Bio Malabar-Rauchpfeffer

(11) (4.8 / 5)

  • Eine Woche lang wurde dieser hocharomatische indische Tigerpfeffer in einem speziellen Verfahren über verschiedenen Naturhölzern geräuchert.
  • Er eignet sich hervorragend für Grillgut jeglicher Art und passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Gemüse.
5,90 €
Inhalt: 35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)

MHD: 22.02.2023

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

große Aromadose
kleine Aromadose
Mühle
Nachfüllpackung
  • D09.7
  • 4260439896032
  • Indien - Malabar
Seinen Namen erhielt der Malabar-Pfeffer nach der Region Malabar, die an der Südküste Indiens liegt. Dort herrschen die perfekten klimatischen Bedienungen für Pfefferpflanzen: ganzjährige... mehr
Bio Malabar-Rauchpfeffer

Seinen Namen erhielt der Malabar-Pfeffer nach der Region Malabar, die an der Südküste Indiens liegt. Dort herrschen die perfekten klimatischen Bedienungen für Pfefferpflanzen: ganzjährige Temperaturen von ungefähr 28 Grad und eine hohe Niederschlagsrate. Die Region gilt als „Wiege des Pfeffers“ und brachte den köstlichen und beliebten Malabar-Pfeffer hervor, der auch direkt nach ihr benannt wurde.

Eine Woche lang wird dieser hocharomatische indische Tigerpfeffer in einem speziellen Verfahren über verschiedenen Naturhölzern kalt geräuchert. Dabei nehmen die erlesenen Pfeffer-Beeren die feinen Räucheraromen auf. Der fruchtige Pfeffergeschmack verbindet sich harmonisch mit der würzig-eleganten Rauchnote.

Verwendung von Bio Malabar-Rauchpfeffer

Dieser indische Tigerpfeffer aus Malabar eignet sich hervorragend für Grillgut jeglicher Art und passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal zu deftigen Eintöpfen und Suppen. Auch als Tischpfeffer aus der Mühle eignen sich der köstliche Malabar-Rauchpfeffer.

Bist du auf der Suche nach Rezepten mit Malabar-Rauchpfeffer? Auf unserem Blog wirst du garantiert fündig. Probiere doch mal unser Lammkarree mit Kirschtomaten und Schalotten, unsere geeiste Gurkensuppe oder unser besonders leckeres Paprika-Pesto.

Lagerung von Bio Malabar-Rauchpfeffer

Bio Malabar-Rauchpfeffer sollte stets kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Hierfür eignen sich unsere Aromadosen hervorragend.

Zutaten von Bio Malabar-Rauchpfeffer

Bio Malabar-Rauchpfeffer*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-ÖKO-006

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Bio Malabar-Rauchpfeffer

4.8 / 5

(11)
11 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

20.05.2021

Rauchig lecker ????

Rauchig lecker ????

04.05.2021

Eine wunderbare Ergänzung des Pfeffersortimentes!

Aroma und Geschmack überzeugen nachhaltig!

13.04.2020

Rauchiges Aroma

Dieser Rauchpfeffer ergänzt wunderbar die tollen Rauchsalze! Muss man einfach mal ausprobieren. Danach will man nichts anderes mehr verwenden!

01.12.2019

Feiner Rauch

Dieser Malabar hat wahrhaft eine ausgeprägte Rauch-Note. Dort, wo das gewollt ist, hinterläßt er eine markante Spur.

21.06.2019

sowas von lecker

Ein Pfeffer der besonderen Art. Dezent und doch schmeckt man die feine Rauchnote. Passt auf Salat und gegrilltes Fleisch. Und der Duft... mhhh

07.09.2017

wirklich sehr gut und mal richtig was anderes....

17.03.2017

Wie in Opas Räucherkammer

Der Rauchgeschmack ist wirklich klasse! Schon der Duft erinnert an geräucherte Wurst oder Grillfleisch aus den Smoker. Dabei geht leider der Pfeffergeschmack an sich ein wenig unter, was aber nicht angesichts der geschmacklichen Abwechslung in Ordnung ist.

