Rezeptkarte N°54 konfierte Kalbsbäckchen mit Süßkartoffelpüree

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  • Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
  • Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zum Paprikapulver "La Vera" natürlich unsere Rezeptkarte Gulasch "La Vera". Los geht's!
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Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht ? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN... mehr
Rezeptkarte N°54 konfierte Kalbsbäckchen mit Süßkartoffelpüree

Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen. 

Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zum Estragon, Thymian und Rosmarin natürlich unsere Rezeptkarte konfierte Kalbsbäckchen mit Süßkartoffelpüree. 

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Rezeptkarte N°81 Spaghetti mit Erbsensauce
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Rezeptkarte N°83 Dicke Bohnen Langer Pfeffer rot
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Rezeptkarte N°84 Gemüse in Fleur de Sel Fumée Salzkruste
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Rezeptkarte N°92 Quatre Epices Couscous Nüsse
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Rezeptkarte N°125 Tom Ka Gai
Rezeptkarte N°125 Tom Ka Gai
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Rezeptkarte N°131 Zaatar-Blätterteigschnecken
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Rezeptkarte N°85 Orientalischer Reis Zimtblüte
Rezeptkarte N°85 Orientalischer Reis Zimtblüte
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Rezeptkarte N°78 Kräuter der Provence Polenta Nocken
Rezeptkarte N°78 Kräuter der Provence Polenta...
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Rezeptkarte N°57 Shakshuka mit Walnüssen
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Rezeptkarte N°56 Schokoladen-Wantans
Rezeptkarte N°56 Schokoladen-Wantans
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Rezeptkarte N°30 Baba Ganoush
Rezeptkarte N°30 Baba Ganoush
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Rezeptkarte N°29 Linsensalat aus roten Linsen
Rezeptkarte N°29 Linsensalat aus roten Linsen
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Rezeptkarte N°26 Orangen-Fischcurry
Rezeptkarte N°26 Orangen-Fischcurry
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Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken
Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken
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Rezeptkarte N°20 Chicken-Vindaloo
Rezeptkarte N°20 Chicken-Vindaloo
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Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (16,29 € * / 100 Gramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 5,90 € *
35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
Mediterrane Mischung mit viel Rosmarin und Oregano sowie Zitronen- und Orangenschale.
ab 1,60 € *
10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Schwarzkümmel
Bio Schwarzkümmel
Schwarzkümmel: Der frische Geschmack indischen Fladenbrotes. Zu bekommen in Bio-Qualität im Shop von Gewürze der Welt.
ab 4,85 € *
40 Gramm (12,13 € * / 100 Gramm)
Sumach
Sumach
Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus B ereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt:...
ab 4,95 € *
45 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
Bio Ras el Hanout
Bio Ras el Hanout
Bio Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 7,80 € *
100 Gramm
Java-Curry
Java-Curry
Optimal für Tom Ka Gai! Zitronig-frisches, mildes Curry zu Gemüse, Fisch und Geflügel.
ab 1,75 € *
10 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
Bio Knoblauchpulver
Bio Knoblauchpulver
Ist einmal kein frischer Knoblauch vorhanden, schlägt seine große Stunde und es kann sein volles Aroma zur Entfaltung bringen. In...
ab 5,60 € *
40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Bio Ingwer gemahlen
Bio Ingwer gemahlen
Ein wahrer Alleskönner: Er wärmt im Winter, er kühlt im Sommer. Und dabei schmeckt er zu Fleisch und Fischgerichten und sogar zu Süßspeisen.
ab 5,20 € *
35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
Fleur de Sel fumée
Fleur de Sel fumée
Edles Fleur de Sel über Buchen- und Tannenhölzern geräuchert. Ein Gedicht ist dieses Meersalz auf frischem Weißbrot zusammen mit einem...
ab 5,10 € *
50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
Pinienkerne
Pinienkerne
In der mediterranen Küche sind sie sehr beliebt: Man gibt sie in Saucen, Pestos, Salate und Füllungen und verwendet sie für Kuchen und...
ab 8,40 € *
110 Gramm (7,64 € * / 100 Gramm)
Pariser Pfeffer
Pariser Pfeffer
In dieser mäßig scharfen Gewürzmischung steckt nicht nur Pfeffer, sondern auch jede Menge Kräuter und ein Hauch Orange. Für alle...
ab 5,40 € *
50 Gramm (10,80 € * / 100 Gramm)
Paradieskörner
Paradieskörner
Euch ist sicherlich die Pfefferküste in Westafrika ein Begriff. Man fand aber in Westafrika ein Gewürz, das dem Pfeffer ähnlich ist....
ab 6,80 € *
50 Gramm (13,60 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Selleriesamen
Selleriesamen
Neugierig auf ein fast vergessenes Gewürz? Bei uns findet ihr aromatische Selleriesamen für eure Bloody Mary oder andere Leckereien.
