Gewürze aus dem Land von Bollywood

Typisch indische Gewürze wie Pfeffer, Kurkuma und Kardamom sind schon vor Bollywood ansässig gewesen. Mischungen wie Chai Tee, Goldene Milch und Garam Masala haben wir für euch daraus zubereitet, und wo der Markt es hergibt, sogar in Bio-Qualität. Schnuppert los! Wer sich nicht direkt traut, kann auch erst mal in München eines unserer Seminare dazu besuchen...

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Bio Macis (Muskatblüte)
Bio Macis (Muskatblüte)
Macis. Ein Gewürz , das eure Stimmung aufhellen wird. Dieses nützliche und köstliche Gewürz findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.
Inhalt 35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Macis gemahlen
Bio Macis gemahlen
Macis. Ein Gewürz , das eure Stimmung aufhellen wird. Dieses fein-aromatische Gewürz findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.
Inhalt 35 Gramm (19,14 € * / 100 Gramm)
ab 6,70 € *
Bio Bockshornklee gemahlen
Bio Bockshornklee gemahlen
Bio Bockshornklee: Die Grundlage vieler Currys. Überrasche deine Familie mal mit einem neuen Curry in BIO-Qualität! Diese...
Inhalt 40 Gramm (11,63 € * / 100 Gramm)
ab 4,65 € *
Bio Gewürznelken gemahlen
Bio Gewürznelken gemahlen
Gewürznelken wurden einst mit Gold aufgewogen und sind noch heute wertvoll in der Küche. Gemahlene Bio Nelken bekommst du hier im Shop...
Inhalt 10 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
1,70 € *
Bio Sternanis
Bio Sternanis
Das dekorative Gewürz aus dem Reich der Mitte könnt ihr hier im Shop kaufen. Bis nach China müsst ihr dafür nicht. In Bio-Qualität.
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
Inhalt 45 Gramm (12,22 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Bio Sternanis gemahlen
Bio Sternanis gemahlen
Ein Gewürz aus dem Reich der Mitte Die Hülle ist aromatischer als die Samen. Daher wird unser Sternanis mit der Schale vermahlen. Echter...
Inhalt 10 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
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Willkommen in der Welt der Farben!

 

Schöne Frauen mit dicken, schwarzen Zöpfen in bunten wunderschönen Stoffen und einem Bindi auf der Stirn drängeln sich durch das Getümmel auf Indiens chaotischen Straßen. Prachtvolle Hinduistische Klöster geben ein Gefühl von Geborgenheit durch ihre schmuckhaft verzierten Fassaden, dem süßlichen Geruch von Räucherstäbchen und den bunten Altären. Die temperamentvollen Händler der riesigen Märkte warten nur auf Leute, mit denen sie um ihre exotische Ware feilschen können. Chai Tee der indischen Teeplantagen,  große Schalen mit bunten, verführerisch duftenden Gewürzen, Früchten und Gemüse - all das ist Indien. Natürlich hat das Land neben seinen Farben und Aromen auch eine Kehrseite, die geprägt ist von Armut in Slums und Kriminalität.


Doch kaum ein Land hat eine so interessante und pikante Küche wie das Land der Träume. Die Inder sehen Essen nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Nahrung für die Seele. Aufgrund dieser religiösen Betrachtung verzichten die meisten Buddhisten und Hindus gänzlich auf Fleisch, ernähren sich also vegetarisch um ihr Karma für ein besseres nächstes Leben vorbereiten.


Viele Indien-Touristen beklagen die intensive Schärfe des indischen Essens, haben sich aber offenbar den Trick der mit den Händen essenden Inder nicht abgeschaut. Zu jedem Gericht wird hier nämlich jede Menge Reis und Naan (indischen Fladenbrot) gereicht, was das Essen neutralisiert. Interessant ist, dass die Schärfe und viele andere, für uns typische indische Gewürze, dort gar nicht heimisch sind - zum Beispiel wurden Chilis aus Amerika auf die Halbinsel gebracht. Nur Pfeffer, Kurkuma und Kardamom seien schon immer im Land von Bollywood ansässig gewesen.


In unserem Gewürze Online Shop findet ihr neben diesen heimischen Produkten auch verschiedene Chilis, Pfeffer, Currys, Kreuzkümmel, Koriander  oder Zitronengras. Auch die typischste indische Gewürzmischung, Garam Masala, aus Pfeffer, Nelken und Zimt, soll den Körper erwärmen und ist ein Muss für indische Gerichte. Wer sein Garam Masala nicht selbst zubereiten möchte, der kann es hier im Shop fertig kaufen - und zwar in Bio-Qualität!


Begebt euch auf eine Reise in das bunte Indien mit den Aromen der Gewürze der Welt!
Viel Spaß dabei, wünscht euch das Team von Gewürze der Welt!

  S chöne Frauen mit dicken, schwarzen Zöpfen in bunten wunderschönen Stoffen und einem Bindi auf der Stirn drängeln sich durch das Getümmel auf Indiens chaotischen Straßen. Prachtvolle... mehr erfahren »
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Willkommen in der Welt der Farben!

 

Schöne Frauen mit dicken, schwarzen Zöpfen in bunten wunderschönen Stoffen und einem Bindi auf der Stirn drängeln sich durch das Getümmel auf Indiens chaotischen Straßen. Prachtvolle Hinduistische Klöster geben ein Gefühl von Geborgenheit durch ihre schmuckhaft verzierten Fassaden, dem süßlichen Geruch von Räucherstäbchen und den bunten Altären. Die temperamentvollen Händler der riesigen Märkte warten nur auf Leute, mit denen sie um ihre exotische Ware feilschen können. Chai Tee der indischen Teeplantagen,  große Schalen mit bunten, verführerisch duftenden Gewürzen, Früchten und Gemüse - all das ist Indien. Natürlich hat das Land neben seinen Farben und Aromen auch eine Kehrseite, die geprägt ist von Armut in Slums und Kriminalität.


Doch kaum ein Land hat eine so interessante und pikante Küche wie das Land der Träume. Die Inder sehen Essen nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Nahrung für die Seele. Aufgrund dieser religiösen Betrachtung verzichten die meisten Buddhisten und Hindus gänzlich auf Fleisch, ernähren sich also vegetarisch um ihr Karma für ein besseres nächstes Leben vorbereiten.


Viele Indien-Touristen beklagen die intensive Schärfe des indischen Essens, haben sich aber offenbar den Trick der mit den Händen essenden Inder nicht abgeschaut. Zu jedem Gericht wird hier nämlich jede Menge Reis und Naan (indischen Fladenbrot) gereicht, was das Essen neutralisiert. Interessant ist, dass die Schärfe und viele andere, für uns typische indische Gewürze, dort gar nicht heimisch sind - zum Beispiel wurden Chilis aus Amerika auf die Halbinsel gebracht. Nur Pfeffer, Kurkuma und Kardamom seien schon immer im Land von Bollywood ansässig gewesen.


In unserem Gewürze Online Shop findet ihr neben diesen heimischen Produkten auch verschiedene Chilis, Pfeffer, Currys, Kreuzkümmel, Koriander  oder Zitronengras. Auch die typischste indische Gewürzmischung, Garam Masala, aus Pfeffer, Nelken und Zimt, soll den Körper erwärmen und ist ein Muss für indische Gerichte. Wer sein Garam Masala nicht selbst zubereiten möchte, der kann es hier im Shop fertig kaufen - und zwar in Bio-Qualität!


Begebt euch auf eine Reise in das bunte Indien mit den Aromen der Gewürze der Welt!
Viel Spaß dabei, wünscht euch das Team von Gewürze der Welt!

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