11.12.2016

Ganz gut

Der Pfeffer ist schmeckt gut.Mir allerdings nicht rauchig genug.Habe vorher einen geräucherten Pfeffer von einem Discounter in Gebrauch gehabt,welcher intensiver schmeckte

21.02.2016

Grandios!

Wer dieses rauchige Aroma liebt, ist bei diesem Pfeffer genau richtig! Unvergleichliches Aroma!

26.11.2015

Lieblingspfeffer

mmmmhhhh lecker ! ...der Duft und der Geschmack, einfach toll

02.01.2015

Bewertung

der Pfeffer ist hervorragend für den Mörser
und passt sehr gut zu Braten aus dem Ofen.
Ich habe Butter zerlassen, etwas Honig
und den zerstossenen Pfeffer verrührt den Braten kurz vor Ende damit bestrichen und noch mal ab in den Ofen.
Superlecker!!!

mit freunlichen Grüßen
Monika Blaettermann

Kerala Pfeffer
Kerala Pfeffer
Subtiles und elegantes Aroma, mittelscharf mit feinfruchtiger Note. Sehr intensiver Allrounder, der sowohl zu Fleisch und Fisch als auch...
ab 6,00 € *
35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
Tellicherry-Pfeffer
Tellicherry-Pfeffer
Diesen edlen Pfeffer bekommst du dank Direktimport günstig hier im Shop von Gewürze der Welt! Er kommt direkt aus dem Tigerreservat von...
ab 1,80 € *
10 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Buchenrauchsalz
Buchenrauchsalz
Wir schmecken Rauch, Speck und erdige Aromen. Ideal zu Gegrilltem, Fleisch und kräftigen Salaten. Auch gut zu Kartoffelsuppe. Ein MUST...
ab 6,10 € *
70 Gramm (8,71 € * / 100 Gramm)
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer ist ein ideales Gewürz um ungewohnte Genüsse auf den Gaumen zu zaubern. Selten hast du ein einen pfeffrig-süßen, leicht...
ab 2,15 € *
10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer - Spätlese-Pfeffer für Spitzenköche D iese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die...
ab 5,70 € *
40 Gramm (14,25 € * / 100 Gramm)
Bio Malabar-Pfeffer
Bio Malabar-Pfeffer
Seinen Namen erhielt der Malabar-Pfeffer nach der Region Malabar, die an der Südküste Indiens liegt. Dort herrschen die perfekten...
ab 5,80 € *
40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
Whisky-Pfeffer
Whisky-Pfeffer
  Brasilien meets Single Malt: der Whisky-Pfeffer Schwarzer Belem-Pfeffer, im Eichenfass in Single Malt eingelegt und...
ab 8,30 € *
40 Gramm (20,75 € * / 100 Gramm)
Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
ab 7,50 € *
110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 € *
40 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
Schwarzwälder Rauchsalz
Schwarzwälder Rauchsalz
Hergestellt auf Basis von unraffiniertem, naturbelassenem Meersalz wird es anschließend in aufwändiger Handarbeit eine Woche lang nach...
ab 5,90 € *
70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
ab 8,50 € *
40 Gramm (21,25 € * / 100 Gramm)
TIPP!
African Rub
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 1,80 € *
10 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Pfeffer bunt
Bio Pfeffer bunt
Bunter Pfeffer in Bio-Qualität - von scharf bis fruchtig. Weil das Auge mit isst.
ab 8,60 € *
40 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
Drachenfeuer-Curry
Drachenfeuer-Curry
Pikantes Curry. Achtung: unser neuer Liebling, da extrem lecker... Gönnen Sie sich das Feuer Asiens.
ab 4,90 € *
35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 € *
40 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
Chakalaka - Dip
Chakalaka - Dip
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 1,60 € *
10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 5,80 € *
35 Gramm (16,57 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Kräuter der Provence
Bio Kräuter der Provence
Du liebst Südfrankreich? Dann liebst du auch unsere Bio Kräuter der Provence. Nichts beschreibt geschmacklich einen warmen Tag in der...
ab 4,80 € *
10 Gramm (48,00 € * / 100 Gramm)
Szechuanpfeffer
Szechuanpfeffer