ab 5,20 € *
110 Gramm (4,73 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Kräuter der Provence
Bio Kräuter der Provence
Du liebst Südfrankreich? Dann liebst du auch unsere Bio Kräuter der Provence. Nichts beschreibt geschmacklich einen warmen Tag in der...
ab 2,20 € *
5 Gramm (44,00 € * / 100 Gramm)
Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Temperamentvoll wie die Spanier, dabei aber angenehm mild. Günstig und frisch im Shop von Gewürze der Welt.
ab 5,20 € *
100 Gramm
Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
Das heilige Gewürz der vedischen Küche, zu finden im Shop von Gewürze der Welt.
ab 5,30 € *
40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°67 African Rub Bobotie
Rezeptkarte N°67 African Rub Bobotie
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,50 € *
Naturvanille gemahlen
Naturvanille gemahlen
Nichts kommt dem himmlischen Aroma von ungesüßter Vanille gemahlen gleich! Ein absolutes 'Muss' ist echte Vanille in Süßspeisen wie...
15,20 € *
8 Gramm (190,00 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°112 Kartoffelgratin mit Bohnenkraut-Sahne
Rezeptkarte N°112 Kartoffelgratin mit...
Hier geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für...
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Rezeptkarte N°103 Schafskäse vom Grill
Rezeptkarte N°103 Schafskäse vom Grill
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Rezeptkarte N°91 Kichererbsen-Lauch Suppe mit Ingwer und Ras el Hanout
Rezeptkarte N°91 Kichererbsen-Lauch Suppe mit...
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Rezeptkarte N°74 Fenchel mit Zitrone und Zitronensalz
Rezeptkarte N°74 Fenchel mit Zitrone und...
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Rezeptkarte N°61 Chakalaka Linsen-Salat mit Bananen
Rezeptkarte N°61 Chakalaka Linsen-Salat mit...
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Rezeptkarte N°57 Shakshuka mit Walnüssen
Rezeptkarte N°57 Shakshuka mit Walnüssen
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Rezeptkarte N°51 rote Zwiebelsuppe
Rezeptkarte N°51 rote Zwiebelsuppe
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Rezeptkarte N°31 Lammkeule Shawarma
Rezeptkarte N°31 Lammkeule Shawarma
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Rezeptkarte N°25 Dukkah
Rezeptkarte N°25 Dukkah
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Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (16,29 € * / 100 Gramm)
Bio Goldene Milch
Bio Goldene Milch
I hr  kennt keine Goldene Milch? Ich bis vor Kurzem auch nicht. Bis meine ayurvedische Freundin mir davon erzählte. Erster...
ab 6,00 € *
40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 5,90 € *
35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
Dukkah Gourmet
Dukkah Gourmet
Unsere Dukkah-Gourmetvariante enthält geröstete Nüsse wie Pistazien, Macadamianüsse, Cashew- und Pinienkerne und Mandeln. Es erhält eine...
ab 1,50 € * 1,95 € *
10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 8,20 € *
100 Gramm
Paradieskörner
Paradieskörner
Euch ist sicherlich die Pfefferküste in Westafrika ein Begriff. Man fand aber in Westafrika ein Gewürz, das dem Pfeffer ähnlich ist....
ab 6,80 € *
50 Gramm (13,60 € * / 100 Gramm)
Bio Saatgut - Bienen-Apéro
Bio Saatgut - Bienen-Apéro
Einfache, schnell deckende, Blühstreifenmischung. Der Mix aus Wildblumen und -kräutern mit Schweizer Ökotypen (* aus Schweizer...
3,95 € *
25 Gramm (15,80 € * / 100 Gramm)
Bio Mandarina negra
Bio Mandarina negra
Verleiht Suppen, Saucen und Eintöpfen nicht nur optischen Mehrwert, sondern trägt auch geschmacklich bei. Besonders in der orientalischen...
5,20 € *
40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Buch Die Welt auf dem Teller
Buch Die Welt auf dem Teller
Wenn Doris Dörrie über das Essen schreibt, liest sich das, als umarme sie die Welt. Essen und Kochen sind für sie Inbegriff von...
22,00 € *
1 Stück
Granatapfel-Extrakt
Granatapfel-Extrakt
Türkisches Granatapfel Extrakt, zu 100% rein nur aus Granatapfelsaft hergestellt. Dabei werden die Granatapfelkerne mit viel Sorgfalt...
19,70 € *
250 ml (7,88 € * / 100 ml)
TIPP!
Mille900 Olio extra vergine di oliva, 0,75 l
Mille900 Olio extra vergine di oliva, 0,75 l
Leicht-mittelfruchtig, mit einem Hauch von Mandeln, grünen Tomaten und einer leichten Note von Gras und Kräutern. Bringt die...
19,00 € *
750 ml (2,53 € * / 100 ml)
OEL - natives Bio Koroneiki Olivenöl extra
OEL - natives Bio Koroneiki Olivenöl extra
Die Verarbeitung geschieht per Zentrifuge in einer Ölmühle vor Ort. Das Öl wird also innerhalb weniger Stunden nach der Ernte...
