Rezeptkarte N°77 Mexikanische Würzsauce

Rezeptkarte N°77 Mexikanische Würzsauce

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  • Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
  • Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zum Paprikapulver "La Vera" natürlich unsere Rezeptkarte Gulasch "La Vera". Los geht's!
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  • Gewürze der Welt
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht ? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN... mehr
Rezeptkarte N°77 Mexikanische Würzsauce

Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen. 

Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zum PimentGewürznelken und Chili Jalapeno grün natürlich unsere Rezeptkarte Mexikanische Würzsauce. 

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Rezeptkarte N°58 Kreolische Spinatsuppe
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Rezeptkarte N°62 Bohnensalat mit Harissa-Thymian-Dressing
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Rezeptkarte N°63 Brunnenkresse-Reiberdatschi
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Rezeptkarte N°64 Linsen mit Bio Orient-Curry
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Rezeptkarte N°65 Reispilaw mit Bio Rosengewürz
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Rezeptkarte N°67 African Rub Bobotie
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Rezeptkarte N°75 Bio Curry Manipur Linsen
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Rezeptkarte N°78 Kräuter der Provence Polenta Nocken
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Rezeptkarte N°80 Cashew-Crème Indian Summer Dip
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Rezeptkarte N°81 Spaghetti mit Erbsensauce
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Rezeptkarte N°82 Zaatar Zucchinis aus dem Ofen
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Rezeptkarte N°83 Dicke Bohnen Langer Pfeffer rot
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Rezeptkarte N°84 Gemüse in Fleur de Sel Fumée Salzkruste
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Rezeptkarte N°85 Orientalischer Reis Zimtblüte
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Rezeptkarte N°87 Sellerieschnitzel Humus Cafe de Paris
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Rezeptkarte N°90 Süßkartoffel Chimichurri
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Rezeptkarte N°91 Kichererbsen-Lauch Suppe mit Ingwer und Ras el Hanout
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Rezeptkarte N°92 Quatre Epices Couscous Nüsse
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Rezeptkarte N°94 Sellerieschnitzel Jerk
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Rezeptkarte N°103 Schafskäse vom Grill
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Rezeptkarte N°108 Hummus mit Dukkah
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Rezeptkarte N°111 Rote spanische Gazpacho
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Rezeptkarte N°95 Gyrospfanne mit Kirschtomaten und grünen Bohnen
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Rezeptkarte N°24 Paella
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Rezeptkarte N°18 Ananascurry
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Rezeptkarte N°112 Kartoffelgratin mit Bohnenkraut-Sahne
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Rezeptkarte N°103 Schafskäse vom Grill
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Rezeptkarte N°78 Kräuter der Provence Polenta Nocken
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Rezeptkarte N°67 African Rub Bobotie
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Rezeptkarte N°64 Linsen mit Bio Orient-Curry
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Rezeptkarte N°33 Cachupa Rica
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Rezeptkarte N°31 Lammkeule Shawarma
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Rezeptkarte N°27 Rotes Thaicurry mit Ente
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Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken
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Rezeptkarte N°22 Rhabarberchutney
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Rezeptkarte N°15 Gebratenes Gemüse mit Five Spice
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Rezeptkarte N°6 Zitronenhuhn Ras el Hanout
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Rezeptkarte N°38 Kartoffelsuppe
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Rezeptkarte N°158 Ostereier auf Arabisch