Der Scharfmacher aus dem Reich der Mitte. Günstig, frisch und gut im Shop von Gewürze der Welt
ab 5,70 € *
20 Gramm (28,50 € * / 100 Gramm)
Danish Smoked Salt
Danish Smoked Salt
Reines Meersalz aus dem Toten Meer wurde schonend nach dänischer Tradition geräuchert. Ideal zum Gegrillten, Fleisch und kräftigen...
ab 6,70 € *
70 Gramm (9,57 € * / 100 Gramm)
Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
Mediterrane Mischung mit viel Rosmarin und Oregano sowie Zitronen- und Orangenschale.
ab 1,60 € *
10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Bio Paprikapulver edelsüß
Bio Paprikapulver edelsüß
Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
ab 4,20 € * 5,60 € *
40 Gramm (10,50 € * / 100 Gramm)
Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
Das heilige Gewürz der vedischen Küche, zu finden im Shop von Gewürze der Welt.
ab 1,60 € *
10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer
Tasmanischer Bergpfeffer
Das wechselhafte Klima der südpazifischen Insel verleiht diesem seltenen Pfeffer seinen exquisiten Geschmack: zu Beginn eher...
ab 16,70 € *
70 Gramm (23,86 € * / 100 Gramm)
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz aus Indien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 6,40 € *
40 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Paradieskörner
Paradieskörner
Euch ist sicherlich die Pfefferküste in Westafrika ein Begriff. Man fand aber in Westafrika ein Gewürz, das dem Pfeffer ähnlich ist....
ab 6,80 € *
50 Gramm (13,60 € * / 100 Gramm)
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
Erfrischend und scharf. Ideal für Salate und Fisch. Günstig und schnell geliefert vom Gewürze der Welt-Shop.
ab 6,60 € *
120 Gramm (5,50 € * / 100 Gramm)
Pariser Pfeffer
Pariser Pfeffer
In dieser mäßig scharfen Gewürzmischung steckt nicht nur Pfeffer, sondern auch jede Menge Kräuter und ein Hauch Orange. Für alle...
ab 5,20 € *
40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Bergpfeffer weiß
Bio Bergpfeffer weiß
Weißer Bio Bergpfeffer aus Brasilien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 8,40 € *
45 Gramm (18,67 € * / 100 Gramm)
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Mit Bio Schinusbeeren aus Amazonien überzeugen deine Gerichte nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch!
ab 5,80 € *
20 Gramm (29,00 € * / 100 Gramm)
Chili Chipotle geschnitten
Chili Chipotle geschnitten
Pikant scharf. Rauchige Note ergänzt ideal Grillfleisch und Tex-Mex. Ein optimales Präsent auf jeder Grillparty!
ab 5,90 € *
30 Gramm (19,67 € * / 100 Gramm)
Bio Bergpfeffer grün
Bio Bergpfeffer grün
Jung, frisch und gut! Peppt die Pfefferfamilie ordentlich auf. Frisch und günstig bekommst du ihn bei Gewürze der Welt.
ab 7,00 € *
20 Gramm (35,00 € * / 100 Gramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala: Das typische Masala des farbenfrohen Indien hier in eurem Gewürz-Shop in Bio-Qualität.
ab 2,00 € *
10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
Bio Thymian gerebelt
Bio Thymian gerebelt
Wer will keine Lebenskraft in seinem Essen? Und wenn es dann auch noch so großartig nach Süden schmeckt wie unser Bio Thymian gerebelt,...
ab 7,20 € *
40 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
Indisches Curry
Indisches Curry
Exotisch ohne übertriebene Schärfe.
ab 4,90 € *
35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Chimichurri
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,30 € *
30 Gramm (17,67 € * / 100 Gramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 2,65 € *
10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 1,70 € *
10 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
Fleur de Sel fumée
Fleur de Sel fumée
Edles Fleur de Sel über Buchen- und Tannenhölzern geräuchert. Ein Gedicht ist dieses Meersalz auf frischem Weißbrot zusammen mit einem...
ab 5,10 € *
