Rezeptkarte N°248 Gebratenes Jerk-Gemüse

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  • Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken oder euch selbst weiterbilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
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Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken oder euch selbst weiterbilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN... mehr

Rezeptkarte N°248 Gebratenes Jerk-Gemüse

Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken oder euch selbst weiterbilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.  

Jerk geht auch vegetarisch! Wir haben junge Zucchini und Frühlingszwiebeln in einer wunderbar aromatischen Paste mariniert, die dem Gemüse den richtigen Pfiff verleiht. Eine tolle Beilage zu Bratlingen oder auf einem Teller Pasta…

 
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Als Onepot zum wieder warm werden oder mit Reis als Beilage: Malay-Curry geht auch vegetarisch!
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Dieses Rezept vereint zarten Seeteufel mit einer würzigen Jerk-Marinade und einer frischen Ananassalsa. Der Seeteufel wird in einer...
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Rezeptkarte N°231 Halbfestes Gold: Safranbutter
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Ihr möchtet nicht immer alles fertig kaufen und auch mal etwas kreativ werden, dann habe ich hier genau das richtige für euch. Mit diesem...
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Die schwarze Limette ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere Zitrusnote. Ideal für...
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Meine einfache Gyrospfanne ist in 20 Minuten fertig und ist damit ein schnelles Mittagessen oder Abendessen für die ganze Familie. Es ist...
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