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Rezeptkarte N°2 Quinoapflanzerl African Rub
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Rezeptkarte N°155 Orientalischer Couscous mit Auberginen und Erbsen
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Rezeptkarte N°148 Geröstete Auberginen mit Curry-Joghurt
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Rezeptkarte N°144 Hackfleischpralinen mit Berberitzen und Pinienkernen
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Rezeptkarte N°143 Burrata mit gebratenen Trauben
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Rezeptkarte N°125 Tom Ka Gai
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Rezeptkarte N°136 Gebratene Bananen mit Zimt und Vanillezucker
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Rezeptkarte N°135 Kurkuma-Risotto
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Rezeptkarte N°134 Fleischbällchen mit Baharat
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Rezeptkarte N°132 Pho Bo –Kraftbrühe aus Vietnam
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Rezeptkarte N°129 Karibische Hähnchenrezept mit Jerk
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Rezeptkarte N°124 Pasta Asciutta
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Rezeptkarte N°110 Türkische Paprika
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Rezeptkarte N°109 Kardamom-Espresso
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Rezeptkarte N°108 Hummus mit Dukkah
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Rezeptkarte N°96 Sommerliche Minestrone
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Rezeptkarte N°8 Gemüsige Meeresfrüchte- Suppe
Rezeptkarte N°8 Gemüsige Meeresfrüchte- Suppe
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Rezeptkarte N°12 Iranischer Veggie Stew
Rezeptkarte N°12 Iranischer Veggie Stew
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Halloumi-Marinade
Halloumi-Marinade
Mit der richtigen Marinade entwickeln die fleischlosen Alternativen einen unverwechselbaren Charakter. Und dieser besticht durch eine...
ab 5,40 € *
25 Gramm (21,60 € * / 100 Gramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 5,70 € *
30 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
Olivencréme Patè di Olive taggiasche
Olivencréme Patè di Olive taggiasche
  Guido 1860. Der Name ist Programm, denn er bezieht sich sowohl auf den jetzigen Besitzer, auf Guido Novaro, als auch auf das...
10,00 € *
180 Gramm (5,56 € * / 100 Gramm)
Kürbiskern Pesto
Kürbiskern Pesto
Feinste Kürbiskerne verwandelt Stefan Grossauer für uns in dieses herzhafte Pesto. Einfach aufs Brot geschmiert oder zur Pasta ein wahrer...
8,50 € *
180 Gramm (4,72 € * / 100 Gramm)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
9,50 € *
90 Gramm (10,56 € * / 100 Gramm)
Bio Masala Chai
Bio Masala Chai
Es gibt kein fixes Rezept für Masala Chai . Wir haben jedoch ein sehr gutes. Bestehend aus geschrotetem Zimt, Ingwer, Sternanis,...
ab 1,90 € *
10 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
Buch Aromen – Das Kochbuch
Buch Aromen – Das Kochbuch
Kreativ kombinieren für neue Geschmackserlebnisse. Genial kochen mit Foodpairing
28,00 € *
1 Stück
Bio Chili Chipotle ganz
Bio Chili Chipotle ganz
In Spanien angebaute Bio Chilis, unglaublich rauchig und pikant im Geschmack.
6,00 € *
20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
Paprikapulver La Vera edelsüß
Paprikapulver La Vera edelsüß
Original Paprikapulver aus dem La Vera-Tal. Rauchig, mild und unvergleichlich köstlich. Passt zu Paella, Fleischgerichten, Gemüse oder...
ab 5,00 € *
100 Gramm
Bio Mandarina negra
Bio Mandarina negra
Verleiht Suppen, Saucen und Eintöpfen nicht nur optischen Mehrwert, sondern trägt auch geschmacklich bei. Besonders in der orientalischen...
5,20 € *
40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
Bio Szechuanpfeffer
Bio Szechuanpfeffer
Der Scharfmacher aus dem Reich der Mitte. Günstig, frisch und gut im Shop von Gewürze der Welt
ab 6,00 € *
20 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
Hayfene Granatapfel Sirup
Hayfene Granatapfel Sirup
Perfekt, um Salatdressing zu verfeinern, Fleisch und Geflügel marinieren, Suppen und Soßen abrunden, Desserts und Cocktails zaubern und...
17,50 € *
250 ml (7,00 € * / 100 ml)
Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, einen Hauch von Herbheit und eine kümmelähnliche Erdigkeit - alles in einem. Dann gibt...
ab 5,50 € *
40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