12,00 € *
500 ml (2,40 € * / 100 ml)
Münchner Kindl Bio Festtagssenf
Münchner Kindl Bio Festtagssenf
Herrlich zu kräftigen Käse-Sorten und deftigen, geräucherten Fleisch- und Wurstwaren.
3,50 € *
125 ml (2,80 € * / 100 ml)
Flüssiger Bärlauch
Flüssiger Bärlauch
Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige, früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist ein geschätztes...
2,95 € *
40 ml (7,38 € * / 100 ml)
Flüssiger Rosmarin
Flüssiger Rosmarin
Praktisch aus der Flasche - verleiht deinen Speisen den letzten Schliff, mit ein paar Tropfen des flüssigen Rosmarins.
2,95 € *
40 ml (7,38 € * / 100 ml)
Buch Tante Poppis Küche
Buch Tante Poppis Küche
Nikoletta Bousdoukou präsentiert eine Fülle von Interpretationen griechischer Gerichte in vegetarischen und veganen Varianten, die durch...
28,00 € *
1 Stück
Buch Von der Kunst einen Pfirsich zu essen
Buch Von der Kunst einen Pfirsich zu essen
Mit dem André Simon Food and Drink Book Award als bestes Kochbuch 2018 ausgezeichnet!
30,00 € *
1 Stück
Bio Condimento Aglio e Peperoncino San Domenico
Bio Condimento Aglio e Peperoncino San Domenico
Das Aroma des Knoblauchs wird mit der würzigen Intensität des Chilis in einem Öl mit einem kräftigen und frischen Geschmack kombiniert....
9,60 € *
250 ml (3,84 € * / 100 ml)
Sweet Tomato Vinegar
Sweet Tomato Vinegar
Ein perfektes Condimento zu italienischen Brotsalaten, über Bohnensalaten, in Grillsaucen und zu Käse.
8,90 € *
200 ml (4,45 € * / 100 ml)
Ceci Neri
Ceci Neri
Schwarze Kichererbsen sind selten. Sie gedeihen nur in Indien und in Süditalien. Früher zählten sie zu den Grundnahrungsmitteln der...
ab 1,50 € *
20 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
Ringelblumenblütenblätter ganz
Ringelblumenblütenblätter ganz
Zusammen mit Schabzigerklee und Koriandersaat bildet sie z.B. die traditionelle Gewürzmischung Kharcho Suneli, die in vielen Suppen und...
ab 4,80 € *
10 Gramm (48,00 € * / 100 Gramm)
Bio Schabzigerklee gemahlen
Bio Schabzigerklee gemahlen
Ihr backt euer eigenes, leckeres Brot? Nicht vergleichbar mit dem Brot aus der nächsten Bäckereikette? Dann solltet ihr einmal das...
ab 5,20 € *
25 Gramm (20,80 € * / 100 Gramm)
Aglio Olio e Peperoncino
Aglio Olio e Peperoncino
Kräuter meets Knoblauch und Chili. Bella Italia, ciao! Mit Wasser anrühren, in Öl anbraten, zur Pasta geben - finito!
ab 1,50 € *
10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
Olíric Koroneiki Verge Extra Ecològic 500 ml
Olíric Koroneiki Verge Extra Ecològic 500 ml
Geschmack: pikant und leicht würzig, leicht bittere Note, dennoch äußerst fruchtig (Apfel), gepaart mit Nuancen von Tomate und...
12,85 € *
500 ml (2,57 € * / 100 ml)
Bio Condimento Limone San Domenico Zitronenöl
Bio Condimento Limone San Domenico Zitronenöl
DAS Condimento schlechthin! Jung und leicht, mit einem frischen Touch, verfeinert es Salate, Gemüse, insbesondere aber weißes, gegrilltes...
9,60 € *
250 ml (3,84 € * / 100 ml)
Bio Passata di Pomodoro
Bio Passata di Pomodoro
Diese herrlich dichte, fruchtige und aromatische Tomatensauce "Passata di Pomodoro" aus Apulien ist im BioOrto-Familienbetrieb...
ab 4,50 € *
350 Gramm (1,29 € * / 100 Gramm)
Gusseisene Kräuter- & Gewürzmühle Swing "S" von Skeppshult
Gusseisene Kräuter- & Gewürzmühle Swing "S" von...
Eine gusseiserne Kräuter-, Gewürz- und Pfeffermühle mit einem Deckel aus edlem Eichen- oder Walnussholz.
ab 41,95 € *
1 Stück
Ras el Hanout
Ras el Hanout
Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 4,70 € *
35 Gramm (13,43 € * / 100 Gramm)
Geschenkset Best of - klein & fein
Geschenkset Best of - klein & fein
In unserem Geschenkset "Best of - klein & fein" kombinieren wir drei erlesene Gewürzmischungen aus der ganzen Welt. Diese Top-Seller sind...
19,95 € *
1 Stück