2,24 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°25 Dukkah
Rezeptkarte N°25 Dukkah
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
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Bio Tahina 200 g
Bio Tahina 200 g
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
6,40 € *
200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
9,50 € *
90 Gramm (10,56 € * / 100 Gramm)
Bio Chmeli Suneli
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 5,20 € *
20 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
Kreuzkümmel gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
ab 4,90 € *
40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
Hausmischung #2
Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 1,95 € *
10 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
4,80 € *
60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
Dukkah Gourmet
Dukkah Gourmet
Unsere Dukkah-Gourmetvariante enthält geröstete Nüsse wie Pistazien, Macadamianüsse, Cashew- und Pinienkerne und Mandeln. Es erhält eine...
ab 6,20 € * 9,50 € *
110 Gramm (5,64 € * / 100 Gramm)
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 5,00 € *
35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
ab 8,50 € *
40 Gramm (21,25 € * / 100 Gramm)
Bio Chakalaka
Bio Chakalaka
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 6,00 € *
50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
Bio Berberitzen
Bio Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 8,00 € *
70 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, einen Hauch von Herbheit und eine kümmelähnliche Erdigkeit - alles in einem. Dann gibt...
ab 5,50 € *
40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Loomi - Limón negro gemahlen
Bio Loomi - Limón negro gemahlen
Die schwarze Limette (Loomi) ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere Zitrusnote. Ideal...
5,00 € *
40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
Bio Oregano gerebelt
Bio Oregano gerebelt
Jeder der gerne italienisch kocht liebt Oregano, weil es aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken ist. Ohne Oregano schmeckt die...
ab 6,70 € *
30 Gramm (22,33 € * / 100 Gramm)
Gusseisene Kräuter- & Gewürzmühle Swing "S" von Skeppshult
Gusseisene Kräuter- & Gewürzmühle Swing "S" von...
Eine gusseiserne Kräuter-, Gewürz- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus edlem Eichen- oder Walnussholz.
ab 47,95 € *
1 Stück
Rezeptkarte N°128 Tagliatelle mit cremiger Kürbissauce
Rezeptkarte N°128 Tagliatelle mit cremiger...
Hier geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für...
0,00 € *
Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken
Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *
TIPP!
Moroccan Preserved Lemons
Moroccan Preserved Lemons
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für...
16,90 € *
325 Gramm (5,20 € * / 100 Gramm)
Große Gusseisene Kräuter- & Gewürzmühle Swing von Skeppshult Modell "Swing L"
Große Gusseisene Kräuter- & Gewürzmühle Swing...
Eine gusseiserne Kräuter-, Gewürz- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus edlem Walnussholz in der Größe "L".
64,95 € *
1 Stück
Gusseiserne Kräuter- & Gewürzmühle Swing von Skeppshult
Gusseiserne Kräuter- & Gewürzmühle Swing von...
Eine gusseiserne Kräuter-, Gewürz- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus edlem Eichen- oder Walnussholz.
ab 52,95 € *
1 Stück
Chimichurri
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,30 € *
30 Gramm (17,67 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Ceylon-Zimtstangen
Bio Ceylon-Zimtstangen
Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen.
6,25 € *
50 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 5,80 € *
40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Klebeetikette
Klebeetikette
Endlich ist sie da! Die Klebeetikette für Ihre Dose - nach Ihren Wünschen bedruckt. Es ist ja nicht verwerflich, dass Sie unsere...
ab 2,50 € *
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 5,50 € *
25 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
Bio Orient-Curry
Bio Orient-Curry
Geheimnisvoller Orient! Hier findest du das außergewöhnliche Curry, das wie Tausendundeine Nacht schmeckt. Leicht scharf mit einem...
ab 5,20 € *
35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
Bio Artischocken-Hummus
Bio Artischocken-Hummus
In der Provinz Girona, in der Region La Selva, in der Nähe des Nationalparks Les Guilleries befindet sich in idyllischer Lage umgeben...
5,20 € *
145 Gramm (3,59 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°198 Hähnchen-Spieße mit Shichimi Togarashi und Erdnuss-Dip
Rezeptkarte N°198 Hähnchen-Spieße mit Shichimi...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
ab 0,50 € *
Rezeptkarte N°197 Bulgur-Salat mit Vadouvan und Granatapfel
Rezeptkarte N°197 Bulgur-Salat mit Vadouvan und...
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
ab 0,50 € *
Buch Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love
Buch Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love
Simple Ottolenghi-Rezepte für den Alltag Bringen Sie mehr Schwung in Ihre Küche – und zwar einfach mit dem, was Sie zu Hause da haben! Ob...
24,95 € *
1 Stück
Bio Shichimi Togarashi
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 5,70 € *
25 Gramm (22,80 € * / 100 Gramm)
Bio Masala Chai
Bio Masala Chai
Es gibt kein fixes Rezept für Masala Chai . Wir haben jedoch ein sehr gutes. Bestehend aus geschrotetem Zimt, Ingwer, Sternanis,...
ab 1,90 € *
10 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
Bio Paprikaflocken rot
Bio Paprikaflocken rot
Für milde Salsas, Bohnen- und Erbseneintöpfen, mediterranem Gemüse, Gulasch, Salatmarinaden, Hackfleisch, Käse, Kartoffel-, Nudel- und...
ab 6,60 € *
80 Gramm (8,25 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°185 Yassa
Rezeptkarte N°185 Yassa
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *
Pumpkin Spice
Pumpkin Spice
Spätestens seit dem Pumpkin Spice Latte hat der amerikanische Klassiker seinen Weg auch zu uns nach Deutschland gefunden. Herkömmlich...
ab 6,00 € *
35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)