Buch Atlas Cookbook - In 80 Rezepten um die Welt
Buch Atlas Cookbook - In 80 Rezepten um die Welt
Trotz typischer Komponenten, die jede Küche ausmachen - Vietnamesisch ohne Fischsauce? Israelisches Essen ohne Tahini? Undenkbar! - gibt...
28,00 € *
1 Stück
Ras el Hanout
Ras el Hanout
Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 5,00 € *
35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Buch Küchenschätze aus dem Libanon
Buch Küchenschätze aus dem Libanon
Der Duft von Zimt und Zedern John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den...
29,99 € *
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Sel des Pyrénées Piment d'Espelette
Sel des Pyrénées Piment d'Espelette
Salzflocken aus den französischen Pyrénéen mit Piment d'Espelette (20%) aus dem schönen Chili-Städtchen Espelette aus dem Baskenland.
5,30 € *
60 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
Buch Gewürzreise Afrika
Buch Gewürzreise Afrika
Das Afrika-Kochbuch entführt Leser dahin, wo der Pfeffer wächst und wo die Vanille zuhause ist. Dieser sinnenreiche Reiseführer weckt...
14,99 € * 21,19 € *
1 Stück
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
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90 Gramm (11,11 € * / 100 Gramm)
Hausmischung #2
Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 1,95 € *
10 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 6,50 € *
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Bio Tahina 200 g
Bio Tahina 200 g
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
6,40 € *
200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (16,29 € * / 100 Gramm)
Suppengewürz Julienne
Suppengewürz Julienne
Feiner Gemüseschnitt von Karotte und Sellerie. Mit Schnittlauch. Einfach in die Gemüsebrühe geben, 15 Minuten ziehen lassen, fertig.
ab 4,30 € *
20 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
Buch Aroma
Buch Aroma
Scharfe Gewürze, herbe Kräuter, süße Früchte: Welche Kombinationen passen zueinander?  Die vierte, aktualisierte Auflage von...
49,90 € *
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Jerk
Jerk
Typisch jamaikanisch kommt diese Gewürzmischung daher, Exotik pur: Mit Piment, Chili, Nelke und Zimt lässt sie uns vom Karibik-Urlaub...
ab 5,50 € *
35 Gramm (15,71 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Fleur de Sel de Camargue naturel "Le Saunier"
Fleur de Sel de Camargue naturel "Le Saunier"
Jeder Feinschmecker und Schlemmer kennt die berühmte Salzblume Fleur de Sel de Camargue. Einzigartig in Konsistenz und Geschmack. Damit...
5,99 € *
125 Gramm (4,79 € * / 100 Gramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 8,50 € *
110 Gramm (7,73 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Shawarma
Shawarma
Ostern? Lamm Shawarma! Herrlich orientalisch mit Kreuzkümmel, Orange und Zimt.
ab 6,00 € *
35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
Mediterrane Mischung mit viel Rosmarin und Oregano sowie Zitronen- und Orangenschale.
ab 4,80 € *
25 Gramm (19,20 € * / 100 Gramm)
Chiltepin ganz
Chiltepin ganz
  Chiltepin - die Urform aller Chilis. Eine Rarität! Chiltepin zählt nach Safran und Vanille zu den teuersten Gewürzen der...
ab 18,80 € *
50 Gramm (37,60 € * / 100 Gramm)
Buch 70 Küchengewürze von Bettina Matthaei
Buch 70 Küchengewürze von Bettina Matthaei
Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt sein über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze.
12,99 € *
1 Stück
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio Kaffir Limettenblätter
Die Kaffernlimette weist einen scharfen, aromatischen und unverwechselbaren Duft und Geschmack auf, der durch kein anderes Gewürz ersetzt...
ab 8,60 € *
10 Gramm (86,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Naturvanille 1 Stück
Naturvanille 1 Stück
Frische Vanille - Duft und Aroma werden Sie überzeugen.
5,30 € *
1 Stück
Bio Sternanis
Bio Sternanis
Das dekorative Gewürz aus dem Reich der Mitte könnt ihr hier im Shop kaufen. Bis nach China müsst ihr dafür nicht. In Bio-Qualität.
ab 6,60 € *
40 Gramm (16,50 € * / 100 Gramm)
Brotgewürz 'Rustikal'
Brotgewürz 'Rustikal'
Mit dieser fein abgestimmten Komposition ausgewählter Gewürze zaubert ihr ein herzhaftes Bauernbrot, das auch ohne Beilagen prima...
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95 Gramm (5,79 € * / 100 Gramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
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10 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 5,00 € *
35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)