50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
Harissa
Harissa
Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche! Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend...
ab 1,75 € *
10 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
Bio Kubebenpfeffer
Bio Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer hat einen lecker, aromatischen, teils terpeninartigen Geruch. Der Geschmack ist ein wenig scharf und pfeffrig. Oftmals...
ab 5,90 € *
30 Gramm (19,67 € * / 100 Gramm)
Kerala Pfeffer
Kerala Pfeffer
Subtiles und elegantes Aroma, mittelscharf mit feinfruchtiger Note. Sehr intensiver Allrounder, der sowohl zu Fleisch und Fisch als auch...
ab 6,00 € *
35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
Tellicherry-Pfeffer
Tellicherry-Pfeffer
Diesen edlen Pfeffer bekommst du dank Direktimport günstig hier im Shop von Gewürze der Welt! Er kommt direkt aus dem Tigerreservat von...
ab 1,80 € *
10 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer hat einen lecker, aromatischen, teils terpeninartigen Geruch. Der Geschmack ist ein wenig scharf und pfeffrig. Oftmals...
ab 5,40 € *
25 Gramm (21,60 € * / 100 Gramm)
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
ab 8,50 € *
40 Gramm (21,25 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 € *
40 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz aus Indien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 6,40 € *
40 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Paradieskörner
Paradieskörner
Euch ist sicherlich die Pfefferküste in Westafrika ein Begriff. Man fand aber in Westafrika ein Gewürz, das dem Pfeffer ähnlich ist....
ab 6,80 € *
50 Gramm (13,60 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 4,20 € * 6,50 € *
100 Gramm
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer - Spätlese-Pfeffer für Spitzenköche D iese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die...
ab 5,70 € *
40 Gramm (14,25 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Amchur
Bio Amchur
Der immergrüne Mangobaum (Mangifera indica) wird bis zu 35 Meter hoch und kann über 300 Jahre lang Früchte tragen. Aus seinen kleinen...
ab 6,40 € *
40 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Bio Paprikapulver edelsüß
Bio Paprikapulver edelsüß
Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
ab 4,20 € * 5,60 € *
40 Gramm (10,50 € * / 100 Gramm)
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
Erfrischend und scharf. Ideal für Salate und Fisch. Günstig und schnell geliefert vom Gewürze der Welt-Shop.
ab 6,60 € *
120 Gramm (5,50 € * / 100 Gramm)
Bio Szechuanpfeffer
Bio Szechuanpfeffer
Der Scharfmacher aus dem Reich der Mitte. Günstig, frisch und gut im Shop von Gewürze der Welt
ab 6,00 € *
20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
Bio Pondicherry-Pfeffer
Bio Pondicherry-Pfeffer
  Bio Pondicherry-Pfeffer - eine rote Spätlese-Spezialität mit Schärfe P ondicherry-Pfeffer stammt aus dem...
ab 18,00 € *
100 Gramm
Whisky-Pfeffer
Whisky-Pfeffer
  Brasilien meets Single Malt: der Whisky-Pfeffer Schwarzer Belem-Pfeffer, im Eichenfass in Single Malt eingelegt und...
ab 8,30 € *
40 Gramm (20,75 € * / 100 Gramm)
Bio Malabar-Pfeffer
Bio Malabar-Pfeffer
Seinen Namen erhielt der Malabar-Pfeffer nach der Region Malabar, die an der Südküste Indiens liegt. Dort herrschen die perfekten...
ab 5,80 € *
40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
Bio Cafe de Paris
Bio Cafe de Paris
Die Mischung für das berühmte Café de Paris in Bio-Qualität! Ein Gedicht für Steaks. Online bestellen bei Gewürze der Welt.
ab 6,00 € *
50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
Bio Chakalaka
Bio Chakalaka
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 6,00 € *
50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 8,50 € *
100 Gramm
TIPP!
Fermentierter Sri Lanka Pfeffer
Fermentierter Sri Lanka Pfeffer
Fermentierter Sri Lanka Pfeffer: ein Pfeffer der Extraklasse.  F ermentierter Pfeffer gilt als eine der ausgefallensten...
ab 16,80 € *
40 Gramm (42,00 € * / 100 Gramm)
Fermentierter Kampot-Pfeffer
Fermentierter Kampot-Pfeffer
Kampot-Pfeffer gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt und wird von Gourmets in aller Welt geschätzt. Diese Beeren sind von Hand...
ab 12,90 € *
30 Gramm (43,00 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 € *
40 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Bergpfeffer weiß
Bio Bergpfeffer weiß
Weißer Bio Bergpfeffer aus Brasilien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 8,40 € *
45 Gramm (18,67 € * / 100 Gramm)
Bio Oregano gerebelt
Bio Oregano gerebelt
Jeder der gerne italienisch kocht liebt Oregano, weil es aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken ist. Ohne Oregano schmeckt die...
ab 6,70 € *
30 Gramm (22,33 € * / 100 Gramm)
Cumeo-Pfeffer
Cumeo-Pfeffer
Grapefruit-Pfeffer, eine Wildsammlung aus Vietnam. Intensiv und vollmundig. Passt zu Fisch, Gemüse und Desserts.
ab 10,80 € *
30 Gramm (36,00 € * / 100 Gramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (16,29 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Pfeffer bunt
Bio Pfeffer bunt
Bunter Pfeffer in Bio-Qualität - von scharf bis fruchtig. Weil das Auge mit isst.
ab 8,60 € *
40 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
ab 8,60 € *
90 Gramm (9,56 € * / 100 Gramm)
Phu Quoc
Phu Quoc
Vollreif geernteter Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren, handgepflückt, großkörnig, fruchtig-blumiges Aroma mit mittlerer Schärfe.
ab 8,30 € *
40 Gramm (20,75 € * / 100 Gramm)
Pumpkin Spice
Pumpkin Spice
Spätestens seit dem Pumpkin Spice Latte hat der amerikanische Klassiker seinen Weg auch zu uns nach Deutschland gefunden. Herkömmlich...
ab 2,00 € *
10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 2,10 € *
10 Gramm (21,00 € * / 100 Gramm)
Bio Ajowan
Bio Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 6,60 € *
35 Gramm (18,86 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer weiß
Kampot-Pfeffer weiß
Handgeerntet, in der Sonne getrocknet. Für Spitzenköche. Zu hellem Fleisch, Fisch, Suppen und Saucen und für den Tisch.
ab 11,00 € *
50 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Cassia-Zimt
Bio Cassia-Zimt
Cassia-Zimt in Bio-Qualität. Mit würzig-scharfer Note *aus kontrolliertem Anbau* DE - Öko - 006
ab 5,50 € *
40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
Bio Kilindi Pfeffer
Bio Kilindi Pfeffer
Wir freuen uns, den 2019 mit einer Goldmedaille prämierten Pfeffer ins Sortiment aufnehmen zu können. Ach ja: Selbstredend - bei diesem...
ab 5,30 € *
35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
Bio Piment
Bio Piment
Ein exotisch-scharfes Gewürz von den Stränden der Karibik. Du musst nicht so weit fahren, denn im Shop von Gewürze der Welt gibt es...
ab 5,40 € *
25 Gramm (21,60 € * / 100 Gramm)
Bio Cayennepfeffer gemahlen
Bio Cayennepfeffer gemahlen
Brennt wie Hölle und treibt dir die Tränen in die Augen! Und das nicht vor Freude! Leckere, gemahlene, rote Chilis in den praktischen...
ab 5,80 € *
35 Gramm (16,57 € * / 100 Gramm)
Schwarzwälder Rauchsalz
Schwarzwälder Rauchsalz
Hergestellt auf Basis von unraffiniertem, naturbelassenem Meersalz wird es anschließend in aufwändiger Handarbeit eine Woche lang nach...
ab 5,90 € *
70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
Bio Kreuzkümmel ganz
Bio Kreuzkümmel ganz
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
ab 7,00 € *
90 Gramm (7,78 € * / 100 Gramm)
Danish Smoked Salt
Danish Smoked Salt
Reines Meersalz aus dem Toten Meer wurde schonend nach dänischer Tradition geräuchert. Ideal zum Gegrillten, Fleisch und kräftigen...
ab 6,70 € *
70 Gramm (9,57 € * / 100 Gramm)